- Autoren: IAF "Ampelos", Ukraine
- Termin: universell
- Beerenfarbe: Dunkelrot
- Geschmack: angenehm, harmonisch, mit starkem Muskat-Aroma
- Mit Knochen: Jawohl
- Reifezeit: früh
- Frostbeständigkeit, °C: -25
- Synonyme benennen: 124-66-26
- Bündelgewicht, g: 250
- Ertrag: 150 c / ha
Gurzuf pink (124-66-26) ist eine frühe universelle Sorte, die bei Gärtnern aufgrund ihrer hervorragenden Eigenschaften und der Möglichkeit ihrer Verwendung sowohl für kulinarische Zwecke als auch für die Herstellung von köstlichem Wein (Mischung und Dessert) beliebt ist. Es zeichnet sich durch seine unprätentiöse Pflege und seinen hervorragenden Geschmack aus.
Zuchtgeschichte
Die Sorte wurde vom gebürtigen Ukrainer Pavel Golodriga auf Basis der illegalen bewaffneten Gruppe "Ampelos" gezüchtet. Dafür kreuzte er Muscat VIR und Magarach.
Geographie der Verbreitung
Am häufigsten werden Trauben von Bauern auf der Krim, im Krasnodar-Territorium, in der Ukraine und in Zentralasien angebaut. Die Sorte kann überall dort Wurzeln schlagen, wo keine zu rauen klimatischen Bedingungen herrschen.
Beschreibung
Reifezeit
Die Sorte ist früh, die Vegetationsperiode beträgt etwa 125 Tage. Sie können am Ende des Sommers ernten.
Bündel
Der Strauß ist ziemlich schön, hat eine zylindrische oder zylindrisch-konische Flügelform. Es ist nicht zu dicht, eher locker, da die Beeren nicht aneinander haften. Es wiegt etwa 250 g. An den Büschen sieht man eine große Anzahl von Trauben, unter denen praktisch kein Abfall entsteht.
Beeren
Mittelgroße Früchte haben eine dunkelrote Farbe und eine runde Form, eine dichte Schale und ein fleischig-saftiges Fruchtfleisch. In jeder Beere können Sie 3-4 Samen sehen. Im Durchschnitt kann eine Traube ca. 2-3 g wiegen und zeichnen sich durch hohe Transportfähigkeit und hervorragende Konsumeigenschaften aus.
Geschmack
Die Früchte haben einen angenehmen harmonischen Geschmack, es gibt ein helles Muskat-Aroma. Die Geschmackseigenschaften dieser Sorte sind auf einem extrem hohen Niveau. Zuckergehalt - 250-290 g / dm³, Säure - 6-7 g / dm³. Die Früchte haben eine Verkostungsnote von 7,9-8 Punkten.
Ertrag
Im Durchschnitt können 150 c / ha von einem Busch geerntet werden. Bei richtiger Pflege wird die Ernte regelmäßig und ziemlich groß sein.
Wachsende Funktionen
Landung
Sämlinge der Sorte können sowohl im Frühjahr (vor Beginn der Vegetationsperiode) als auch im Herbst (nach dem Abwurf der Blätter, einige Wochen vor Frostbeginn) gepflanzt werden. Es ist wichtig, einen guten Standort zu wählen, an dem der Busch gedeihen kann. Die Zone sollte sich auf der Südseite des Territoriums befinden, gut von den Sonnenstrahlen beleuchtet und auch vor starken Windböen geschlossen sein. Es sollte an einen Faktor wie die Höhe des Vorkommens von Grundwasser erinnert werden.
Sie sollten keine Pflanzen in einem Gebiet pflanzen, in dem es in der letzten Saison andere Sorten gab, die den Boden erschöpft haben.
Das optimale Bodensubstrat für Gurzuf pink ist eine Mehrkomponentenmischung, die Schwarzerde, Humus und Sand enthält, wodurch die Erde lockerer wird.
