Fernöstliche Trauben

Fernöstliche Trauben sind eine großartige Option für Gärtner, die in einem ungünstigen Klima schmackhafte und aromatische Beeren anbauen möchten. Diese Sorte ist frostbeständig, unprätentiös in der Pflege und fühlt sich in Sibirien und Fernost wohl.

Die fernöstliche Sorte, oder wie sie auch genannt wird, die fernöstliche Novikov, wurde vom Züchter D. Novikov auf den Versuchsstandorten des Landwirtschaftsministeriums in der Region Amur gezüchtet. Der Wissenschaftler stand vor der Aufgabe, eine Sorte zu entwickeln, die sich im Ertrag nicht von den in Südeuropa angebauten Sorten unterscheidet und ihnen in Geschmack und technischen Eigenschaften nicht nachsteht. Und ich muss sagen, dem Erfinder Novikov ist das ganz gut gelungen.

Die Novikov Far East Traube ist eine Liane mit einem Stammdurchmesser von bis zu 10 cm und einer Länge von bis zu 15 m, in seltenen Fällen erreicht sie 25 m grünliche Tönung, die zum Ende der Saison graubraun oder rötlich wird.

Die Länge der Weinblätter kann zwischen 9 und 25 cm liegen, näher an der Basis. Sie haben scharfe, gezackte Kanten, oben glatt und glänzend und unten behaart, manchmal mit Rauhigkeit. Im Sommer haben die Blätter eine hellgrüne Farbe, aber im Herbst ändern sie ihre Farbe und werden leuchtend scharlachrot, orange und weinrot. Die Blätter beginnen Anfang Mai zu blühen und werden Ende September - Oktober abgeworfen.

Die Blüten der fernöstlichen Trauben sind klein, haben eine zweihäusige Struktur. Sie werden von Honigbienen geliebt.

Die Trauben der beschriebenen Sorte beginnen im September zu reifen, und je weiter nördlich sie angebaut werden, desto später reifen sie. In der Region Krasnojarsk und der Region Amur werden diese Termine auf Ende September verschoben und in Zentralrussland in die Mitte des ersten Herbstmonats. Fernöstliche Novikov-Trauben können innerhalb von zwei bis drei Wochen geerntet werden.

Die Trauben sind nicht zu groß, aber durch die Anzahl der Beeren auf einem Zweig vergleichbar mit südlichen Rebsorten. Die Länge eines Bündels beträgt nicht mehr als 25 cm, sein maximales Gewicht beträgt bis zu 270 g Das durchschnittliche Gewicht eines Bündels beträgt 170-200 g Die Anzahl der Beeren auf einem Zweig beträgt nicht mehr als 100.

Nach der Reifung haben die Beeren der fernöstlichen Rebsorte eine violett-schwarze Farbe, manchmal mit einem Blaustich. Sie haben eine ziemlich dichte und dicke Haut mit einer leichten Säure. Der Stein ist klein, mit scharfen Kanten. Die Größe der Beeren variiert von 8 bis 12 mm im Durchmesser.

Das Fruchtfleisch der Beeren kann sehr sauer oder süß schmecken, abhängig von den Wachstumsbedingungen und der Menge an Sonnenlicht, die während des Wachstumsprozesses auf die Rebe fällt. Der Zuckergehalt der Trauben reicht von 210-220 g pro dm3, was ein sehr guter Indikator für frostbeständige Rebsorten ist.

Fernöstliche Trauben beginnen bereits nach 2 Wachstumsjahren Früchte zu tragen. Im Durchschnitt kann eine junge Rebe etwa 10 kg Beeren produzieren. Dieser Indikator verbessert sich jedes Jahr, und im Alter von 10 Jahren können bis zu 100 kg schmackhafte Früchte von einer Rebe entfernt werden.

Fernöstliche Novikov-Trauben können fast überall Wurzeln schlagen, mit Ausnahme von stark beschatteten Bereichen. Wenn der Gärtner die reichste und schmackhafteste Ernte erzielen möchte, ist es notwendig, den richtigen Ort zum Anpflanzen zu wählen, die Rebe richtig und ständig zu pflegen. Wenn diese einfache Bedingung erfüllt ist, kann mit minimalem Aufwand eine große Ernte erzielt werden.

Am besten ziehen Sie fernöstliche Trauben aus einem Steckling an - so können Sie die erste Ernte viel schneller erzielen. Der Landeplatz sollte möglichst sonnig, offen, ohne Verschattung sein. Wenn möglich, müssen Sie die Pflanze vor starkem Wind schützen. Vor dem Pflanzen muss der Sämling gehärtet werden, indem er zuerst 20 Minuten lang ins Freie gebracht und dann jeden Tag um 10 Minuten verlängert wird. Nach ca. 3 Wochen Aushärtung können Sie den Steckling in die Erde pflanzen.

Das Loch sollte sich auf einem 20-30 cm hohen Hügel befinden. Am Boden des Lochs muss die Drainage in Form einer Kiesschicht 20-30 cm erfolgen. Die Wurzeln befinden sich auf einer Schicht aus lockerem fruchtbarem Boden und mit Rasen bedeckt. Neben der Rebe muss sofort eine Stütze platziert werden, damit sie sich sofort nach dem Pflanzen mit ihren Fühlern aufrichten kann.

Fernöstliche Trauben sind zweihäusig, dh bisexuell, so dass die Bestäubung mit Hilfe von Wind und Bestäubern erfolgt. Das Anpflanzen ähnlicher Pflanzen in der Nähe ist für eine gute Bestäubung nicht erforderlich.

Während des Wachstumsprozesses verdicken sich die Trauben immer, was unweigerlich zu Ertragseinbußen führt. Überschüssige Triebe sollten entfernt werden, jedoch so, dass die Nährstoffversorgung der Hauptrebe nicht beeinträchtigt und der Stoffwechsel im Stamm nicht gestört wird. Daher müssen Sie das Auftreten neuer Triebe sorgfältig überwachen und nur diejenigen entfernen, die noch nicht verholzt sind.

Reifere Triebe werden auf 4 Blätter geschnitten, um die Bewegung der Säfte nicht zu stören. Es ist auch notwendig, die Blätter in der Nähe der reifenden Trauben zu entfernen, damit die Früchte mehr Sonnenlicht absorbieren und dadurch viel süßer werden.

Fernöstliche Trauben sind resistent gegen Langzeitfröste bis -29 Grad. Wenn die Wahrscheinlichkeit des Einsetzens niedrigerer Temperaturen für den Winter besteht, müssen Sie die Rebe mit einem standardmäßigen lufttrockenen Unterstand abdecken.

Wenn Sie Trauben in einem schattigen und zu feuchten Bereich pflanzen, ist es wahrscheinlich von Echtem Mehltau, Graufäule, betroffen.Mit der richtigen Wahl des Landeplatzes sind diese Krankheiten praktisch ausgeschlossen. Von den Schädlingen ist es möglich, die Traubenblattlaus, die Scheide und die Wollläuse zu schädigen. Um dies zu vermeiden, müssen die Reben rechtzeitig desinfiziert werden.

Frische Trauben werden für kurze Zeit gelagert - bis zu 2 Wochen. Es kann verwendet werden, um Tinkturen, Wein, Kompott zu kochen und andere Winterkonserven zuzubereiten.