- Autoren: F. I. Schatilov
- Termin: technisch
- Beerenfarbe: Schwarz
- Geschmack: harmonisch
- Mit Knochen: Nein
- Reifezeit: früh
- Reifezeit, Tage: 90-100
- Frostbeständigkeit, °C: -30
- Synonyme benennen: BCHR (kernlos schwarz früh), ChBZ (schwarz kernlos winterhart)
- Bündelgewicht, g: 350
Die Vielfalt der Rebsorten ist enorm. Fans des Anbaus dieser Kultur entscheiden sich zunehmend für Trauben in Memory of Dombkovskaya. Die unprätentiöse Sorte gilt als eine der vielversprechendsten Nutzpflanzen dieser Art für den Anbau in Regionen mit riskanter Landwirtschaft.
Zuchtgeschichte
Die Zuchtgeschichte dieser Sorte ist sehr interessant. Er wurde von einem Fan seines Fachs, dem sowjetischen Züchter F.I.Shatilov, herausgebracht. Die Forschungsaktivitäten von Fjodor Iljitsch begannen auf einem kleinen persönlichen Grundstück, später interessierten sich Wissenschaftler für seine Arbeitserfahrung und halfen beim Aufbau einer Festung, deren Leiter Shatilov ernannt wurde.
In Orenburg wurde an der Hybridisierung dieser Sorte gearbeitet. Um eine Hybride zu erhalten, wurden ein Paar der Sorten Zarya Severa und Kishmish unique als Eltern genommen. Von der ersten Sorte erbten die resultierenden Trauben Stabilität und hohen Ertrag, von der zweiten das Fehlen von Samen und saftigen und zarten Beeren.
Neben dem Namen in Memory of Dombkovskaya finden sich Trauben unter anderen Namen. Zum Beispiel BCHR (Frühes kernloses Schwarz) oder ChBZ (Schwarzes kernloses Winterhart)
Geographie der Verbreitung
Das Anbaugebiet der Sorte Pamyat Dombkovskaya ist sehr groß. Eine gute Frostbeständigkeit ermöglicht den Anbau der Sorte in Regionen mit rauen klimatischen Bedingungen. Zu diesen Gebieten gehören der Ural und Sibirien. Die Ernte ist auch in einem kühlen, kurzen Sommer in der Lage, vollständig zu reifen. In südlichen Breiten wird die Sorte fast überall angebaut.
Beschreibung
Diese Sorte kann als frühe kernlose Sorte bezeichnet werden. Geschaffen mit dem Ziel, in den nördlichen Regionen zu wachsen. Wird für technische Zwecke verwendet. Gut für die Herstellung von Wein und Saft.
Ein kräftiger und schnell wachsender Busch kann während der Vegetationsperiode 4,5-5 Meter lang werden. Die Rebe reift über die gesamte Länge sehr gut, unabhängig von Wetter und Klima.
Hellgrüne, leicht behaarte Blätter haben eine dreilappige Form. Sie wachsen auf langen Blattstielen. Die Blüten sind bisexuell.
Reifezeit
Die frühe Reifung ermöglicht es den Anbauern, 90-100 Tage nach Beginn der Vegetationsperiode zu ernten. Unabhängig von der Anbauregion findet die Weinlese von Ende August bis Mitte September statt.
Bündel
Trauben können konisch oder zylindrisch sein. Das durchschnittliche Gewicht einer Bürste beträgt 350 Gramm, manchmal gibt es größere, deren Gewicht 900 Gramm erreichen kann. Es hängt von der Anzahl der Trauben am Rebstock ab, je mehr es gibt, desto weniger wiegen sie. Die Trauben werden 20 bis 25 cm lang, 10-15 cm breit.
Die Traube ist dicht, mit vielen Trauben.
Beeren
Schwarze Trauben haben überhaupt keine Kerne. Abgerundete, mittelgroße Beeren können etwa 3-4 g wiegen, das saftig-rosa-süße Fruchtfleisch wird von der mittelharten Schale verdeckt, die leicht mit einem Hauch von Pflaume bedeckt ist.
Geschmack
Der ursprünglich harmonische Geschmack der Frucht vereint Süße und leichte Säure. 100 Gramm Beeren enthalten 19-20% Zucker, der Säuregehalt in 1 Liter Saft aus Beeren der Sorte beträgt 10 g / l. Verkostungspunktzahl - 4,5 Punkte.
Ertrag
Mit der richtigen agrotechnischen Pflege erzielen Züchter sehr hohe Erträge.Im Durchschnitt gibt ein Busch 20 kg Beeren ab. Es gab Fälle, in denen ein Busch bis zu 100 kg Früchte lieferte.
Wachsende Funktionen
Die Sorte ist völlig unprätentiös, so dass der Anbau auch unerfahrenen Winzern möglich ist.
Es kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Im Frühjahr sind die besten Monate dafür April-Mai, im Herbst - Mitte September.
Landung
Die am besten geeignete Erde zum Pflanzen ist Schwarzerde und Lehm. Das Grundstück sollte sonnig und vor Wind und Zugluft geschützt sein. Das Grundwasser sollte nicht in die Nähe der Wurzeln kommen.