Bestäubung
Die Blüten sind bisexuell, benötigen also keine zusätzliche Bestäubung.
Beschneidung
Es ist notwendig, die Büsche rechtzeitig und regelmäßig zu trimmen, da sie sonst schnell wachsen können. Die beste Option sind 40 Augen pro Busch, 2-4 Augen pro Rebe.
Bewässerung
Das Gießen ist äußerst wichtig für die richtige Entwicklung des Busches und für sein volles Wachstum. Dies muss insbesondere während der Vegetationsperiode und zu einer Zeit, in der sich die Eierstöcke zukünftiger Trauben bilden, sorgfältig überwacht werden. Von Anfang bis Ende der Fruchtbildung ist es notwendig, das Substrat alle paar Tage unter dem Busch zu befeuchten. Bei trockenen klimatischen Bedingungen sollte die Pflanze täglich gegossen werden.
Pro erwachsener Kultur werden etwa 8-10 Liter Wasser verbraucht, aber es ist auch wichtig, die individuellen Eigenschaften des Busches und die Austrocknungsrate des Bodens zu berücksichtigen. Die letzte Bewässerung erfolgt Ende Herbst, jedoch so, dass der Boden beim ersten Frost trocken ist. Die Trauben sollten morgens und abends vorzugsweise nach der Wurzelmethode gegossen werden, damit die Flüssigkeit nicht an die Rebe gelangt, da diese dadurch faulen kann.
Einige Wochen vor der Ernte der Trauben sollte das Gießen reduziert werden, da überschüssiges Wasser dazu beitragen kann, dass die Früchte wässrig erscheinen.
Top-Dressing
Beim Gießen ist es wichtig, eine Vielzahl von Düngemitteln zu verwenden - sowohl organische als auch mineralische. Meistens werden sie nach der Wurzelmethode als Granulat eingebracht oder die Stoffe werden zuvor in der Bewässerungsflüssigkeit gelöst. Es gibt mehrere Phasen der Pflanzenfütterung.
Die erste Düngung der Trauben erfolgt mit stickstoffhaltigen Verbindungen im Frühjahr, wenn der Winter endet.
Die zweite Fütterung ist erforderlich, nachdem sich die Trauben gebildet haben. Dafür werden Kalium und Phosphor verwendet. Sie können sowohl Wurzelbehandlung als auch Blattbesprühung durchführen.
Zum dritten Mal wird der Boden Ende Herbst mit mineralischen oder organischen Düngemitteln gedüngt. Die Dosierung der Mittel wird reduziert, damit die Kultur nicht wieder wachsen kann.
Aus organischem Material können Sie Königskerze, Mist oder Humus wählen, die alle für Trauben notwendigen Substanzen enthalten. Die Mittel sollten im Verhältnis 1 zu 5 in Wasser verdünnt und etwa 3-7 Tage lang bestehen bleiben.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Die Sorte ist kältebeständig, verträgt Fröste bis -25 Grad ruhig und passt sich allen klimatischen Bedingungen gut an. Trotzdem wird empfohlen, für den Winter einen Unterschlupf für den Gurzuf Pink zu machen. Entfernen Sie dazu die Triebe von den Spalieren, legen Sie sie in gegrabene Gräben (ca. 10-15 cm tief) und bedecken Sie sie vorsichtig mit Baumsägemehl. Sperrholz wird meistens am Boden der Gräben verlegt und die Triebe werden mit Metallklammern befestigt. Danach müssen Sie sie mit einer Folie abdecken und mit Sägemehl oder trockenem Holz abdecken.
Krankheiten und Schädlinge
Die Trauben sind resistent gegen Pilzkrankheiten, Oidium und Reblaus, aber es ist notwendig, an vorbeugende Maßnahmen zu denken, die dazu beitragen, den Busch gesund zu halten.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
Trauben werden relativ lange gelagert, jedoch müssen Lagerbedingungen und Erntetechnik berücksichtigt werden.