- Autoren: FGBNU Bundeswissenschaftliches Zentrum benannt nach I.V. Mitschurina
- Termin: Esszimmer
- Beerenfarbe: weiß mit einem rosa Schimmer
- Geschmack: einfach
- Mit Knochen: Jawohl
- Reifezeit: sehr früh
- Reifezeit, Tage: 110
- Frostbeständigkeit, °C: -25
- Synonyme benennen: Olga
- Bündelgewicht, g: 250
Die beliebte Tafeltraube Krasa Severa, auch Olga genannt, hat es geschafft, wegen ihrer hervorragenden Qualitäten die Aufmerksamkeit der Rutengänger auf sich zu ziehen. Er trägt als einer der ersten Früchte im Garten, hat keine Angst vor Kälte und Trockenheit, hoher Luftfeuchtigkeit. Die Schönheit des Nordens wird sowohl von Amateuren als auch von Profis im Bereich des Weinbaus sehr geschätzt.
Zuchtgeschichte
Die Sorte wurde von Spezialisten der nach I. IV Mitschurin 1976, bis 1994 staatliche Sortenprüfungen bestanden, dann in das staatliche Register eingetragen. Bei der Züchtung wurden die Elternpflanzen Zarya Severa und Taifi pink verwendet. Die Trauben sind für die Zentrale Schwarzerderegion in Zonen eingeteilt. Der ursprüngliche Name Olga wurde von den Züchtergatten gegeben, später jedoch in Schönheit des Nordens geändert.
Beschreibung
Kräftige Trauben mit großen, leicht behaarten Blättern darunter. Die Rebe reift gut, bis zu 90-95% der Gesamtmasse der Triebe. Das Wachstum pro Jahr kann 3 m betragen Die Rebe ist braun, stark, stark.
Reifezeit
Die Sorte ist sehr früh, reift in 110 Tagen mit der Summe der aktiven Temperaturen über 2200 Grad Celsius. Im Durchschnitt beginnt die Sammlung Ende August.
Bündel
Die Form der Bürste ist konisch, verzweigt, kann mittlere Dichte haben oder locker sein. Das durchschnittliche Gewicht eines Bündels erreicht 250 g.
Beeren
Die Schönheit des Nordens trägt Früchte mit großen Beeren von schwach ovaler Form, die auf den Pinseln gesammelt werden. Die Schale ist weiß, mit einem rosa Schimmer, das Fruchtfleisch ist saftig und fleischig, im Inneren befinden sich 2-4 Samen.
Geschmack
Die Gesamtpunktzahl für die Verkostung beträgt 8 Punkte. Der Geschmack der Beere selbst ist einfach, süß, mit einem Säureverhältnis von 5,4 g / dm3 und Zucker im Bereich von 160-170 g / dm3. Es ist gut für den Frischverzehr geeignet. Die Haut hat einen leicht krautigen Geschmack mit einem Hauch von Adstringenz.
Ertrag
Ertragreiche Trauben. Mindestens 10 kg reife Beeren werden aus dem Busch geerntet.
Wachsende Funktionen
Die Sorte wird auf sandigen und sandigen Lehmböden angebaut, die sich durch eine erhöhte Feuchtigkeitsdurchlässigkeit auszeichnen. Wenn die junge Rebe wächst, braucht sie ein Strumpfband. Stiefsöhne über 1 oder 2 Blättern werden entfernt. Es ist besser, die Spaliere sofort in 3-4 Reihen zu installieren, dies ist besonders wichtig für die Grabenpflanzmethode.
Landung
Das Pflanzen von Büschen nach dem 2 × 3 m-Schema gilt als optimal für die Schönheit des Nordens, jede Pflanze benötigt mindestens 6 m2 eigene Fläche. Bei der Standortwahl werden sehr sonnige Bereiche ohne Schatten bevorzugt. Die Sorte ist für die Platzierung im Flachland sowie an Nordhängen oder entlang von Straßen kontraindiziert. Die Pflanzenreihen sind in Nord-Süd-Richtung angeordnet, so dass sie tagsüber die maximale Sonneneinstrahlung erhalten.
In kalten Regionen empfiehlt sich eine Grabenpflanzung zum Schutz vor Frost. In diesem Fall liegt die Tiefe des Grabens im Bereich von 30-40 cm.Im Inneren werden Gruben 80 × 80 cm im Abstand von 2 m aufgestellt, mit Schiefer oder Brettern eingezäunt, im Bodenbereich entwässert, mit einer Schicht Späne und Ästen bestreut. Die optimale Zusammensetzung des Bodens beim Pflanzen: 2-3 Eimer Humus, 300 g Superphosphat, 5 kg Holzasche, mit Gartenerde bestreut.
Der optimale Zeitpunkt für den Transfer von Pflanzen ins Freiland ist 1 Junidekade, wenn sie nicht mehr von wiederkehrenden Frösten bedroht sind. Die Wurzeln werden aus der Verpackung genommen, leicht geschüttelt und die Pflanzen in die Grube gestellt. Dann wird der Graben mit Erde bedeckt, so dass etwa 30-40 cm bis zu den Rändern leicht verdichtet bleiben. Jede Pflanze wird mit 2 Eimer Wasser bewässert.
