Kardinaltraube

Die Cardinal-Traube ist eine der beliebtesten Tafelsorten, die sich in West- und Osteuropa sowie in den USA verbreitet hat. In Russland schätzten sie auch den hohen Ertrag, den exquisiten Geschmack und die hervorragende Präsentation. Die Sorte kann nicht als neu bezeichnet werden, sie hat sich bereits als eine der besten ihrer Kategorie etabliert.

Cardinal-Trauben wurden von den Züchtern aus den USA E. Snyder und F. Harmon in Kalifornien gezüchtet. Um eine neue Form zu erhalten, wurden die beliebten Rebsorten Alphonse Lavalle und Queen of the Vineyards genommen. Ursprünglich wurde Flame Tokai unter den Elternarten erwähnt. Eine spätere genetische Analyse ergab, dass stattdessen die Königin der Weinberge verwendet wurde.

Die Sorte wurde 1939 auf der Versuchsstation in Fresno gewonnen. Heute wurden auf seiner Basis beliebte Hybriden Cardinal AZOS, K-80, K-87 und andere geschaffen. Die ursprüngliche Sorte wurde 1958 aus Frankreich in die UdSSR gebracht. 16 Jahre später in das staatliche Register aufgenommen.

Die Sorte ist sehr früh. Die erforderliche Temperatursumme zum Stand der technischen Reife beträgt 2308 Grad Celsius. Die durchschnittliche Reifezeit beträgt 121 Tage. Im Süden Russlands kann diese Frist auf 105 Tage verkürzt werden.

Die Sorte zeichnet sich durch eine lockere Bürstenstruktur aus. Die Form der Trauben ist zylindrisch oder konisch mit einem langen grünen Stiel. Die Masse erreicht 342-510 g. Die Größe der Traube erreicht eine Breite von 130-190 mm und eine Länge von bis zu 280 mm.

Für die Rebsorte Cardinal ist eine satte purpurrote Farbe charakteristisch, die Oberfläche der Schale ist dicht, hat eine wachsartige Blüte. Im Inneren befinden sich Knochen in Höhe von 2 bis 4 Stück. Die Form reicht von kugelförmig bis oval. Die Größe der Beere ist groß. Gewicht bis zu 7-9 g.

Die ausgewogene Geschmackspalette der Cardinal-Trauben zeichnet sich durch einen leichten Muskatton aus, und ein Nachgeschmack von Honig ist spürbar. Der Zuckergehalt dieser Sorte erreicht 156-180 g / dm3 bei einem Säuregehalt von 7-8,4 g / dm3. Das Fruchtfleisch ist knusprig, reich an Saft. Laut Verkostungsbewertung bekommt die Sorte 8-9 Punkte.

Laut diesem Indikator hat Cardinal ein hohes Potenzial, aber eine unzureichende Stabilität. Bei jungen Büschen darf es 1 kg pro Bündel und 15 kg pro Busch nicht überschreiten. Wenn die Reben verholzt werden, nehmen diese Indikatoren zu. Sie können 20-25 kg aus 1 Busch erreichen.

Die Sorte Cardinal gehört zu den thermophilen Traubenunterarten. Ursprünglich wurde sie im milden kalifornischen Klima angebaut. Im industriellen Maßstab wird der Anbau ausschließlich in Gebieten mit überwiegend warmem Wetter und vielen Sonnentagen empfohlen. An den Hängen von der Süd- und Südwestseite des Geländes ist es möglich, Büsche zu pflanzen. Die optimale Bodenwahl ist leichter sandiger Lehm und lehmiger Schwarzboden.

Die optimale Lösung für die Sorte Cardinal ist die Kordonpflanzung. Es ist wichtig, einen von der Sonne gut erwärmten Bereich ohne starken Wind mit ausreichender Abdeckung zu wählen. Die Reproduktion erfolgt am häufigsten an einem erwachsenen Wurzelstock von kältebeständigeren Sorten. Bei der Pfropfung wird das Material im Herbst geerntet, die Pfropfung erfolgt in der 3. April-Dekade.