In einer Tiefe von 1,3 m wird ein Pflanzloch gegraben, am Boden wird unbedingt eine Drainageschicht aufgefüllt. Die nächste Schicht ist Humus oder Torf, auf der sich gewöhnlicher Boden befindet. Die Wurzeln des Pflanzmaterials werden über die Oberfläche der Grube verteilt. Dann wird alles mit Erde bedeckt und ein wenig niedergetrampelt. Nach reichlichem Gießen den Boden mit Gras bedecken. Dies ist notwendig, damit weniger Feuchtigkeit verdunstet.
Bestäubung
Die bisexuellen Blüten der Traube ermöglichen es der Sorte, ohne zusätzliche Bestäubung einen Fruchtknoten zu bilden. Auch Insekten spielen dabei eine große Rolle.
Beschneidung
Da die Weinrebe in Memory of Dombkovskaya bis zu 5 Meter hoch wird, ist ein jährlicher Schnitt erforderlich. Dies geschieht nach folgendem Schema:
im Oktober wird der Hauptschnitt durchgeführt - der Fruchttrieb wird um 2 Knospen gekürzt, 2 fruchtende reife Reben bleiben am Busch, alles andere wird entfernt;
im Frühjahr alle im Winter gefrorenen oder verletzten Triebe abschneiden;
im Sommer lichten sie die Krone des Busches aus, entfernen die Triebe und Stiefkinder, die Blätter, die die Trauben vor der Sonne schützen, werden ebenfalls entfernt;
ende august werden die spitzen der triebe um 30-40 cm abgeschnitten, dies geschieht, damit die kultur auf das kalte wetter vorbereitet ist.
Bewässerung
Die Trauben müssen nicht reichlich gegossen werden, dies sollte nur ein paar Mal pro Saison erfolgen. Das erste Mal werden die Trauben im Frühjahr, zu Beginn der Vegetationsperiode, dann Mitte Juni gegossen. Bevor die Beeren reifen, hören sie auf, die Büsche zu gießen. In trockenen Regionen werden die Trauben je nach Wetterlage bewässert.
Gießen Sie die Trauben mit warmem Wasser, damit die Kultur keinen Schock bekommt, da sich sonst das Wachstum verlangsamen kann.
Top-Dressing
Die Trauben werden während der gesamten Vegetationsperiode dreimal gefüttert. Die erste Fütterung erfolgt während der Öffnung der Nieren.Humus eignet sich als Dünger. Es wird über das Wurzelsystem der Pflanze verstreut und bewässert, damit Nährstoffe schnell in das Wurzelsystem eindringen.
Die zweite Fütterung erfolgt in dem Moment, in dem die Eierstöcke erscheinen. Humus wird auch als Dünger verwendet. Es ist sehr gut, die Pflanze während dieser Zeit mit stickstoffhaltigen Komplexen oder Mist zu füttern.
Die dritte Fütterung erfolgt nach der Ernte. Dazu werden beliebige anorganische und organische Düngemittel verwendet.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Eine Sorte mit einzigartigen frostbeständigen Eigenschaften, die selbst in den kältesten Regionen wachsen kann. Sie verträgt Fröste bis –30°C. In nördlichen Breitengraden wird noch immer Schutz benötigt. Nachdem die Ernte und die gesamte grüne Opalmasse geerntet sind, wird die Rebe von den Spalieren genommen und auf den Boden gelegt. Nachdem Sie zuvor ein Substrat aus Stroh oder Fichtenzweigen hergestellt haben. Darauf wird eine Schicht des gleichen Strohs oder Fichtenzweige gelegt und mit einer kleinen Erdschicht bedeckt.
In den südlichen Regionen ist keine Unterbringung erforderlich.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Pamyati Dombkovskaya hat einen hohen Indikator für die Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Die hohe Dichte der Traube birgt jedoch die Gefahr einer Infektion der Trauben mit Mehltau, Graufäule und anderen Krankheiten. Zur Vorbeugung ist es notwendig, die Büsche mit Fungiziden zu behandeln.
Sie tun es in Etappen:
im zeitigen Frühjahr, wenn die Knospen noch nicht geblüht haben;
vor der Blüte;
wenn kleine Beeren erschienen;
nach der Ernte.
Um die Vermehrung von Schadinsekten zu verhindern, ist es notwendig, Unkraut rechtzeitig zu beseitigen und mit Insektiziden zu besprühen.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
Es wird empfohlen, die Ernte an einem kühlen, vor Tageslicht geschützten Ort zu lagern. Vorbehaltlich der Lagervorschriften können die Trauben ihre Frische und ihren Geschmack zwei Monate lang sicher behalten.
Rezensionsübersicht
Die einzigartige Sorte beeindruckte laut Winzern nicht nur durch ihre unprätentiöse Pflege, sondern auch durch ihren ursprünglichen Geschmack.
Besonders in den nördlichen Regionen hat die Kultur an Popularität gewonnen, da die rauen klimatischen Bedingungen ihre eigenen Regeln diktieren.