- Autoren: Krainov V. N.
- Beerenfarbe: rot-lila
- Geschmack: harmonisch
- Mit Knochen: Jawohl
- Reifezeit: Durchschnitt
- Reifezeit, Tage: 135
- Frostbeständigkeit, °C: -23
- Bündelgewicht, g: 1000-2000
- Blumenart: bisexuell
- Haut: dicht
Zuchtgeschichte
Die Rebsorte Ataman ist ein Verdienst des Hobbyzüchters V.N.Krainov. Ausgangspunkt für die Entwicklung waren die damals schon bekannten „Rizamat“ und „Talisman“. Die Zuchtarbeit wurde in der Region Nowotscherkassk durchgeführt. Für den gezielten Anbau dieser Sorte sind die lokalen Bedingungen am besten. Heute interessieren sich andere Züchter für ihn nicht weniger als Winzer.
Geographie der Verbreitung
Wie bereits erwähnt, wird Ataman in der Region Nowotscherkassk gut angebaut. Es ist offiziell in den südlichen Regionen der Russischen Föderation und in anderen Schwarzmeergebieten eingeteilt. Allerdings kann eine durchschnittliche Frostbeständigkeit Probleme bereiten. Wegen ihr ist der Anbau von Ataman in Zentralrussland unpraktisch. Die Möglichkeit, sich nach Norden zurückzuziehen, fehlt völlig.
Beschreibung
Reifezeit
Die Pflanze gehört zu den Sorten der Zwischensaison. Die durchschnittliche Reifezeit beträgt 135 Tage nach Nierenbildung. Diese Zeit kann aber je nach Wetter und Pflegemaßnahmen variieren. Daher wird der Ataman in bestimmten Jahren früher oder später erntereif sein. Es ist zu bedenken, dass zwischen dem Pflanzen und der Knospenbildung auch einige Zeit vergeht.
Bündel
Sie zeichnen sich aus durch:
Form, Durchschnitt zwischen Zylinder und Kegel;
mäßiges Dichteniveau;
Gewicht von 1 bis 2 kg.
Beeren
Die rot-lila Frucht enthält Samen. Jeder von ihnen hat 2 oder 3 Samen. Die ovale Beere wiegt 0,015 - 0,02 kg. Unter der starken Haut verbirgt sich fleischiges Fleisch. Die Abmessungen der Früchte betragen mindestens 32x23, maximal 35x25 mm.
Geschmack
Fühlt sich an, als ob der Ataman recht harmonisch und angenehm ist. Die charakteristische Süße ist mit einer säuerlichen Note verwoben. Diese Kombination wird als frisch und pikant empfunden. Der Zuckeranteil der Trauben beträgt bis zu 18%. In diesem Fall kann die Säurekonzentration 8 g pro 1 Kubikmeter erreichen. dm.
Ertrag
Die Gesamtzahl der Früchte entspricht der der Rizamat-Trauben. Ein gewöhnlicher Busch gibt 20 - 30 kg Beeren. Starke Pflanzungen im Alter von 15 bis 20 Jahren bringen manchmal 50 - 70 kg Trauben.
Wachsende Funktionen
Ataman zeichnet sich durch starkes Wachstum aus. Mindestens 50% seiner Triebe enthalten Beeren. Unter günstigen Bedingungen erreicht diese Zahl 65 %. Fruchtindex 1 ± 0,1. Am Busch bilden sich 55 bis 60 Augen.
Landung
Für das Boarding-Verfahren gibt es keine besonderen Anforderungen. Es ist jedoch wichtig, auf den Schutz vor Pilzinfektionen zu achten, unter denen diese Sorte stark leidet. Andere Landeanordnungen sind völlig Standard.
Bestäubung
Es wurden keine signifikanten Unterschiede zu anderen Sorten gefunden.
Beschneidung
Bei diesem Verfahren bleiben meistens 9 oder 10 Nieren zurück. Die Anzahl der Augen an jedem Busch kann 35 - 60 betragen. Nur durch den Zweck des Beschneidens und den Zustand der Pflanze geleitet. Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich in den Herbstmonaten, nachdem das Laub abgefallen ist. Der beste Moment ist kurz vor dem Unterschlupf für die kalte Jahreszeit.
Es macht keinen besonderen Sinn, den Ataman während der Sommermonate zu beschneiden. Aber manchmal werden Stiefkinder und degradierte Triebe entfernt. Stimmt - nur, wenn die Pflanze dadurch verdickt werden kann. Die Rationierung des Busches vermeidet eine zu hohe Belastung, wenn sich viele Früchte bilden. Die Verweigerung der Rationierung droht, dass sich die Pflanze in der nächsten Saison entspannt und überhaupt keine Ernte bringt.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Ein Winterunterstand sollte auf jeden Fall verwendet werden. Die Kältebeständigkeit von Ataman ist nur bei Temperaturen von nicht weniger als - 23 Grad gewährleistet. Es ist besser, sich insgesamt auf das kritische Niveau von 20 Grad zu konzentrieren. Den nötigen Schutz bieten Schiefer und Holzplatten. Backfill ist wirkungslos!
Krankheiten und Schädlinge
Der Hauptfeind der Sorte ist Oidium. Anfälligkeit für Manifestationen von Graufäule, Mehltau wird ebenfalls festgestellt. Die Hauptschutzmethode ist die vorbeugende Behandlung mit Kupfersulfat und anderen ähnlichen Präparaten. Vorbeugen ist effektiver als der Umgang mit einer entwickelten Niederlage. Die Wahrscheinlichkeit von Wespenschäden ist vorhanden, aber gering.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
Die Transportfähigkeit von Ataman ist recht anständig. Auch bei der Lagerung in ausgestatteten Lagerhallen gibt es keine Probleme. Unter normalen Bedingungen, auch zu Hause, können die Früchte bis Silvester aufbewahrt werden. Ein Teil der Ernte kann bis zum Frühlingsbeginn aufbewahrt werden. Die Lagerung an den Buchsen und im montierten Zustand ist nahezu gleich.
Rezensionsübersicht
Die Einschätzungen der Gärtner stellen fest:
langer erfolgreicher Wachstumszyklus;
äußere Schönheit von Beeren;
hohe Toleranz gegenüber Frühfrösten;
die ersten Ernten in 2 - 3 Jahren.
