- Autoren: Kapelyushny Wassili Uljanowitsch
- Termin: Esszimmer
- Beerenfarbe: dunkle Kirsche
- Geschmack: Muskatnuss
- Reifezeit: früh
- Reifezeit, Tage: 100-105
- Frostbeständigkeit, °C: -25
- Synonyme benennen: II-5-7B
- Bündelgewicht, g: 700-1200
- Blumenart: bisexuell
Viele Gärtner möchten ihren Garten mit einer einzigartigen und eher exotischen Pflanze abwechslungsreich gestalten, die aber gleichzeitig für viele verständlich ist. Die Giovanni-Traube ist genau das, wonach viele gesucht haben. Eine einzigartige und sehr interessante Hybride, die mit ihrer Form und Farbe anzieht. Sie sollten die Geschichte der Züchtung dieser Pflanze, ihre Eigenschaften, ihren Ertrag sowie die Nuancen des Anbaus erfahren.
Zuchtgeschichte
Diese Rebsorte ist eine Hybride, dh eine Kreuzungskultur. Auch II-5-7B genannt. Das Verbreitungsgebiet ist der südliche Teil Russlands, und die Kultur ist auch auf dem Territorium von Ländern wie der Ukraine, Moldawien und Weißrussland zu finden.
Diese Sorte wurde vom Gärtner Kapelyushny V.U. gezüchtet, der aus der Region Rostow stammt. Als Grundlage für die Züchtung einer Hybride nahm er 2 Rebsorten, nämlich: Red Delight und F-4.
Beschreibung
Die Giovanni-Traube ist eine sehr interessante Sorte. Diese Kultur gehört zu den Frühreifen. Mitte oder Ende Juli erscheinen die ersten Beeren, die bereits verzehrt werden können.
Der Busch wird überdurchschnittlich groß, daher ist es notwendig, die Pflanze ständig zu pflegen, um ein zu schnelles Wachstum der Triebe zu verhindern. Die Trauben sind ziemlich groß und schwer, die Beeren sind groß und dicht. Die Blätter an den Trieben sind groß, dunkelgrün gefärbt.
Reifezeit
Die Trauben sind frühreifende Sorten, daher beginnt die Blüte im Mai, bis die Früchte reifen, dauert es durchschnittlich bis zu 120 Tage. Wenn diese Pflanze im Süden angebaut wird, dauert es nach dem Anschwellen der Knospen 100-105 Tage, bis die ersten Beeren reifen. Wenn es in den nördlichen Teilen des Landes angebaut wird, kann sich der Zeitraum verlängern. Gärtner beachten, dass der Pflege- und Fütterungsgrad einer bestimmten Kultur auch die Reifezeit der Beeren beeinflusst.
Bündel
An jedem Trieb wächst 1 großer Bund, selten findet man einen Trieb, an dem sich 2 Büschel gebildet haben. Die Bürsten sind großvolumig und wiegen bis zu 1-1,2 kg. Der Durchschnitt ist das Gewicht von 700 g.
Die Beeren wachsen sehr eng zusammen. Die Stängel sind stark, gut mit der Rebe verbunden, wodurch ein starker Wind für die Ernte nicht schlimm ist. Die Besonderheit der Trauben besteht darin, dass sie sich in Rosinen verwandeln können, insbesondere aufgrund der Tatsache, dass die Ernte lange reifen gelassen wurde.
Beeren
Die Beeren sind ziemlich groß und variieren in der Farbe von dunklem Flieder, Kirsche (frühe Früchte) bis fast schwarz mit einer lila Tönung (spätere Früchte). Nach Gewicht durchschnittlich 12 g, aber bei guter Fütterung und günstigen Bedingungen kann 1 Beere bis zu 22 g wiegen, Länge 34 bis 36 mm, Durchmesser bis 26 mm. Die Form ist fingerförmig oder länglich nippelförmig. Die Haut ist glatt, von mittlerer Dichte, mit einem leichten Glanz. Das Fruchtfleisch ist fleischig, saftig, innen 1 bis 3 Samen.
Geschmack
Giovanni-Trauben haben einen exquisiten, raffinierten Geschmack von Süße mit einem Hauch von Muskatnuss. Zuckergehalt bis zu 20 %, Säuregehalt 7–8 g pro 1 Liter nicht überschreiten. Die Sorte hat ein ideales Verhältnis von Zuckergehalt und Säure, wodurch diese Kultur oft sowohl für Lebensmittel als auch für die Weinproduktion verwendet wird.
Ertrag
Von einem Busch werden bis zu 15–20 kg und von einem Hektar bis zu 15–20 Tonnen geerntet. Der Ertrag wird nicht durch besondere Wetterbedingungen beeinflusst, Hauptsache, Maßnahmen zur Krankheitsprävention zu beachten und die Pflanze rechtzeitig zu füttern.
Wachsende Funktionen
Diese Rebsorte liebt einen Ort, der von der Sonne beleuchtet wird. Der Boden sollte nicht sauer sein, es ist besser, wenn sich im Boden Verunreinigungen von Chernozem oder Ton befinden. Es ist ratsam, sich nicht in der Nähe von Gewässern aufzuhalten.
Es ist besser, Setzlinge im Frühjahr zu pflanzen. In Regionen mit heißem Klima kann sie im Herbst gepflanzt werden.
Landung
Vor dem Pflanzen sollten die Sämlinge in Wasser eingeweicht und dann überschüssige Triebe entfernt werden. Das Loch muss mit einer Größe von 1 x 1 m vorbereitet werden.Zwischen den Pflanzungen treten 3 m zurück.Nicht in der Nähe von Bäumen, Zäunen oder Mauern pflanzen. Mach Folgendes:
- Humus oder Mist muss in das Loch gegossen werden, dann eine kleine Schicht weicher Erde;
- dann wird ein Sämling gepflanzt;
- mit Erde bedecken und festdrücken;
- Großzügig mit Wasser verschütten, etwa 3 Eimer pro Sämling.
Bestäubung
Es ist keine besondere Bestäubung erforderlich, die Blüten befinden sich in Trauben beiderlei Geschlechts.
Beschneidung
Wenn die Triebe wachsen, ist es besser, die zusätzlichen abzuschneiden. Auch trockene Äste sollten entfernt werden. Im Durchschnitt werden je nach Häufigkeit 6-8 Augen beschnitten. Es gibt 35 Augen pro Busch.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Frostbeständigkeit erreicht -24 °. Trotzdem ist es besser, die Pflanze mit einer Folie oder einem Abdeckmaterial abzudecken. Besondere Aufmerksamkeit sollte jungen Sämlingen in den ersten 3 Jahren geschenkt werden.
Krankheiten und Schädlinge
Trauben sollten mit Heilmitteln gegen Krankheiten und Schädlinge behandelt werden, wie zum Beispiel:
- Mehltau;
- Reblaus;
- graue Fäule;
Es lohnt sich auch, die Büsche von Vögeln mit einem speziellen starren Netz abzudecken.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
Die Trauben werden abgeschnitten und in 1–2 Schichten in spezielle Kisten gelegt, zwischen denen Sägemehlschichten jeweils 3 cm gegossen werden. Lagertemperatur bis + 2 °. Der Raum sollte gut belüftet sein und die Luftfeuchtigkeit sollte nicht höher als 85 % sein.