- Autoren: Tadschikistan
- Termin: Esszimmer
- Beerenfarbe: Dunkelviolett
- Geschmack: harmonisch
- Reifezeit: Durchschnitt
- Reifezeit, Tage: 125-135
- Frostbeständigkeit, °C: -22
- Synonyme benennen: Mercedes, Tadschikistan, Alma Ata-9
- Bündelgewicht, g: ab 1000
- Blumenart: bisexuell
Es wird oft angenommen, dass Tafeltraubensorten technischen Sorten in ihrer Süße unterlegen sind, aber dies ist nicht immer der Fall. Darunter befinden sich Sorten mit einer erstaunlichen Harmonie von Zuckergehalt und Muskatnuss-Nachgeschmack. Dazu gehören Hadji Murat-Trauben.
Zuchtgeschichte
Hadji Murat-Trauben haben auch andere Namen: Mercedes, Tadschikistan, Alma Ata-9. Es wurde in Tadschikistan gezüchtet, wie eines der Synonyme direkt sagt. Die Autoren gelten als Volkszüchter. Die Sorte gehört zur Tafelsorte, ist eine großfrüchtige Hybride von mittlerer Reife. Bei den Elternsorten ist nicht alles klar. Nach einigen Annahmen sind die "Eltern" Zabalkansky und Muscat Hamburg.
Nach der Zweitmeinung ist es richtiger, diese Sorten als "Vorläufer" der beschriebenen Traubensorte zu betrachten. Sie waren es, die den Sieg zusammen mit Tyagobi zum Leben erweckten, der an der Erschaffung von Hadji Murat teilnahm. Trotz fehlender genauer Daten ist diese Sorte sehr beliebt. Die Trauben sind nicht für den Freilandanbau in kalten Klimazonen bestimmt. Auffallend ist jedoch seine phänomenale Großfruchtigkeit, die es in Verbindung mit einer hervorragenden Marktfähigkeit ermöglicht, das Produkt in alle Regionen zu transportieren.
Geographie der Verbreitung
In dieser Hinsicht hatten die Winzer kein Glück: Die Sorte verträgt Fröste und winterliche Minustemperaturen nicht schlecht. Daher wird das Anbaugebiet der Süden der Ukraine, Moldawiens und die Küste des Kaukasus sein. Es wurden jedoch Qualitäten der Sorte wie Plastizität bei der Einführung (Umsiedlung) festgestellt, die es ermöglichten, die Geographie auf den europäischen Teil Russlands auszudehnen. Es ist gut, wenn eine hohe Anpassungsfähigkeit es in naher Zukunft in kälteren Regionen erlaubt.
Beschreibung
Hadji Murat hat sich die äußere Schönheit, Attraktivität und Dekorativität seiner Vorfahren bewahrt, was ihn zu einer der beliebtesten und dauerhaftesten Sorten gemacht hat, die nicht nur für den heimischen Verbrauch, sondern auch für den Export angebaut werden. Sein Laub ist groß, sattgrün, die Blüten sind bisexuell. Eine Besonderheit der Sorte ist das Vorhandensein von kurzen Internodien.
Reifezeit
Die Trauben sind Zwischensaison-Sorten. Die Reifezeit der Beeren beträgt 125-135 Tage. Der Countdown läuft vom Beginn der Knospung bis zu den ersten reifen Trauben.
Bündel
Die Sorte ist einzigartig in sehr großen und schönen konischen Trauben mit einer durchschnittlichen Dichte und einem Gewicht von 1000 g. Eine gute Landtechnik und eine korrekte Bepflanzung ermöglichen dem Gärtner Bürsten mit einem Gewicht von bis zu 4 kg, während die Trauben nicht Erbsen ausgesetzt sind. Die Anforderungen an die Summe der Aktivtemperaturen sind recht moderat: Für die erfolgreiche Entwicklung der Sorte reichen 2700-2800 Grad Celsius aus. Diese Indikatoren sind nicht nur für Zentralasien typisch, sondern auch für die Regionen Saratow, Woronesch, Tschernigow und Kursk.
Beeren
Große ovale dunkelviolette Beeren erreichen ein Gewicht von 16-18 Gramm oder mehr. Das fleischige Fleisch ist mit einer dünnen, aber dichten Haut bedeckt, die beim Kauen kaum wahrnehmbar ist. Der Zuckergehalt beträgt 18 g/ml. Fruchtlänge - bis zu 40-50 mm, im Durchmesser - 30-35 mm. Die Oberfläche ist mit einer dicken grauen Wachsschicht bedeckt. Der Säuregehalt ist gering: Zum Zeitpunkt der Ernte beträgt er 5-6 g / l.Wenn die Beere ihre volle physiologische Reife erreicht, wird der Indikator noch niedriger sein.