Die Landung im Boden erfolgt, wenn sich der Boden auf Indikatoren von nicht weniger als +10 Grad erwärmt. Andernfalls wird das Pflanzmaterial einfach keine Wurzeln schlagen. Die Stecklinge sollten Wurzeln haben. Das Pflanzsubstrat ist mit organischen Stoffen, Kalium und Phosphor aromatisiert. Dadurch kann der Boden in den ersten 3-4 Jahren der Buschbildung nicht zusätzlich gedüngt werden.

Die Pflanze bildet zweigeschlechtige Blüten. Gehört zur Kategorie der selbstbestäubten. Bei ungünstigen Wetter- und Klimabedingungen bröckeln Blüten und Eierstöcke. Eine zusätzliche Bestäubung mit Puffs wird empfohlen.

Kardinaltrauben müssen die Anzahl der Trauben pro Trieb rationiert. Reben werden auf 5-6 Augen beschnitten. Sie bleiben in einer Menge von 25-30 Stück am Busch. Die Formation erfolgt sowohl als zweiarmiger Guyot, als auch fächerförmig. Der Anbau auf einem hohen Stängel ist in einem geeigneten Klima möglich.

Für den Winter wird ein kurzer Rückschnitt von 3 Knospen empfohlen. Es bleiben keine Ersatzreben übrig.

Kardinaltrauben sind dürreresistente Sorten. Es ist wichtig für ihn, die Bodenfeuchtigkeit mäßig aufrechtzuerhalten, ohne überzulaufen, was zu Rissen führt. Wenn stehendes Wasser festgestellt wird, muss für die Entwässerung gesorgt werden. Das Gießen in einer Menge von 10-20 Litern warmem Wasser pro Busch erfolgt 3-4 Mal während der Saison. Büsche werden auch beim Mulchen der stammnahen Zone gezeigt.

Die Sorte Cardinal braucht regelmäßige Fütterung. Im Frühjahr und Herbst wird dem Boden an der Basis des Busches eine Kompostschicht hinzugefügt, die auf eine Höhe von 60-80 mm bestreut wird. Und es ist auch notwendig, die Versorgung mit einem Mineralienkomplex innerhalb von 3-4 Mal pro Saison sicherzustellen. Sie wird normalerweise durchgeführt, wenn die ersten Blätter erscheinen und nach der Ernte, sowie vor dem Öffnen der Knospen und am Ende der Blüte.

Die Sorte ist nicht frostbeständig. Hält einem Abfall der atmosphärischen Temperaturen innerhalb von -18 Grad stand. Braucht Schutz für den Winter. Die Langzeitkonservierung des Busches wird durch seine geringe Frostbeständigkeit erheblich erschwert. Am Ende der Ernte muss die Rebe gebündelt, gebunden und auf den Boden gebogen werden. Die Unterbringung erfolgt mit einer dicken Strohschicht, Gewächshausfolie oder direkt mit Erde.

Die Sorte Cardinal gehört zu den Rebsorten, die anfällig für die Entwicklung einer Vielzahl von Pilzkrankheiten sind.Er braucht regelmäßige Inspektion, fungizide Behandlung des Busches gegen Mehltau, Graufäule, Oidium, bakteriellen Krebs mit einer Lösung aus kolloidalem Schwefel. Die Zusammensetzung wird durch Sprühen auf Blätter und Triebe aufgetragen. Unter den Schädlingen, die für ihn gefährlich sind, kann man den Büschelwurm, Wespen und Vögel hervorheben, die Pflanzen während der Reifezeit der Ernte befallen.

Für Trauben der Sorte Cardinal sind hohe Indikatoren für die Markt- und Transportfähigkeit charakteristisch. Er gehört zu den Frühreifen, kann unter günstigen Bedingungen bis zu 3 Monate gelagert werden. Beim Transport wird eine dichte Verpackung der Bürsten empfohlen.