Weiße Kokur-Traube

Die weiße Sorte Kokur ist eine lokale oder mit anderen Worten "eingeborene" Sorte der Krim-Trauben. Spätreif, nicht frostbeständig, durchschnittlich immun gegen Pilzkrankheiten und ertragreich. Wird für Desserts, zur Herstellung von kräftigen Weinen und Tafelweinen sowie für Champagner und Cognac verwendet.

Andere Namen White Long, Bigas Kokur, Kokur de Zante.

Nach der Version des russischen Wissenschaftlers P.P. Kepner wurde White Kokur im XII-XIV Jahrhundert von den Griechen von der Insel Korfu auf die Krim gebracht.

Sie wird im Südosten und Südwesten der Krim angebaut und ist auch im Don-Becken weit verbreitet.

Die Büsche sind hoch, die Blätter sind groß und gekräuselt, tief eingeschnitten, fünflappig, sieben- und neunlappig, trichterförmig. Die Blattplatte ist glatt, hellgrün, mit leichter Behaarung im unteren Teil. Grüne Triebe zeichnen sich durch intensives Wachstum aus, erreichen eine Länge von 2,5 Metern, verdicken die Pflanze stark. Blütenstände von mittlerer Größe, mäßige Dichte, mit zwei entwickelten oberen Ästen. Die Reifung der Triebe ist hoch.

Vom Knospen bis zum Reifen der Beeren vergehen 160-170 Tage, unter ungünstigen Bedingungen etwas länger. Geerntet von Anfang August bis Anfang September.

Die Trauben haben kleine Trauben mit einem Gewicht von 160-200 g, bei guter Pflege erreichen sie 350 g. Konisch, manchmal zylindrisch, mit stark entwickelten Klingen, nicht sehr dicht.

Die Früchte sind groß, oval, gelbgrün, überreif werden sie hellbernsteinfarben mit einer leichten wachsartigen Blüte. Die Haut ist dünn, das Fruchtfleisch ist sehr saftig, locker - schmilzt mit einem besonderen Aroma. Enthält 2-3 kleine Samen. Erbsen sind unbedeutend.

Angenehme harmonische Traube, die optimale Kombination von Süße und Säure. Enthält 22-24% Zucker, Säuren - 7-8 g / l.

Gekennzeichnet als groß, aber inkonsistent. Durchschnittlich 3-4 kg pro Busch.

Es kann unter Frühlingsfrösten leiden, daher wird empfohlen, den Unterstand nicht frühzeitig zu entfernen und Löcher für die Belüftung zu machen. In Klimazonen mit wiederkehrenden Frösten ist es besser, nachts abzudecken. Es verträgt Feuchtigkeitsmangel gut.

Die Reben müssen zusammengebunden werden, da sie leicht abbrechen.

Kann in einem Gewächshaus angebaut werden, die Höhe der Struktur beträgt mindestens 2 m.

Es ist notwendig, im Herbst, im Oktober vor Beginn der Kälte oder im Frühjahr von Anfang April bis Mitte Mai zu pflanzen. Die Sorte bevorzugt erhöhte, helle und warme Standorte, im Flachland ist sie stark von Pilzkrankheiten betroffen. Sie werden von der Süd- oder Westseite von Gebäuden aus gepflanzt oder eine windgeschützte Struktur errichtet. Wächst gut auf steinigen und sandigen, sandigen Lehmböden. Die Nähe des Grundwassers bedrückt die Pflanze.

Zwischen den Sämlingen wird ein Abstand von 2,5 Metern gemacht. Sie graben ein 80 cm tiefes und breites Loch, legen eine Drainage auf den Boden, gießen einen Hügel - eine Mischung aus Torf, Humus und Sand (1: 1: 1), fügen Ammoniumnitrat und Kalidünger hinzu, gießen 2 Liter Wasser ein. Nach einer halben Stunde wird ein Busch auf den Hügel gelegt, mit einer Mischung aus Torf und Sand bedeckt, reichlich bewässert und gemulcht. Wenn Sie Setzlinge in einer Reihe pflanzen, graben Sie einen Graben.

Die Blüten sind bisexuell, sie bestäuben sich selbst, bei zusätzlicher Bestäubung steigt der Ertrag um bis zu 50%. Verwenden Sie den Pollen der entsprechenden Bestäuber-Sorten. Kann ein guter Bestäuber für andere Rebsorten sein.

Ein langer Schnitt wird empfohlen, da sich die fruchtbarsten Triebe über 4 Knoten befinden. Um eine regelmäßige Ernte zu erzielen, in 5-6 Augen schneiden. Es wird empfohlen, auf einem 2-3-Hülsen-System zu formen. Oft auf gewölbten Strukturen gewachsen. Im ersten Jahr nach dem Pflanzen nicht beschneiden.

Die erste Bewässerung erfolgt nach dem Entfernen der Winterisolierung. 1 Busch benötigt 40 Liter Wasser. Das zweite Mal wird eine Woche vor der Blüte gegossen, das nächste Mal - nachdem die Blüten abgefallen sind. Während der Reifezeit nicht gießen. Die letzte Bewässerung erfolgt 7 Tage vor dem Unterschlupf für den Winter.

Die erste wird im Frühjahr durchgeführt, nachdem die Winterisolierung mit trockenen Stickstoffdüngern, Kalium und Superphosphat entfernt wurde. Sie werden in eine speziell gegrabene Rille eingebracht, die dann bestreut wird. Vor der Blütezeit für 7-10 Tage werden sie mit einer Güllelösung oder Gülle mit Kaliumphosphat-Zusätzen gefüttert.

Blatttop-Dressing mit Präparaten "Aquarin", "Kemira", "Novofert" ist obligatorisch.

Die Sorte ist nicht winterhart, aber die für den Winter abgedeckten Wimpern frieren nicht ein. In Regionen mit warmem Klima werden auch junge Reben geschlossen. Die Wimpern werden auf Bretter gelegt, die mit Spinnvlies oder Agrospan bedeckt sind. In kälteren Gebieten - noch Fichtenzweige und mit Erde bestreuen.

Stark befallen von Echtem Mehltau, Graufäule, Mehltau. Empfohlenes Besprühen mit Bordeaux-Flüssigkeit, Fungiziden. Mittlere Resistenz gegen Schädlinge - Blattrolle. Zur Vorbeugung werden sie mit Insektiziden behandelt.

Beeren mit intakter Wachsblüte werden bis zu 2 Monate an einem kühlen, trockenen Ort gelagert. Die Bündel können kompakt und gleichmäßig gestapelt in kleinen Holzkisten transportiert werden.