- Autoren: Ungarn
- Beerenfarbe: grün-golden
- Geschmack: harmonisch
- Mit Knochen: Nein
- Reifezeit: sehr früh
- Reifezeit, Tage: 110-115
- Frostbeständigkeit, °C: -24
- Synonyme benennen: Ungarisches Kishmish, GF Nr. 342
- Bündelgewicht, g: 300-500
- Blumenart: bisexuell
Wer liebt nicht die aus der Kindheit bekannten Rosinen - süße kernlose Trauben und wunderbare Rosinen, ohne die man sich viele Gebäck- und Dessertvariationen kaum vorstellen kann? Grape Kishmish 342 ist eine der besten Rosinen.
Zuchtgeschichte
Die Sorte Kishmish 342, deren Namenssynonyme GF 342, Kishmish Hungarian sind, wurde vor relativ kurzer Zeit gezüchtet und von ungarischen Spezialisten nach der Selektionsmethode durch Kreuzung des amerikanischen Perlet und des europäischen Villard blanc erhalten. Von ihren Vorfahren erhielt die Sorte frühe Reife und Kernlosigkeit, Schlichtheit und Frostbeständigkeit, guten Ertrag und Dessertgeschmack.
Geographie der Verbreitung
Trotz ihres vergleichsweise jungen Alters haben die wunderbar sonnigen Trauben die Liebe vieler Winzer in den meisten Regionen gewonnen. Und zum Glück gibt es viele von ihnen - die Vitalität und die gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten ließen es in fast allen Regionen des Landes wachsen. Kishmish 342 ist in den südlichen Regionen Russlands bekannt - an der Schwarzmeerküste, in den Weiten des Kuban und der Krim. Es ist auch im europäischen Teil des Landes bekannt, im Altai und im Ural, in Primorje und im Fernen Osten, auf Sachalin und in Sibirien. Die Anbaumethoden und die Reifezeiten unterscheiden sich untereinander. Wenn in einem subtropischen Klima keine besonderen Bedingungen erforderlich sind, erfordert es in einer kalten Klimazone Aufmerksamkeit.
Beschreibung
Kishmish 342 ist eine Traube mit Trauben köstlicher goldener Beeren, die während der Reifung mit Sonne und Nektar gefüllt sind.
Reifezeit
Kishmish 342 gehört zu sehr frühen Sorten und beginnt mit der Zählung ab dem Beginn des Saftflusses - die Zeit bis zur technischen Reife der Beere beträgt 110-115 Tage. Dieser Indikator bleibt einer der Faktoren der extensiven Anbaufläche.
Bündel
Büsche unterschiedlichen Alters zeichnen sich durch die ungleichmäßige Größe der Bürsten aus. Die Trauben sind an alten Reben größer als an jungen Trieben. Das durchschnittliche Gewicht eines zylindrisch-konischen Bündels beträgt 300-500 Gramm. Durch gute Pflege und richtige Landtechnik können Sie jedoch aussagekräftigere Indikatoren erzielen. Der Pinsel hat nach Erreichen der physiologischen und technischen Reife eine Struktur von mittlerer Dichte und erstaunlicher Schönheit.
Beeren
Die grün-goldene eiförmige Beere (oval, nach unten leicht verlängert) gehört zur dritten Klasse der Kernlosigkeit, dh es gibt praktisch keine. Fleischig-saftiges Fruchtfleisch enthält 190-210 g/dm³ Zucker und 6-8 g/dm³ Säure. Die durchschnittliche Beerengröße beträgt 1,5x1,7 mm, das Gewicht beträgt 2 bis 3,5 Gramm.
Geschmack
Die Früchte haben einen harmonischen Dessert-Muskat-Geschmack
Ertrag
Dabei unterscheiden sich die Indikatoren nicht in der Einheitlichkeit: Je älter die Rebe, desto höher der Ertrag. Der Durchschnitt für eine hochwertige Pflege liegt bei 20-25 Kilogramm pro Busch.
Wachsende Funktionen
Kishmish 342 wird auf verschiedene Weise verbreitet:
Setzlinge:
Schichtung;
Wurzel- und Pfropfmethode.
Von den oben genannten Methoden ist die erste die einfachste und eignet sich für unerfahrene Gärtner und Winzer.
Landung
Der Pflanzzeitpunkt für „sonnige“ Trauben wird je nach Region gewählt. Das südliche Klima ermöglicht das Pflanzen von Stecklingen im Frühjahr und Herbst - ein langer Herbst, ein milder warmer Winter ermöglicht dem Sämling auf jeden Fall, sich anzupassen. Dies ist bei der Landung in gemäßigten Breiten nicht der Fall. Dort wird dieser Vorgang am besten im Frühjahr durchgeführt, da der frühe Wintereinbruch dem Sämling möglicherweise keine Zeit zum Wurzeln gibt. Selbst überwintert ist er wahrscheinlich gebrechlich und minderwertig, und der Gärtner kann 4 Jahre damit verbringen, auf die Ernte zu warten.