Bestäubung
Eine Fremdbestäubung ist nicht erforderlich. Die Sorte gibt bisexuelle Blüten, die ihr eine ziemlich intensive Bildung von Eierstöcken ermöglichen.
Beschneidung
Aufgrund des geringen Anteils an fruchtbaren Trieben - nicht mehr als 40-45% - wird der Traubenschnitt unter Erhaltung von 8-10 Augen durchgeführt. Die Büsche haben die Form eines Fächers mit 4 Hauptarmen. Der Schnitt erfolgt im Frühjahr. Die alten Reben sind stärker gekürzt, bis zu 6-8 Augen. Im Allgemeinen sollten nicht mehr als 40 Triebe pro Busch vorhanden sein - 1 pro Bürste.
Bewässerung
Pflanzen benötigen vor allem im Frühsommer reichlich Wasser. Es wird empfohlen, den Boden feucht zu halten. Es ist besser, die Bewässerungszeit bei Sonnenaufgang oder nach Sonnenuntergang zu wählen, um Feuchtigkeitstropfen auf den Blättern zu vermeiden. Für den Rest des Zeitraums wird empfohlen, im Weinberg Tropfbewässerungssysteme zu verwenden.
Top-Dressing
Die Schönheit des Nordens, obwohl sie als unprätentiöse Rebsorte gilt, bedarf dennoch sorgfältiger Pflege. Büsche benötigen Wurzel- und Blattdüngung. Der erste Herbst im zeitigen Frühjahr, sobald die Schutzschichten des Unterstandes entfernt sind. Im Weinberg werden Rillen gegraben, in die Stickstoff-, Kali- und Phosphordünger in einer Menge von 50/30/40 g eingebracht werden.
Kurz vor der Blüte, etwa 10 Tage vor Beginn, wird unter jeden Busch ein Eimer mit flüssiger Hühnermistlösung gegeben. Fügen Sie 20 g Superphosphat und die gleiche Menge Kaliumsalz hinzu. Der Vorgang endet mit reichlichem Gießen. Das Top-Dressing wird nach der Bildung erbsengroßer Beeren wiederholt. Während ihrer Reifung werden Kalium-Phosphor-Gemische in Granulat unter die Büsche gegeben, und die Blattbewässerung wird auch mit universellen Komplexen von Mikroelementen durchgeführt.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Die Frostbeständigkeitsindikatoren sind niedrig, die Trauben können einem Abfall der atmosphärischen Temperaturen auf ein Niveau von -25 Grad standhalten. Für den Winter braucht sie einen Unterschlupf.
Krankheiten und Schädlinge
In Bezug auf die Krankheitsresistenz zeigt die Sorte gute Ergebnisse. Es ist anfällig für Mehltau und Mehltau und erfordert eine prophylaktische Behandlung mit fungiziden Zusammensetzungen.Im Frühjahr wird mit einer Lösung aus kolloidalem Schwefel und Bordeaux-Flüssigkeit besprüht. Die Sorte ist resistent gegen Graufäule. Gegen die Reblaus ist eine Behandlung nur in den südlichen Regionen erforderlich, im Norden sind die Büsche davon nicht betroffen.
Unter den Schädlingen zeigen Wespen und Hornissen das größte Interesse an dieser Rebsorte. Gegen sie werden spezielle Fallen sowie Schutzbeutel an den Händen verwendet.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
Die Sorte lässt sich gut lagern. Bei längerer Lagerung im Gebüsch verdirbt es auch bei hoher Luftfeuchtigkeit nicht.
Rezensionsübersicht
Laut der Mehrheit der Besitzer entsprechen die Krasa Severa-Trauben der Beschreibung der Züchter. Die Sorte wird auch in Omsk erfolgreich angebaut, aufgrund der kurzen Reifezeit erreicht sie die Reife vor der Kälte. Die Erbsen sind nicht sehr auffällig und das durchschnittliche Gewicht der Bürsten in den meisten Büschen erreicht 500 g. Es wird festgestellt, dass die Beeren in der Sonne eine bräunliche Bräune bekommen. Im Allgemeinen ist der Eindruck recht positiv, in den zentralen Regionen Russlands wird die Schönheit des Nordens auch ohne Schutz für den Winter angebaut.
Viele Züchter weigern sich, diese Sorte aufgrund ihrer Anfälligkeit für Pilzkrankheiten, insbesondere Mehltau, anzubauen. Und es wird auch erwähnt, dass die Beeren bei hoher Luftfeuchtigkeit zur Rissbildung neigen. Findige Züchter bauen sogar Vordächer über den Büschen, um überschüssige Feuchtigkeit fernzuhalten. Und auch die Besitzer sind mit dem geringen Zuckergehalt nicht allzu glücklich.