Sofia-Trauben

Eine Sorte namens Sofia ist perfekt für den erfolgreichen Anbau in privaten Weinbergen. Durch die Bemühungen der Züchter ist eine unprätentiöse Traube entstanden, die mit einer stabilen und schmackhaften Ernte erfreuen kann.

Diese Gartenkultur wurde in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts entwickelt. Die Arbeiten wurden von ukrainischen Amateurzüchtern durchgeführt. Als Elternsorten wurden Arcadia und Radiant Kishmish gewählt. Als Ergebnis der Arbeit erhielt die neue Sorte die besten Eigenschaften der oben genannten Sorten, wie große Fruchtgröße, reiche Ernte und hohe gastronomische Qualitäten.

Universal-Tafeltrauben können an mehreren Merkmalen identifiziert werden.

• Großes und sich aktiv entwickelndes Wurzelsystem.

• Eine kräftige und kräftige Rebe mit einer tiefbraunen Farbe. Mit Beginn des Herbstes verdunkelt sich die Farbe.

• Die Blätter sind groß. Die Form ist abgerundet. An den Rändern gibt es eine leichte Dissektion und Welligkeit.

• Junge Blätter sind in einer satten grünen Farbe bemalt, die mit der Ankunft des Herbstes eine gelbe Färbung annimmt.

Während der Blüte ist die Pflanze mit kleinen weißen Blüten bedeckt, die in kompakten Karpalblütenständen gesammelt werden. Die Blütezeit ist lang.

Die Sorte Sofia gehört zu den frühreifenden. Die Reifezeit beträgt nur 100 bis 115 Tage. Es hängt alles von den Wetterbedingungen und der Pflege der Gartenkultur ab. Die Ernte reift in der ersten Augusthälfte. In den südlichen Regionen werden die Früchte früher geerntet als in den nördlichen Regionen.

Bei richtiger und regelmäßiger Pflege werden die Cluster groß. Das Durchschnittsgewicht reicht von 800 bis 900 Gramm, manchmal sind es etwa 1,2 Kilogramm. Einige Exemplare können 3 Kilogramm erreichen. Um eine so reiche Ernte zu erzielen, ist es notwendig, regelmäßig zu düngen. Und auch die Pflanze braucht ausreichend Sonnenlicht. Es gibt eine Tendenz zu Erbsen. Die Form ist zylindrisch-konisch.

Reife Beeren werden fest aneinander gepresst, und um Fäulnis zu vermeiden, wird empfohlen, sie regelmäßig zu verdünnen.

Die Farbe der Frucht ist rosa. Es gibt Streifen. Es sind 1-2 Knochen drin. Die Haut ist fest, aber dünn, was beim Verzehr von frischen Beeren keine Probleme bereitet. Die Form ist eiförmig, länglich. Das Gewicht beträgt etwa 10 Gramm. Die Größen sind groß. Sie reichen von 20x28 bis 21x36 Millimeter. Reifes Fruchtfleisch ist sehr saftig und mäßig dicht, während es zart ist.

Der Zuckeranteil beträgt 20 %. Die Beeren sind süß mit ausgeprägten Moschusnoten.

Junge Büsche beginnen bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Aus einer Jungpflanze können bis zu 10 Kilogramm Früchte geerntet werden. Erwachsene Büsche wiegen zwischen 50 und 70 Kilogramm. Auf einem Hektar Weinberg werden 10 bis 15 Tonnen Beeren geerntet.

Bevor Sie diese Sorte anbauen, müssen Sie ihre spezifischen Eigenschaften kennen. Es ist wichtig, die Pflanze rechtzeitig zu gießen und Top-Dressing aufzutragen. Die Frostbeständigkeit der Pflanze beträgt –21 Grad Celsius. Kräftige Trauben müssen regelmäßig beschnitten und geformt werden.

Der Pflanzvorgang muss im Frühjahr durchgeführt werden, nachdem sich der Boden nach Winterfrösten ausreichend erwärmt hat. Die beste Zeit ist Ende März. Sie können auch im Herbst Anfang Oktober Setzlinge pflanzen. Experten empfehlen, sich für die Frühjahrspflanzung zu entscheiden, da die Pflanze Zeit hat, sich vollständig an die neuen Bedingungen anzupassen und sich auf die Überwinterung vorzubereiten.

Ein Gebiet auf einem Hügel auf der Südseite ist großartig. Wählen Sie einen geräumigen und gut beleuchteten Ort für Ihren Weinberg. Pflanzen Sie Pflanzen am besten entfernt von hohen Pflanzen und Gebäuden. Die optimale Grundwassertiefe beträgt nicht mehr als eineinhalb bis zwei Meter. Andernfalls können Sie auf ein Entwässerungssystem nicht verzichten.

