- Autoren: Landesanstalt für Weinbau, Freiburg, Deutschland
- Termin: universell
- Beerenfarbe: Weiss
- Reifezeit: sehr früh
- Frostbeständigkeit, °C: -26
- Schäden durch Wespen: instabil
- Dichte des Bündels: relativ locker
- Erschien beim Überqueren: Merzling x GM 6493 (Nord x Muscat Ottonel)
- Beerenform: abgerundet
- Zucker, g / dm³: Anfang September - 220, im Oktober - 300
Solaris-Trauben sind einer der besten Vertreter universeller Sorten mit hervorragenden agrotechnischen und organoleptischen Eigenschaften. Der Hybrid ist bekannt für seine Schlichtheit, Zuverlässigkeit und die Fähigkeit, in kalten Klimazonen zu wachsen.
Zuchtgeschichte
Die einzigartige Hybride wurde 1975 von der deutschen Züchterin Becker von der Landesanstalt für Weinbau in Freiburg gezüchtet. Als Mutterform - eine Kombination aus Muscat Ottonel und Severny - ist die väterliche Linie die lokale komplexresistente Sorte Merzling.
Geographie der Verbreitung
Solaris ist für europäische Länder in Zonen aufgeteilt - Deutschland, Rumänien, Lettland, Ungarn. Es wird erfolgreich von Gärtnern in den gemäßigten und nördlichen Regionen der Russischen Föderation angebaut. Es trägt ausgezeichnete Früchte in den Regionen Twer, Moskau, Rostow und Woronesch, aber die Region Krasnodar gilt als ideale Klimazone dafür. Nach langjährigen Sortenversuchen wurde Solaris 2001 für den kommerziellen Anbau zugelassen.
Beschreibung
Kräftige Büsche wachsen aus Trieben und grüner Masse und erreichen in 2 Jahren eine Höhe von 5 m. Die Rebe ist mit traditionellem grünem Laub bedeckt. Die Trauben zeichnen sich durch ihren besonderen Geschmack und den kräftig fruchtigen Nachgeschmack aus. Die Sorte hat eine erhöhte Resistenz gegen viele Krankheiten, eine gute Frostbeständigkeit und eine vielseitige Verwendungsmöglichkeit.
Die Urheber konnten das Recht von Solaris nachweisen, als vollwertiger Vertreter der Edelart Vitis vinifera zu gelten. Dies ermöglichte es der Sorte, vom Anbau in der Europäischen Union, wo es unmöglich ist, Weine aus interspezifischen Hybriden zu erzeugen, bis zum Vertrieb in anderen Ländern reichlich Gelegenheit zu gewinnen.
Die Trauben zeichnen sich durch einen angenehmen zarten Geschmack und eine hohe Marktfähigkeit aus. Der Hauptvorteil der Gärtner ist die frühe Reife der Sorte.
Reifezeit
Solaris wird als sehr frühe Sorte eingestuft - es dauert 105-115 Tage, bis die technische Reife erreicht ist. Die Ernte beginnt Anfang August.
Bündel
Große zylindrische mittelgroße Trauben erreichen eine Größe von 20-25 cm und mehr. Das durchschnittliche Gewicht der Hand beträgt 300-400 g, aber die Einhaltung der landwirtschaftlichen Techniken und bei günstigen Wetterbedingungen kann das Gewicht der Trauben erhöhen.
Beeren
Mittelgroße, abgerundete weiße Beeren mit duftendem saftigem Fruchtfleisch sind mit einer dünnen, dichten Schale bedeckt, die beim Verzehr kaum wahrnehmbar ist und bei Erreichen der physiologischen Reife einen ausreichenden Tanningehalt erhält. Der Zuckergehalt der Beere steigt mit der Reifung – im September 220, im Oktober 300 g/dm³. Säure 8,1 g / dm³. Mit zunehmender Reife nehmen die Früchte eine Bernsteinfarbe an.
Geschmack
Die Ausgewogenheit von Säure und Zucker erklärt den harmonisch angenehmen Geschmack - süß, ein bisschen wie Ananas.
Ertrag
Die Sorte gehört zu den ertragsstarken Sorten - 3 bis 5 kg ab 1 m² und mehr werden aus dem Busch geerntet. Durchschnittlich werden 80-105 Zentner Beeren pro Hektar in Industrieweinbergen geerntet.
