Schwarze Livadia-Traube

Die Livadiysky Black Traube ist für den Einsatz in der Weinindustrie bestimmt, hat einen technischen Zweck. Es gilt als eines der führenden Unternehmen in Bezug auf den Vertrieb auf dem nationalen Markt. Die daraus gewonnenen Rohstoffe gelten als hochwertig und die fertigen Weine werden von den Verkostern gut bewertet.

Die Sorte wurde durch Kreuzung von Megru Vagaas und Magarach 124-66-26 von Spezialisten der illegalen bewaffneten Gruppe "Ampelos" in der Ukraine gewonnen. Die Arbeit wurde unter der Leitung des Wissenschaftlers P. Ya. Golodriga durchgeführt.

Die mittelgroße Sorte verfügt über eine hervorragende Rebreife. Junge Triebe haben eine leicht offene Spitze, das Internodium auf der Rückenseite hat eine charakteristische Rotfärbung. Die Anzahl der aufeinanderfolgenden Antennen pro 1 Prozess überschreitet nicht 2. Die Blätter junger Trauben sind gelbgrün, ihre Form ist fünflappig, schwach seziert.

Bei einer entwickelten Pflanze nehmen die Triebe eine gelbbraune Farbe an. Die Blattplatte wird herzförmig, mit flachen, schwach ausgeprägten schuppigen Kerben an der Spitze. Am Blattstiel bleiben die Klingen offen. Die maximale Höhe der Pflanze wird im Alter von 3-4 Jahren erreicht, zu diesem Zeitpunkt tragen 75-85% der Triebe bereits Früchte.

Livadiyskiy Black gehört zu den frühen mittleren Sorten mit einer Reifezeit von 132-140 Tagen.

Zylindrisch, seltener zylindrisch-konisch, geflügelt. In Bezug auf die Dichte sind sie mittelgroß und erreichen ein Gewicht von bis zu 250 g.

Livadiyskiy Black zeichnet sich durch eine dichte, satte Beerenfarbe mit einer intensiven Pflaume aus. Innen ist weiches Fruchtfleisch mit Samen, außen eine dünne, kräftige Haut. Die Beeren sind mittelgroß, rund, schwarz.

Livadiyskiy Black zeichnet sich durch einen Muskatgeschmack aus. Die Sorte hat Säurewerte im Bereich von 7-8 g/dm3, Zuckergehalt 210-260 g/dm3. Laut Verkostungsbewertung erhält es 8 Punkte.

Bei industriellem Anbau erreichen die durchschnittlichen Sammelquoten 110-150 c/ha. Aus einem Busch erreicht der Ertrag 6,4-30 kg.

Livadiyskiy Black ist eine unprätentiöse Rebsorte. Er braucht genug Wärme und Sonne. Unter solchen Bedingungen wächst er gut. Obligatorische Verwendung von Stützen, Bodenanreicherung mit mineralischen Zusätzen.

Die besten Eigenschaften zeigt die Sorte, wenn sie in Schwarzerde gepflanzt wird. Sein Wurzelsystem ist hoch entwickelt, es reicht bis zu einer Tiefe von 1,5 m.Bei einer nahen Grundwasserlage ist eine vorläufige Entwässerung der Pflanzgrube erforderlich. Vorbereitete Triebe werden in Löcher gelegt, die mit einer Mischung aus Asche, Nitroammophoska und Humus gefüllt sind. Die Ferse des Sämlings wird 30 cm über dem Boden vergraben, mit Erde bedeckt, gestampft und reichlich bewässert.

Livadia Black hat bisexuelle Blüten. Daher sind Bestäubungsmaßnahmen nicht erforderlich.

Die Rebe ist auf 2-3 Augen gekürzt. Am Busch bleiben nicht mehr als 30. Die Arbeiten werden im zeitigen Frühjahr, bevor das aktive Knospen beginnt, sowie im Herbst durchgeführt, wobei 5-6 Augen übrig bleiben. Im Sommer ist das Kürzen nur erforderlich, um getrocknete Triebe und Blätter zu entfernen. Ende Juli wird ein manuelles Kneifen durchgeführt, bei dem alle unfruchtbaren Triebe entfernt werden.

Der Buschschnitt beginnt ab 2 Jahren Anbau. Mit seiner Hilfe werden 6-8 Ärmel geformt und auf das Gitter gelegt. Der Standort sollte multidirektional sein. Es gibt 5-6 Reben für jeden Arm.

Die Trauben können Frost bis -25 Grad aushalten. Auch auf der Mittelspur ist ein Unterstand erforderlich.

Beständigkeit gegen Mehltau, Graufäule und Echten Mehltau in der Sorte auf dem Niveau von 2 Punkten. Unter den für die Livadia Black Grape gefährlichen Krankheiten kann der Echte Mehltau unterschieden werden, der sich bei der vorzeitigen Ernte von getrockneten Blättern manifestiert. Er ist auch anfällig für Apoplexie und Weißfäule.

Insektenangriffe auf eine Pflanze können auch als ziemlich häufiges Phänomen bezeichnet werden. Die Trauben dieser Sorte werden von Rüsselkäfern, Würmern und Blattläusen befallen. Es wird empfohlen, die regelmäßige vorbeugende Behandlung von Trieben mit Insektiziden nicht zu vergessen.

Es wird nicht empfohlen, die Trauben am Rebstock nach der Reifung zu überbelichten. In diesem Fall verlieren die Beeren ihren charakteristischen Geschmack und Zuckergehalt. Nach der Abholung ist eine Lagerung für mehrere Wochen möglich. In einem Kühlschrank mit kontrollierter Atmosphäre sind Beeren bis zu sechs Monate haltbar.

Laut Amateurwinzern eignet sich Livadiyskiy Black sowohl für die industrielle als auch für die private Weinherstellung. Rohstoffe, die aus Trauben dieser Sorte gewonnen werden, zeigen sich gut, wenn sie in Fässern ausgebaut werden. Viele züchten seit mehr als 10 Jahren Büsche, ohne die Absicht zu ändern. Es gibt jedoch auch Bewertungen, die instabile Indikatoren für die Winterhärte anzeigen, sowie die Tatsache, dass die Beeren bei nassem Wetter eine kleine Menge Anthocyane aufnehmen. Am häufigsten werden Trauben dieser Sorte für die weitere Herstellung von trockenen Weinen gepflanzt.