Die Traube wächst auf jedem Boden, bevorzugt aber fruchtbaren Lehm. Wenn die Zusammensetzung des Bodens keine hohe Fruchtbarkeit aufweisen kann, muss er vor dem Pflanzen vorbereitet werden. Dem Boden werden Ton, Sand und Humus beigemischt. Wenn Sie mit Sandsteinen arbeiten, müssen Sie die Fläche mit organischem Dünger und Ton abdecken. Löschkalk wird verwendet, um den Säuregehalt zu reduzieren.

Während der Blüte ist die Rebe nur mit weiblichen Blüten bedeckt. Für eine erfolgreiche Bestäubung ist es zwingend erforderlich, Bestäubersorten in der Nähe zu pflanzen.

Der Pflegeprozess für kräftige Trauben muss unbedingt einen Rückschnitt beinhalten. Es ist wichtig für eine reiche und süße Ernte. Das Verfahren sollte im Herbst oder Frühjahr durchgeführt werden. Kranke und beschädigte Äste werden unbedingt entfernt. Die junge Rebe wird auch gekürzt und hinterlässt 4 bis 8 Augen, nicht mehr. Erfahrene Gärtner empfehlen für diese Sorte fächerförmige Büsche. Die Anzahl der Haupttriebe beträgt 3 bis 4, mit einer großen Anzahl von Seitentrieben.

Ein weiteres Verfahren ist die Rationierung von Bündeln. Ziel ist es, die Qualität der Früchte zu verbessern. Und auch die Rationierung schützt junge Triebe vor Überlastung. Die maximale Anzahl von Clustern an einem Trieb beträgt 3, es wird jedoch empfohlen, 1-2 Stück zu belassen.

Übermäßig nasser Boden ist für diese Sorte schädlich, ebenso wie längere Trockenheit. Bewässern Sie die Pflanze regelmäßig, aber in Maßen.

Experten empfehlen, die Pflanze während der Saison nur 5 Mal zu gießen:

• während der Zeit der Nierenöffnung;

• zu Beginn der Blüte;

• während des Wachstums der Eierstöcke;

• nachdem die Ernte vollständig geerntet ist;

• vor Winterbeginn (Ende November).

Ein Busch verbraucht 60 Liter Wasser (Standardbewässerung). Im Herbst wird die Dosierung verdoppelt - bis zu 120 Liter.

Damit das Top-Dressing so effektiv wie möglich ist, müssen sie mit dem Gießen kombiniert werden. Die Sofia-Traube verträgt Stickstoffdünger nicht gut. Es wird empfohlen, sich für phosphor- und kaliumreiche Formulierungen zu entscheiden. Organische Verbindungen werden auch 2-3 mal im Jahr verwendet. Gewöhnlicher Humus oder verdünnter Mist reicht aus. Aus ihnen wird eine Mulchschicht gelegt.

Diese Sorte hat keine Angst vor Frösten bis –21 Grad Celsius. Wenn die Trauben im Südstreifen wachsen, ist es nicht notwendig, ihn für den Winter abzudecken. Wenn jedoch starker Frost möglich ist, ist es besser, die Rebe zu entfernen und vor Frost zu schützen. Andernfalls kann die Pflanze absterben.

Beim Anbau von Pflanzen im Nordstreifen müssen die Büsche für den Winter abgedeckt werden. Im Herbst, nach dem Schnittvorgang, sollten Sie die Rebe entfernen und auf den Boden drücken. Bedecken Sie die Trauben mit Schilden aus Holz oder dichtem, gewebtem Material. Mit Erde oder Schnee bestreuen.

Sofia kann sich nicht mit einer hohen Resistenz gegen viele Krankheiten rühmen, insbesondere ist die Sorte anfällig für Mehltau und Oidium - 5 Punkte. Daher müssen solche Krankheiten mit starken Medikamenten bekämpft werden. In diesem Fall ist eine vorbeugende Behandlung erforderlich. Diese Arbeiten sind obligatorisch, wenn auf dem Gelände andere Rebsorten wachsen. Als Prophylaxemittel können Sie sowohl Fertigpräparate als auch deren Haushaltsgegenstücke (Bordeaux flüssig oder "Karbofos") verwenden.

Die süßen und saftigen Sofia-Beeren ziehen die Aufmerksamkeit von Vögeln und Wespen auf sich, die nach der Ernte jagen. Um die Früchte vor Schädlingen zu schützen, werden spezielle dichte Beutel verwendet, in denen die Trauben versteckt sind.

Es wird nicht empfohlen, die Trauben nach der Reifung am Rebstock zu belassen. Andernfalls können die Beeren anfangen zu faulen oder zu bröckeln. In der Regel wird die Ernte nicht länger als 3 Wochen gelagert. Bei einer Raumtemperatur von 0 bis +5 Grad Celsius kann die Lagerzeit verlängert werden.