- Autoren: Pysanka Oleg Michailowitsch
- Termin: Esszimmer
- Beerenfarbe: weiß, golden auf der Sonnenseite
- Geschmack: zitronenartiges Muskat-Aroma
- Mit Knochen: Nein
- Reifezeit: sehr früh
- Reifezeit, Tage: 95-100
- Frostbeständigkeit, °C: -23
- Synonyme benennen: Kish-Mish Tsimus, 01-28
- Bündelgewicht, g: 800-1000
Die Tsimus-Traube ist eine Tafelsorte einer hybriden Form der privaten Selektion. Sie zeichnet sich durch frühe Reifung, gute Frostbeständigkeit und Überlebensrate aus. Die Rebe dieser Traubenkultur neigt zu aktivem Wachstum und Entwicklung.
Zuchtgeschichte
Urheber der Hybridsorte Tsimus ist die ukrainische Winzerin und erfahrene Züchterin Pysanka Oleg Mikhailovich. Als Mutterbasis bestäubte er die Sorte Podarok Zaporozhye mit dem Veles-Pollen. Die Kombination besteht aus dem Genotyp der Rosinen der "Vater"-Linie und der Resistenzcharakteristik der Rapture-Gruppe. Tsimus ist eine Abkürzung für die Anfangsbuchstaben der Wörter, die den Geschmack dieser Traube beschreiben: Zitrone und Muskat. Dieser Name ist perfekt für diese Traube. Die Eigenschaften der Sorte Pisanka sind in vielerlei Hinsicht identisch mit dem Jubiläum des Winzers V.N.Krainov, den er in Novocherkassk gezüchtet hat. Sie haben ähnliche Beschreibungen von Beeren, Cluster-Konfiguration und mehr.
Beschreibung
Reifezeit
Hinsichtlich der Reifezeit gehört Tsimus zu den sehr frühen Sorten. Reife der Ernte in 95-100 Tagen.
Bündel
Groß, konisch, seltener zylindrisch-konisch, verzweigt, mit mäßiger Lockerheit und Dichte. Sie können einfach umwerfend sein - bis zu 2 kg und mehr wiegen. Durchschnittsgewicht 800−1000 g.
Beeren
Das durchschnittliche Gewicht einer Beere beträgt 5 g. Bei richtiger Pflege ist eine doppelte Gewichtszunahme möglich. Die Fruchtform ist oval und die Farbe der weichen Schale und des Fruchtfleisches ist weiß, mit einem goldenen Schimmer auf der Sonnenseite.
Die kernlose Klasse dieser Sorte ist IV, vielmehr kann diese Traube nur bedingt als Rosine bezeichnet werden. Das Vorhandensein oder Fehlen von Samen in Beeren wird direkt von ihrer Größe und dem Wetter zum Zeitpunkt der Blüte beeinflusst. Kleine Beeren bestehen aus sauberem Fruchtfleisch, während größere bis zu 2 Samen enthalten. Sie sind geschmacksneutral, weich und machen beim Kauen keine unangenehmen Empfindungen. Der Zuckergehalt von Tsimus-Traubensaft beträgt 17-18% bei einem Säuregehalt im Bereich von 6-7 g / l.
Geschmack
Das Fruchtfleisch ist fleischig und saftig, mit einer dichten und dünnen Haut. Der Geschmack hat ein ausgeprägtes Muskat-Aroma mit Zitrusnoten.
Ertrag
Fruchtreben erscheinen von den allerersten Knospen. Bis zu 3 Blütenstände werden an einen Trieb gebunden.
Wachsende Funktionen
Landung
Bei der Bestimmung eines Pflanzplatzes für Setzlinge ist zu beachten, dass für das Wachstum von Tsimus viel Sonne benötigt wird. Am besten platzieren Sie die Rebe nicht neben Gebäuden und Bäumen oder in der Nähe von Grundwasser.
Junge Triebe können zweimal im Jahr gepflanzt werden: im Herbst und im Frühjahr.
Im Herbst werden die Trauben von Oktober bis zum Einsetzen des Frosts gepflanzt. Die Frühjahrspflanzung erfolgt am Ende der Frostsaison, wenn sich die Temperatur stabilisiert.
Bestäubung
Die Blume ist bisexuell.
Beschneidung
Weinstöcke werden zur Ertragssteigerung nach der klassischen Methode beschnitten, indem 8 bis 12 Augen abgeschnitten werden.