Wachsende Funktionen
Aufgrund der hohen Gesundheits- und Frostbeständigkeit wird Solaris im Freiland unter Verwendung von landwirtschaftlichen Standardtechniken angebaut.
Landung
Die Sorte bevorzugt sonnige Standorte, gut geschützt vor Wind und Zugluft. In den nördlichen Regionen sowie in Gebieten mit wenig Schnee, aber frostigen Wintern wird die Grabenmethode zur Bepflanzung verwendet. Diese Technik schützt die Wurzeln perfekt vor dem Einfrieren. In südlichen Klimazonen werden Trauben auf einer offenen Fläche angebaut, wobei der Stammkreis manchmal in Form eines Hügels angehoben wird.
Zum Anpflanzen von Setzlingen werden im Voraus 80x80x100 Zentimeter große Gruben mit einer Drainageschicht vorbereitet. Die Schlichtheit der Pflanze ermöglicht es, auf allen Böden mit Ausnahme von sumpfigen und salzigen Böden gepflanzt zu werden. Wie alle Rebsorten verträgt Solaris keine Nähe zum Grundwasser und mag keine Staunässe.
Der mit mineralischen und organischen Düngemitteln angereicherte Boden wird mit einem Hügel in die Grube gegossen und ein Sämling darauf gelegt. Seine Wurzeln werden in eine Maische aus Königskerze und Ton vorgetaucht und dann sanft über die gesamte Bodenoberfläche verteilt. Mit der restlichen Erde auffüllen, dabei darauf achten, den Wurzelkragen nicht zu vertiefen. Nach dem Pflanzen wird der Stammkreis reichlich mit warmem Wasser übergossen, nach ein paar Tagen wird er gelockert und gemulcht.
Für hohe Büsche umfasst das Platzierungsschema einen Abstand zwischen den Sämlingen von 2 m, zwischen den Reihen - 3 m.
Bestäubung
Die Pflanze blüht mit bisexuellen Blüten und benötigt keine zusätzlichen Maßnahmen.
Beschneidung
Für Trauben ab 3 Jahren ist ein hygienischer und formgebender Schnitt obligatorisch.
Bewässerung
Die Pflanze braucht regelmäßiges Gießen in Maßen. Die Büsche werden nach Bedarf bewässert - während der Trockenzeit nicht mehr als 1 Mal pro Woche, 20 Liter Wasser unter dem Busch, bei Standardniederschlägen 3-4 Mal pro Saison.
Top-Dressing
Erwachsene Büsche können nicht auf zusätzliche Ernährung verzichten. Es ist notwendig, organische Düngemittel durch Herbstgraben und Düngen mit mineralischen Komplexverbindungen durch Gießen oder Besprühen einzubringen.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Die Frostbeständigkeit der Pflanze entbindet Gärtner gemäßigter Klimazonen nicht davon, Pflanzenschutz für den Winter zu organisieren. Erwachsene Pflanzen mit einem steifen Stamm brauchen keinen Schutz.
Krankheiten und Schädlinge
Trotz der Resistenz von Solaris gegen viele Krankheiten sind vorbeugende Behandlungen mit Fungiziden und Insektiziden erforderlich.Bei Vogelangriffen werden spezielle unflexible Netze verwendet, um Vögel vor Verletzungen und die Früchte vor Picken zu schützen. Wespen beseitigen Volksmethoden und Zerstörung von Nestern.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
Das Erntegut behält seine Qualitäten in einem gut belüfteten Raum mit einer stabilen Temperatur von +3,4 °C bis zu 3 Monate lang.
Rezensionsübersicht
In ihren Bewertungen bemerken Gärtner die Sorte nicht nur wegen ihres Geschmacks und ihrer technischen Eigenschaften, sondern auch wegen ihrer dekorativen Wirkung - schöne Bernsteinbeeren und die Form von Bürsten, die an hohen Trieben hängen. Nordländer schätzen es für seine Frostbeständigkeit, die Fähigkeit zu wachsen, wenn andere Sorten nicht überleben.
Diejenigen, die diese Sorte bereits beherrschen, sind mit der hohen Überlebensrate der Sämlinge, dem aktiven Wachstum, den kräftigen und schönen Büschen und den hohen stabilen Erträgen an duftenden und süßen Beeren zufrieden. Nicht alle Gärtner beschäftigen sich mit der Weinherstellung, aber die Sorte eignet sich auch für den Frischverzehr, für Zubereitungen in Form von Säften und Kompott.