Geschmack
Die Frucht hat einen harmonischen Geschmack, mäßig süß, mit einem dezenten Muskat-Nachgeschmack.
Ertrag
Normalerweise zeichnet sich die Ostrebe durch geringe Erträge aus, aber auch hier zeigte Hadji Murat seine herausragenden Qualitäten. Reichliche Ernten werden durch die Größe der Beeren und Bürsten bereitgestellt. Aus einem Busch sammeln sie 30 bis 35 kg, von einem Hektar - bis zu 140 Zentner.
Wachsende Funktionen
Hadji Murat ist bescheidener als seine östlichen Verwandten, hat aber dennoch gewisse Anforderungen an die Landtechnik.
Landung
Die Sorte erfordert einen südlichen Standort an Hängen mit maximaler Sonneneinstrahlung und hohen Temperaturen. Büsche werden abseits des Grundwassers gepflanzt. Der Boden sollte alkalisch-karbonat oder pH-neutral sein.
Bestäubung
Die bisexuelle Blüte der Sorte entlastet die Besitzer von zusätzlicher Bestäubung.
Beschneidung
Die großfrüchtige Sorte erfordert eine Rationierung und einen jährlichen Rückschnitt nach der Methode der mittleren und starken Kürzung der Triebe, wobei 4-5 Augen übrig bleiben. 30-35 Knospen verbleiben am Busch. Alle nachfolgenden und schwachen werden entfernt. Eine Rebe sollte eine Traube haben, um die Pflanze nicht zu überlasten.
Bewässerung
Die Sorte muss monatlich gegossen werden. Mitte Mai werden die Büsche mit mit Asche vermischtem Wasser verschüttet, dann wird die gesamte Bewässerung mit sauberem Wasser durchgeführt und unter die Rebe in den zuvor gelockerten Boden gegossen, so dass gleichzeitig eine Anreicherung mit Sauerstoff erfolgt.
Top-Dressing
Eine kräftige Rebe benötigt zusätzliche Nährstoffe. Die erste Fütterung mit Königskerze erfolgt im Frühjahr während der Zeit des Saftflusses, die zweite während der Bildung des Eierstocks. Das Sprühen mit dem Präparat "Ovyaz" oder einer Superphosphatlösung in einer Menge von 100 g / 10 l ist nicht weniger wichtig. Auch für Hadji Murat-Trauben ist eine Blattbehandlung erforderlich. Vor der Blüte wird der Boden mit Dünger angereichert, der Borsäure (5 g), Kaliumsulfat (50 g), Superphosphat (80 g), Harnstoff (40 g), verdünnt in 10 Liter Wasser, enthält.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
In diesem Bereich sind die Parameter von Hadji Murat nicht besonders beeindruckend: nur 19-22 Grad unter Null, was ein limitierender Faktor für die Verbreitung der Sorte in entfernten Regionen ist.In Zentralrussland braucht die Rebe für den Winter zusätzlichen Schutz. Es ist zu Boden gebogen, mit Erde bedeckt und mit Agrofasern bedeckt. Während der Schneezeit werden Schneeverwehungen darüber gegossen.
Krankheiten und Schädlinge
Für Hadji Murat sind Krankheiten wie Echter Mehltau und Echter Mehltau gefährlich. Zur Vorbeugung wird die Rebe regelmäßig untersucht, wobei nicht vergessen wird, alte und kranke Triebe zu entfernen, und sie werden auch mit Fungiziden besprüht.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
Die Trauben zeichnen sich durch eine hervorragende Lagerqualität aus: Es treten keine Mängel in Form von Rissbildung und Druckstellen auf. Durch die Schaffung optimaler Bedingungen können Sie die Ernte lange frisch halten - bis zu vier Monate.
Rezensionsübersicht
Eine sorgfältige Analyse der Bewertungen von Gärtnern und professionellen Winzern ließ uns sehr angenehme Schlussfolgerungen ziehen. Es ist sofort zu beachten, dass Liebhaber von Trauben aus kalten Klimazonen einen großen Wunsch haben, eine ähnliche Sorte auf ihren Parzellen zu erwerben. Absolut jeder äußert Bewunderung für die Größe der Trauben und Beeren sowie für den hervorragenden Geschmack.
Für diejenigen, die sich mit dem Verkauf beschäftigen, sind die höchsten kommerziellen Qualitäten und die hervorragende Transportfähigkeit von größter Bedeutung. Auch auf Dekorativität und die Möglichkeit der Langzeitlagerung wird geachtet. Es ist immer wieder schön, Gäste bei einem festlichen Festessen mit den schicken Quasten von Hadji Murat zu überraschen. Die Sorte kann eine eigenständige Dekoration für jeden Tisch oder ein heller Akzent in der Fruchtfülle sein.