- Autoren: Landesanstalt für Weinbau, Freiburg, Deutschland
- Termin: Esszimmer
- Beerenfarbe: von rot bis blau-schwarz
- Geschmack: dünn, Muskat, harmonisch
- Reifezeit: früh
- Frostbeständigkeit, °C: -22
- Synonyme benennen: FR 550-91 r, Galante
- Blumenart: bisexuell
- Dichte des Bündels: lose
- Erschien beim Überqueren: Solaris x Muscat Blau
Galant ist eine Tafeltraube. In Russland hat es noch keine große Popularität erlangt, Gärtner, die versucht haben, diese Sorte anzubauen, bleiben jedoch von der hochwertigen Ernte sowie der Einfachheit der Landtechnik angenehm überrascht.
Zuchtgeschichte
Galant wurde an der Deutschen Landesanstalt für Weinbau gezüchtet. Die Sorte ist das Ergebnis der Kreuzung der Trauben Solaris und Muscat Blau.
Beschreibung
Die Rebe ist kräftig, bildet durchschnittlich viele Stiefkinder, reift gut. Die Blätter sind groß, seziert, dreilappig, die Platte ist gewellt, der Blattstiel ist offen, die Blüte erfolgt früh.
Reifezeit
Galant gehört zu Sorten mit einer frühen Reifezeit: Die ersten Beeren können innerhalb von 120-130 Tagen nach der Blüte gegessen werden.
Bündel
Trauben sind zylindrisch oder verzweigt, locker in der Dichte.
Beeren
Die Farbe der Früchte variiert von rot bis blauschwarz, die Größe der Beeren ist groß, die Form ist meist rund, stumpf-eiförmig.
Geschmack
Die Geschmackseigenschaften sind angenehm, es entsteht ein harmonischer zarter Geschmack mit einem Hauch Muskat. Zuckergehalt - 23-25%, Säure - 5-7%. Das Fruchtfleisch der Beere ist dicht und knusprig. Trotz der geringen Saftausbeute wird aus der Sorte Galant ein sehr hochwertiger Wein gewonnen. Das Getränk hat eine dunkle Farbe und ist reich an Tanninen. Bei der Zubereitung ist es wichtig, die Würze auf dem Fruchtfleisch nicht zu stark zu belichten, da die Haut den Geschmack des Weines beeinträchtigen kann.
Ertrag
Galant gehört zu den ertragsstarken Sorten.
Wachsende Funktionen
Die Sorte Galant benötigt eine klassische Pflege, die das Lockern des Bodens, Gießen, Beschneiden, Strumpfband und Düngen umfasst. Die Nichteinhaltung aller Anforderungen kann zu Verdickung, Erschöpfung der Pflanze und Ertragsminderung führen. Dies ist eine frühreifende, frostbeständige Sorte, die sich für den Anbau von Anfängerwinzern eignet.
Landung
Die Sorte Galant wächst gut in einem sonnigen und windgeschützten Gebiet. Ein geeigneter Platz kann in der Nähe der Südwand oder des Zauns gefunden werden. Wenn ein Gefälle vorhanden ist, wird empfohlen, den Baum an einem leichten Hang zu pflanzen. Der Boden muss gut durchlässig sein.
Die Pflanzmethode hängt in der Regel von der Art des Bodens ab. Auf sandigem Boden ist es beispielsweise üblich, einen Busch in Gräben zu pflanzen, und in einem Gebiet mit einem engen Grundwasservorkommen ist es besser, Trauben auf Kämmen zu pflanzen.
Bestäubung
Die Sorte Galant hat zweigeschlechtige Blüten, was bedeutet, dass der Baum keine zusätzlichen bestäubenden Sorten benötigt.
Beschneidung
Dies ist eine der wichtigsten Phasen des Pflanzenanbaus. In Vorbereitung auf den Winter sollten Sie also die Rebe schneiden und einen kleinen Stumpf hinterlassen. Es gibt noch ein paar weitere Beschneidungsregeln:
- den Schnitt mit einem Antiseptikum oder Gartenlack behandeln, um ihn vor Pilzen zu schützen;
- haben Sie keine Angst, nicht fruchtende Triebe vollständig zu entfernen: Ein solcher Baum kann keine normale Ernte bringen.
- Es wird empfohlen, die Sorte Galant auf 10-13 Augen zu schneiden (bei einer größeren Anzahl besteht die Gefahr, dass kleine Beeren und lose Trauben erhalten werden);
- für weniger Trauma den Schnitt in die Pflanze verwandeln;
- wenn im Herbst Reservetriebe verbleiben, ist es im Frühjahr besser, den Überschuss zu beseitigen.
Top-Dressing
Damit die Rebe den Winter übersteht, müssen Sie sie mit Nährstoffen füttern, die ihr Kraft verleihen. Darüber hinaus beschleunigen Düngemittel die Reifung der Ernte. Ende August oder Anfang September kann der Baum mit Superphosphat und Kaliumsalz im Verhältnis 2: 1 gefüttert werden. Später ist eine erneute Fütterung erforderlich, jedoch im Verhältnis 1:1.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Dies ist eine ziemlich frostbeständige Sorte, die Temperaturen bis zu -22 Grad aushält, ohne die zentrale Knospe zu beschädigen.
Krankheiten und Schädlinge
Die Hauptfeinde von Trauben sind Krankheiten wie Mehltau, Oidium, Graufäule. Die Sorte Galant hat eine hohe Resistenz gegen alle diese Arten. Um Schäden vollständig zu vermeiden, sind die oben genannten Regeln der Landtechnik zu beachten.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
Die vorgestellte Sorte zeichnet sich durch eine lange Haltbarkeit aus, zudem vertragen die Trauben den Transport gut. Diese Sorte unterliegt keinem Verfall, sie kann Rosinen an den Büschen anbauen. Gleichzeitig haben die resultierenden Rosinen gute Geschmackseigenschaften, die an Pflaumen erinnern.