Die Landetechnik unterscheidet sich nicht von der klassischen. Er braucht traditionell sonnige Plätze mit Schutz vor Wind und Zugluft. Etwa einen Meter entfernt sollte sich eine stabile Stütze befinden, zum Beispiel eine Gebäudewand. Handelt es sich um einen Weinberg im industriellen Maßstab, werden leistungsstarke Spaliere installiert.
Der Boden ist nicht weniger wichtig, es sollte fruchtbarer Boden sein, idealerweise schwarzer Boden. Da der Gärtner in Zukunft kräftige Büsche erhält, beträgt der Abstand zwischen ihnen mindestens 3 Meter, vorzugsweise vier. Die Gruben werden groß gegraben, mit einer Tiefe von 70 cm und einem Durchmesser von mindestens 80 cm, in der Grube wird eine Drainage gelegt und der ausgehobene Boden wird mit Humus und Holzasche vermischt, der Sämling wird nach dem Pflanzen um 2 Knospen gekürzt.
Bestäubung
Kishmish blüht mit 342 bisexuellen Blüten, so dass es ohne menschliche Hilfe gut mit der Bestäubung zurechtkommt.
Beschneidung
Beschneiden ist definitiv erforderlich - sie beginnen damit ab dem zweiten Jahr. Der stärkste Trieb wird ausgewählt und zwei Knospen werden darauf belassen, wodurch im nächsten Jahr zwei Triebe zum Leben erweckt werden. Jeder von ihnen wird auch auf 2 Knospen beschnitten. So wird in 4 Jahren eine vierarmige Lüfterbuchse gebildet. Anschließend wird ein jährlicher durchschnittlicher Schnitt von 6-8 Augen durchgeführt, lang von 8-10 Augen.
Bewässerung
Wenn es im Sommer regnet, müssen die Trauben nicht gegossen werden - es wird nur während einer Dürre durchgeführt. Es ist wichtig, nach jedem Regen oder Gießen nicht zu vergessen, den Boden um die Büsche herum zu lockern. Das Lockern wird durch Mulchen mit Sägemehl, Gras, Torf ersetzt, was das Leben der Gärtner erheblich vereinfacht.
Top-Dressing
Die Vitalität der Rebe verpflichtet den Züchter, sie mit organischem Material und mineralischen Düngemitteln zu füttern. Im Frühjahr wird Stickstoff benötigt, um das Wachstum der grünen Masse anzuregen. Im Sommer werden sie mit Kalium-Phosphor-Dünger gefüttert. Eine solche Maßnahme ermöglicht es Ihnen, eine große Beere mit ausgezeichnetem Geschmack zu erhalten. Im Herbst ist das Bio an der Reihe. Humus, Holzasche, Vogelkot, Kompost werden verwendet. Gleichzeitig ist es wichtig, sich an die Kraft von Vogelkot zu erinnern - in großen Mengen kann er alles verbrennen, mit dem er in Kontakt kommt.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Trotz der erklärten Frostbeständigkeit bis -24 Grad ist es in klimatisch kalten Zonen besser auf Nummer sicher zu gehen und die Büsche für den Winter abzudecken. Dies ist nicht einfach, da sich die Rebe durch ihre solide Elastizität auszeichnet, aber Sie müssen es versuchen.
Der stammnahe Teil muss verschüttet werden, der obere Teil wird von der Stütze befreit, zu Boden gebogen und mit Sägemehl, Erde bestreut, mit Fichtenzweigen, abgefallenem Laub bedeckt und oben mit Agrofaser bedeckt. Im Winter wird ein zusätzlicher Unterstand in Form einer Schneewehe gebaut.
Krankheiten und Schädlinge
Krankheitsresistenz in Punkten:
schimmel - 2,5;
Pilzformen - 2,5–3;
Oidium -3, dh tolerant;
Graufäule - 1 Punkt, was hohe Beständigkeit bedeutet.
Mit solchen Indikatoren ist die Vorbeugung nicht überflüssig, insbesondere bei anhaltenden Regenfällen. Die Büsche werden mit Fungiziden, Kupfersulfat oder Bordeaux-Flüssigkeit behandelt. Außerdem kann die Rebe angegriffen werden: Spinnmilben, Blattroller, Maikäfer legen Eier und Larven schädigen das Laub schwer. Insektizide helfen, sie helfen auch im Kampf gegen Wespen, die der Ernte schwere, manchmal irreparable Schäden zufügen.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
In einem Kühlraum mit einer Temperatur von nicht mehr als +5 Grad können Beeren 3 bis 6 Wochen bei einer Luftfeuchtigkeit von 90–95 % gelagert werden. Durch die dünne Schale der Frucht kann Kishmish 342 nicht über weite Strecken transportiert werden - die Beere wird mit Sicherheit "verletzt".
Rezensionsübersicht
Im Allgemeinen hat Kishmish 342 nach den Bewertungen eine hohe Bewertung von Gärtnern für seine frühe Reife und Süße erhalten. Die Leute stellen gerne fest, dass es keine Probleme mit dem Weinanbau, der Witterungsbeständigkeit und der guten Frosttoleranz gibt. Zu denjenigen, die bei den Minuspunkten besonders wählerisch sind, gehören ein einfacher Geschmack und eine kleinere Beere.