Traubenkristall

Auf dem Territorium Russlands sind verschiedene technische Rebsorten verbreitet, die zur Sortengruppe des Schwarzmeerbeckens gehören. Die Crystal-Traube ist eine technische Sorte, aber sie ist als Dessert beliebt, weil sie einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Saftigkeit hat.

Diese Sorte wurde Mitte der 70er Jahre des letzten Jahrhunderts dank des ungarischen Züchters G. Kristen von der Universität für Gartenbau in Ungarn gezüchtet. Die Trauben entstanden bei der Kreuzung der Sorten Alföld 100 (Challozi Lajos x (Amur x Vinifera)) x Villar blanc. Diese Sorte wird häufig frisch verwendet und wird zur Herstellung von Sherry-Wein, Kompott und Säften verwendet. Hat Synonyme für den Namen - Hybrid C 43, Kristaly.

In Russland ist diese Sorte an Orten mit gemäßigtem Kontinentalklima weit verbreitet, sie kann auch im Ural und in Sibirien unter kalten Bedingungen wachsen. Nach positiver Forschung der Sorte im Jahr 2002 wurde sie offiziell in das staatliche Register der Russischen Föderation eingetragen und zur Zucht in den Regionen Nordkaukasus und Untere Wolga angeboten. Die einwandfreie Qualität der Beeren wird von den Gärtnern der Region Krasnodar bestätigt, wo sie dank der günstigen Temperaturbedingungen eine gute Ernte erzielt haben.

2008 wurde die Sorte in Weißrussland getestet und 2014 offiziell in das staatliche Register dieses Landes eingetragen, das für den Heimanbau im gesamten Gebiet empfohlen wird. Heute ist die Sorte auch in der Region Samara, im unteren Don-Gebiet, im Südural, in den Regionen Saratow und Smolensk, in der Region Moskau und in der Ukraine verbreitet.

Die Trauben zeichnen sich durch niedrige Büsche aus. Es hat kleine glatte Blätter, satte dunkelgrüne Farbe. Triebe sind gelb-beige mit einer leichten rötlichen Tönung. Auf demselben Busch können auch ganze Blätter nebeneinander seziert werden.

Die Sorte Kristall ist sehr früh, die Vegetationsperiode beträgt 110-115 Tage. Die Rebe wächst mit hoher Geschwindigkeit, ein junger Sämling trägt bereits im zweiten oder dritten Jahr Früchte, wenn er richtig gepflegt wird und alle Pflanzregeln eingehalten werden. Die Beerenverkostung kann je nach Wetterlage Anfang oder Mitte August erfolgen. Die letzte Ernte kann von Mitte bis Ende August geerntet werden.

Die Trauben dieser Sorte sind ziemlich groß, zylindrisch-konisch oder konisch mit einer durchschnittlichen Dichte, ihr Gewicht variiert von 170 bis 200 g. Unter günstigeren Bedingungen können sie größer sein - von 280 bis 320 g der Bürste, sein Bein lässt sich leicht vom Busch trennen.

Beeren mittlerer Größe (1,5-2,1 g) haben eine ovale Form mit einer gelbgrünen oder weißen Tönung. Kann mit einer weißlichen Pflaumenblüte bedeckt sein. Sie sind lange in der Hand gelagert, auch nach voller Reife bröckeln sie kaum. Das Fruchtfleisch ist saftig mit fester Haut, reißt nicht. Aufgrund der Schalen ist der Abfall der Trauben gering, die Saftgewinnung beträgt 70-80% der Gesamternte. Winzer sollten bedenken, dass Beeren im reifen Zustand schnell Säure verlieren und Zucker (Glukose und Fruktose) gewinnen. Daher sind überreife Früchte am Strauch nicht für die Weinherstellung geeignet.

Sie haben einen harmonischen süßen Geschmack. Bei Vollreife beträgt die Zuckerakkumulation 170-180 g/dm3 bei einem Säuregehalt von 6-7 g/dm3.

Crystal ist eine ertragreiche Sorte, von einem Hektar können 160 bis 200 Zentner geerntet werden.Private Gärtner sammeln bis zu 10-12 kg Beeren aus einem Busch und bis zu 5-6 kg pro Quadratmeter.

Die Sorte hat eine mittlere Wuchskraft. Der Fruchtbarkeitsprozentsatz der Triebe variiert zwischen 85 und 90. Junge Triebe wurzeln erfolgreich, wenn sie in einer Gärtnerei oder in Fachgeschäften gekauft werden.

Beim Kauf eines Sämlings müssen Sie auf sein Wurzelsystem achten. Es sollte mit mindestens drei Wurzeln entwickelt werden, die nicht länger als 10 cm und 3-5 mm im Durchmesser sind. Die Sämlinge sollten elastisch sein, mit glatten Wurzeln, außen bräunlichgrün und am Schnitt weiß.