Im ersten Wachstumsjahr werden die Triebe nicht beschnitten. Im zweiten Jahr können Sie mit dem Herbstschnitt beginnen, der der Überwinterung vorausgeht. Entfernen Sie überschüssige Triebe und Blätter, um ein Einfrieren des Busches zu verhindern. Meistens wird die Rebe auf ein Viertel geschnitten. Im Frühjahr werden im Winter abgestorbene Äste abgeschnitten. Im Sommer (2-3 mal pro Saison) werden Stiefkinder entfernt.
Der Busch wird gebildet, geleitet von der Berechnung von 10-12 Reben, die sich in 1 m Höhe befinden. Dies geschieht, um an jedem Trieb 1-2 große Cluster zu bilden.
Schwache Reben werden bei Bedarf entfernt. Dies hilft, die Ressource des Busches richtig zu verteilen.
Bewässerung
Kishmish-Sorten haben ein besonderes Bedürfnis nach Feuchtigkeit. Die durchschnittliche Flüssigkeitsaufnahme der Kultur beträgt 30 Liter pro Woche.
Beim Pflanzen auf sandigen Böden erhöht sich der Wasserbedarf um das 1,5-fache.
Gießen ist ausschließlich unter den Wurzeln der Pflanze notwendig.
2-3 Wochen vor der Ernte wird der Boden leicht bewässert, anstatt reichlich zu gießen.
Während der Ernte werden die Trauben nicht bewässert.
Die Tropfbewässerung gilt als eine der möglichen Bewässerungsmethoden.
Top-Dressing
Zu Beginn der Saison verwenden die Landwirte Stickstoffdünger und "Plantafol", um die grüne Masse des Busches aufzubauen, und handeln klar nach den Anweisungen.
Während der gesamten Saison werden sie mit Kaliummonophosphat, Sulfat und Magnesiumsulfat gefüttert.
Beim Auftragen von Düngemitteln müssen Sie das Maß fühlen. Die Entwicklung von überfütterten Reben verlangsamt sich, was sich sowohl auf den Ertrag als auch auf den Zustand der gesamten Kultur negativ auswirkt.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Tsimus-Trauben können bis zu -23 C standhalten (erfordert Schutz). Zur Isolierung und zum Schutz sind die Sprossen mit Plastikflaschen mit 4 Belüftungslöchern abgedeckt. Die Rebe ist für den Winter mit Fichtenzweigen bedeckt.
Krankheiten und Schädlinge
Die Krankheitsresistenz ist durchschnittlich. Rechtzeitige Behandlung und vorbeugende Maßnahmen werden Probleme lösen, ohne die Ernte zu verlieren.
Die Hauptgefahr für die Kultur dieser Sorte ist:
Spinnmilben;
Wespen;
Käferlarven;
Blattrollen.
Im Frühjahr, gleich zu Beginn der Saison, werden die Traubensträucher mit einer Bordeaux-Mischung behandelt.
Wespen werden mit Insektenfallen unter Zusatz von Zuckersirup und Chlorophos bekämpft. Und auch die Rebe effektiv mit Rauch ausräuchern, mit Essig besprühen und andere dafür sichere Mittel.
Die Wurzeln der Kultur schützen vor den Larven der Maikäfer beim Graben des Bodens in der Nähe der Büsche. Dabei werden alle vor Ort gefundenen Larven aus dem Boden entfernt.
Gegen Spinnmilben und Blattroller wird mit Insektiziden besprüht, die klar nach den Anweisungen vorgehen.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
Die Früchte sind sehr gut konserviert (für mehrere Monate) und werden transportiert.
Rezensionsübersicht
Zimus ist interessant für seine frühe Reifezeit, sein appetitliches Aussehen und seinen harmonischen Geschmack. Kischmisch gilt als bedingt, eher als weicher Samen. Es besteht die Möglichkeit, dass die Behandlung mit Gibberellin die Samen von den Samen rettet, aber nur wenige Landwirte werden sich für solche Maßnahmen entscheiden.
Die Hybridform dieser Rebsorte wird auf vielen Land- und Gartenparzellen angebaut. Bei richtiger Pflege der Ernte ist es möglich, konstant hohe Erträge an saftigen Beeren mit einem harmonischen Geschmack zu erzielen.