- Autoren: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Termin: Esszimmer
- Beerenfarbe: Dunkelrot
- Geschmack: harmonisch, Muskatnuss
- Mit Knochen: Jawohl
- Reifezeit: sehr früh
- Reifezeit, Tage: 95-105
- Frostbeständigkeit, °C: -23
- Bündelgewicht, g: 500-4000
- Blumenart: bisexuell
Die Tafeltraube Rochefort gehört zu den hybriden Hochertragsformen der Pflanze. Es zeichnet sich durch eine sehr hohe Resistenz gegen Pilzkrankheiten, eine reiche Fruchtbildung und einen beeindruckenden Geschmack aus. Die Trauben reifen sehr früh, mit einem moderaten Muskatgeschmack bei der Reifung.
Zuchtgeschichte
Die Rochefort-Traube wurde 2002 vom Züchter Evgeny Georgievich Pavlovsky durch Kreuzung der Sorten Talisman und Cardinal mit einer Mischung aus Pollen anderer Unterarten, hauptsächlich europäisch-amurischer Herkunft, gewonnen. Der nationale Züchter konzentrierte sich darauf, eine frühe Hybridform zu erhalten, die in der Lage ist, hohe Erträge zu erzielen und gleichzeitig den Geschmack der Elternpflanzen beizubehalten. Obwohl Rochefort ein Produkt der Amateurselektion ist, wird es von professionellen Urhebern sehr geschätzt. Es wurde 2015 in das staatliche Register eingetragen.
Beschreibung
Reifezeit
Rochefort-Trauben sind sehr früh reif. Die Vegetationsperiode dauert 95 bis 105 Tage. Die Ernte in subtropischen Breiten beginnt bereits in der 3. Juli-Dekade. In kälteren Klimazonen verschieben sich die Reifezeiten um 1-2 Wochen. Es wird empfohlen, die Trauben zum Reifen am Strauch zu lassen, damit sie Süßigkeiten bekommen.
Bündel
Die Bürsten dieser Hybridart sind groß und mäßig dicht. Sie haben eine konische Form. Das Gewicht des Bündels variiert von 500 g bis 4 kg. In einer selbstwurzelnden Kultur sind die Bürsten mittelgroß, auf einem kräftigen Wurzelstock erreichen sie Rekordgrößen. Trauben können bis Oktober am Strauch belassen werden, ohne ihre marktgängigen Eigenschaften zu verlieren.
Beeren
Rochefort trägt Früchte mit großen Beeren mit einer dichten dunkelroten Schale. Im Inneren befinden sich 2-3 Samen, das Fruchtfleisch ist knusprig, fleischig. Die Beeren sind rund, 21,5-20,5 mm groß und wiegen 8-12 g.
Geschmack
Beeren haben einen mäßig süßen Geschmack. Der Zuckergehalt erreicht 148 g / dm3 bei einem Säuregehalt von 5-6 g / dm3. Die Geschmackspalette enthält ausgeprägte Muskatnuancen.
Ertrag
Rochefort-Trauben beginnen 3-4 Jahre nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Pro Saison werden bis zu 10 kg Beeren von einem Busch geerntet. Bei industriellem Anbau beträgt der Ertrag 5-8 kg / m2.
Wachsende Funktionen
Hybrid Rochefort ist eine Pflanzenart, die empfindlich auf Feuchtigkeitsmangel durch starken Wind reagiert. Es wird empfohlen, sie in Regionen mit relativ warmen Wintern und langen Sommern mit vielen Sonnentagen zu pflanzen. Unter solchen Bedingungen weisen die Büsche die beste Überlebensrate auf, die Rebe wird rechtzeitig verholzt. Die Hybride ist nicht sehr wählerisch in Bezug auf die Bodenqualität, bevorzugt aber Lehm- und Lehmböden, wächst nicht gut auf Sand.
Landung
Die Vermehrung der Rochefort-Trauben erfolgt durch Setzlinge mit einem selbst entwickelten Wurzelsystem oder durch Pfropfen mit Pfropfstecklingen auf einer stärkeren Basis. Agrotechnische Verfahren können im Frühjahr oder Herbst durchgeführt werden. Die Vorbereitung der Grube beginnt 2 Wochen vor der Überführung der Pflanzen ins Freiland. Die Abmessungen des Lochs sollten mindestens 80 × 80 cm betragen, der Boden des Lochs wird mit fruchtbarer Erde und Humus Schicht für Schicht bedeckt, so dass eine leichte Erhebung in der Mitte entsteht.
Darauf wird ein vorbereiteter Sämling installiert, der so positioniert ist, dass sich der Wurzelkragen auf Höhe des Lochrandes befindet. Die Wurzeln werden begradigt, mit Erde bedeckt. Der Boden muss verdichtet werden, dann muss reichlich gegossen werden. Je nach Wahl der Stütze empfiehlt es sich, sofort ein Spalier oder Heringe daneben zu platzieren. Die Bodenoberfläche wird gemulcht, um eine ausreichende Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.