Es ist notwendig, im Frühjahr oder Herbst Trauben zu pflanzen. Für gemäßigtes Klima wird empfohlen, im Frühjahr zu pflanzen, wenn die Bodentemperatur + 10-12 Grad beträgt und die Temperatur tagsüber nicht unter +15 Grad fällt. Im Laufe des Sommers wird der junge Busch stärker und übersteht den ersten Winter günstig. Für ein volles Wachstum braucht er Licht und Wärme. Die Sorte mag keinen Schatten - die Beeren reifen nicht und werden sauer.

Nicht empfohlen für die Anpflanzung in der Nähe von Obstbäumen. Der Mindestabstand zu ihnen sollte 5-6 m betragen, der Kristall wächst im Flachland nicht gut, da dort im Frühjahr lange Schmelzwasser und den ganzen Sommer über feuchte Luft vorhanden ist. Aus diesem Grund können verschiedene Erkrankungen des Wurzelsystems auftreten.

Wählen Sie für die Ausschiffung einen sonnigen, offenen Platz ohne Zugluft. Die Tiefe und der Umfang der Pflanzgrube sollten mehr als 80 cm betragen, um die Wurzeln im Winter vor dem Einfrieren zu schützen. Am Boden sollte sich eine 5-6 cm dicke Drainageschicht aus Kieselsteinen oder Blähton befinden. Sie müssen der Grube ein fruchtbares Substrat hinzufügen.

Einen Tag vor dem Pflanzen werden die Wurzeln in warmem Wasser unter Zusatz von Kaliumpermanganat eingeweicht, dann werden die Wurzeln um 1-2 cm geschnitten und dann in eine Mischung aus pulverisiertem Ton und einer Lösung von Kaliumhumat getaucht. Die Mischung sollte in der Konsistenz Sauerrahm ähneln. Nachdem die Wurzeln getrocknet sind, kann die Pflanze gepflanzt werden. Nachdem der Sämling vertikal installiert wurde, wird er in kleinen Portionen mit Erde bedeckt, dann gestampft und mit 3-4 Eimer Wasser gefüllt. Der Trieb ist um 3-4 Augen verkürzt.

Die Sorte hat einen bisexuellen Blütentyp. Es wird als Bestäuber für andere Sorten verwendet.

Beschneiden ist den ganzen Sommer über erforderlich. Trockene und abstehende junge Triebe mit vielen Eierstöcken werden entfernt. Wenn dies nicht geschieht, sind die Beeren klein und die Ernte wird schlecht sein.

Die Anzahl der Trauben pro Trieb sollte zwischen 1 und 3 liegen. Wachstum und Fruchtbildung werden durch die richtige Beladung der Pflanze mit den Augen reguliert, es wird empfohlen, 60 Stück zu belassen. am Busch. Fehlt die Entwicklung des oberirdischen Teils und des Wurzelsystems, wirkt sich dies auch auf den Ertrag aus.

Junge Büsche brauchen reichlich Wasser. Erwachsene Büsche werden nicht mehr als 4 Mal pro Saison bewässert. Feuchtigkeit ist besonders während der Blattblüte und während der Bildung des Eierstocks notwendig.

Im Herbst, nachdem die Blätter abgefallen sind und nach dem Beschneiden, wird reichlich gegossen. Dies ist notwendig, damit sich die Büsche im Frühjahr normal entwickeln können.

Wenn beim Pflanzen von Sämlingen Düngemittel hinzugefügt wurden, müssen diese mehrere Jahre lang nicht gedüngt werden. Wenn keine Düngemittel hinzugefügt wurden, werden erwachsene Büsche zweimal pro Saison gefüttert: Im Frühjahr werden stickstoffhaltige Düngemittel und im Herbst Phosphor und Kalium benötigt.

Die Kristall-Sträucher sind sehr frostbeständig, sie vertragen Temperaturen von -29 Grad gut, aber in Gebieten mit gemäßigtem Klima, die für den Anbau dieser Kultur wenig geeignet sind, empfiehlt es sich, sich selbst zu versichern und ihre Wurzeln zu isolieren.

Die Sorte ist genetisch nicht anfällig für Grauschimmelschäden. Die Mehltauresistenz beträgt 2 Punkte, die Mehltauresistenz 2,5 Punkte, die Reblausresistenz ist nicht bekannt, es ist notwendig, veredelte Setzlinge in Regionen zu pflanzen, in denen Verletzungsgefahr besteht. In feuchtem Klima sind einmalige Fungizidbehandlungen erforderlich

Die Trauben zeichnen sich durch gute Transportfähigkeit und lange Haltbarkeit aus (Beeren sind im Kühlschrank 2 Monate haltbar).