Beim Pflanzen ist es wichtig, einen gut beleuchteten und vor Zugluft geschützten Ort zu wählen. Der empfohlene Abstand zwischen den Büschen beträgt 2 m, von Fundamenten und Kellern von Gebäuden sollten Sie sich 1 m zurückziehen.
Bestäubung
Am Trieb bilden sich 1,5 Blütenstände. Die Knospen sind bisexuell. Es handelt sich um eine selbstbestäubende Traube, die unter normalen Bedingungen keine zusätzlichen Anstrengungen zur Bildung der Eierstöcke erfordert. Der Hybrid zeichnet sich durch Erbsen aus.
Beschneidung
Um den Ertrag zu steigern und das Wachstum der Triebe zu stimulieren, müssen Rochefort-Sträucher regelmäßig hygienisch beschnitten werden. Im Frühjahr wird die Rebe auf 6-8 Augen gekürzt. Gleichzeitig werden erfrorene, trockene, abgebrochene Triebe entfernt. Entfernen Sie im Herbst, nachdem die Fruchtbildung abgeschlossen ist, alle überschüssigen Reben, sodass nur 3 auf jeder Seite übrig bleiben.
Bewässerung
Rochefort gehört zu den feuchtigkeitsliebenden Traubenhybriden. Es wird während der Saison mindestens dreimal bewässert und bringt 20-30 Liter Wasser unter den Busch. Feuchtigkeit wird in den frühen Stadien der Vegetationsperiode, vor der Blüte und nach der Bildung der Eierstöcke, aufgetragen. Das Gießen sollte abends unter der Wurzel mit warmem, abgesetztem Wasser erfolgen. In Trockenperioden muss die zugeführte Feuchtigkeit erhöht werden.
Top-Dressing
Der in die Pflanzerdemischung eingebrachte Mineralstoffkomplex versorgt die Pflanze bis zu 4-5 Jahre mit den notwendigen Stoffen. Ältere Büsche brauchen regelmäßige Fütterung - im Frühjahr und Herbst. Es darf sowohl organisches Material verwendet werden - Kompost, Humus als auch mineralische Mehrnährstoffdünger.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Rochefort-Trauben können Frost bis -23 Grad standhalten. Im Winter braucht es zusätzlichen Schutz. Herbstsämlinge werden sofort gelegt und zum Überwintern eingewickelt.Der Frühling wird nach dem Frühjahrsschnitt mit einem speziellen Material oder Fichtenzweigen abgedeckt. Es ist auch möglich, das Nuten mit Schieferplatten oder Holzbrettern darauf zu verwenden.
Krankheiten und Schädlinge
Rochefort ist tolerant gegenüber Oidium, Mehltau. Diese Hybride gilt als gut gegen Pilzkrankheiten geschützt. Um sie vor Beschädigungen zu schützen, genügen die üblichen vorbeugenden Maßnahmen unter Berücksichtigung der Luftfeuchtigkeit und der regionalen Besonderheiten des Anbaus. Um die Risiken zu reduzieren, wird eine vorbeugende Frühjahrsbehandlung mit Bordeaux-Flüssigkeit und kolloidalem Schwefel verwendet - unmittelbar nachdem die Triebe eine Länge von 100 mm erreicht haben. Vor der Blüte werden die Pflanzen mit systemischen Fungiziden besprüht.
Aus der Traubenmilbe müssen akarizide Präparate verwendet werden. Und auch die Wurzeln der Pflanze können unter Nagetieren und Nematoden leiden. Kontrollmaßnahmen beinhalten hier auch den Einsatz von Chemikalien.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
Der Hybrid hat eine gute Präsentation, transportabel. Sie können seine Beeren und Trauben nach dem Entfernen aus dem Busch bis zu 3-6 Monate lagern. Am Rebstock werden die Bürsten bis zu 3 Wochen belassen, ohne dass die Gefahr des Ablösens besteht.
Rezensionsübersicht
Nach Meinung der Mehrheit der Besitzer verdienen die Rochefort-Trauben die besten Noten. Hobbygärtner loben ihn für seine hervorragende Präsentation und schnelle Fruchtbarkeit - bis zur dritten Vegetationsperiode. Es wird darauf hingewiesen, dass der Hybrid resistenter gegen Krankheiten ist, als sein Schöpfer behauptet. Zu den negativen Aspekten des Anbaus gehört die Tendenz zu Erbsen, die sich jedoch nicht in allen Regionen manifestiert.
Neben einer ungleichmäßigen Reifung zeichnet sich Rochefort durch seine schnelle Färbung aus. In diesem Fall wird die volle Reife der Beeren erst später erreicht. Ansonsten verdient der Hybrid nur positive Bewertungen. Es hat einen angenehmen Geschmack und bereitet keine Lagerprobleme. Auch ein unerfahrener Winzer kommt mit dem Anbau zurecht.