- Autoren: Grechko M.A., Ukraine, Dorf Primorskoe, Region Saporoschje
- Termin: Esszimmer
- Beerenfarbe: dunkelrot oder rotviolett
- Geschmack: harmonisch
- Reifezeit: früh
- Reifezeit, Tage: 100-110
- Frostbeständigkeit, °C: -23
- Bündelgewicht, g: 582
- Blumenart: bisexuell
- Dichte des Bündels: mittlere Dichte
Taldun ist eine der beliebtesten Rebsorten, die von Gärtnern für jeden Zweck verwendet werden. Es ist sowohl für Anfänger als auch für Profis zu empfehlen, da die Pflege der Büsche nicht viel Erfahrung und besondere Fähigkeiten erfordert.
Zuchtgeschichte
Testen Sie Weinberge im Dorf. Primorskoe, in der Region Saporozhye gelegen, ist die wichtigste Versuchsbasis für einen herausragenden modernen Züchter geworden. Er ist der geehrte Winzer Mikhail Grechko, der für seine interessanten Arbeiten in dieser Richtung der Entwicklung landwirtschaftlicher Kulturen bekannt ist. Die Region des Stausees Kakhovkoe ist in Bezug auf Bodenbeschaffenheit und Klima hervorragend für den Anbau von Rebsorten, die für die weitere Verbreitung in Mittelosteuropa bestimmt sind. Eine Hybride namens Taldun wurde durch Kreuzung zweier Sorten - Talisman und Dunav - erhalten, die ihren Namen von den ersten Silben der Elternart erhielt.
Beschreibung
Die Hybridrebsorte Taldun ist frostbeständig, wodurch sie hauptsächlich in der mittleren Klimazone angebaut werden kann. Große konische Trauben reifen Anfang August. Die Büsche wurzeln schnell an einem neuen Ort und zeichnen sich durch ein starkes Wachstum starker Triebe aus. Trotz der relativ dünnen Schale knacken die Beeren in besonders regnerischen Jahreszeiten nicht. Die Farbe der Trauben ähnelt der ursprünglichen Sorte Dunav - ihre Früchte haben die gleiche satte rote Farbe mit einem bläulichen Farbton. Das Fruchtfleisch der Beeren hat einen angenehm süßlichen Geschmack und eignet sich hervorragend sowohl als Fruchtdessert als auch in Form von Saft und zur Zubereitung verschiedener alkoholischer Getränke.
Reifezeit
Die Taldun-Traube ist eine frühreifende Sorte, die für ihren Anbau in den nördlichsten Regionen wichtig ist. Seine volle Reifezeit beträgt 100 bis 110 Tage. Grundsätzlich hat die Ernte Zeit vor dem Herbst zu reifen und wird am Ende des Sommers geerntet.
Bündel
Trauben von Taldun-Trauben stehen dicht an den Büschen. Sie haben eine konische Form mit einer mittleren Dichte an Beerenfüllung, die oft an den Seiten des mittleren Hauptstiels hervorsteht. Das Gewicht einer Traube kann je nach Alter des Busches und Wachstumsbedingungen zwischen 0,5 und 1,2 kg liegen.
Beeren
Die Früchte der Hybridsorte sind groß und länglich, konisch oder rautenförmig. Das rote Fleisch ist mit einer hellvioletten Haut bedeckt, die in der Sonne schön glänzt, so dass an den dicksten Stellen eine Verdunkelung sichtbar ist.
Geschmack
Trauben haben ein dichtes, fleischiges Fruchtfleisch, das beim Bissen ein wenig knirscht. Trotz der relativ dünnen Schale der Beeren ist sie stark genug und bereitet beim Transport der geernteten Produkte keine Probleme. Die Geschmacksqualitäten der Taldun-Beeren verdienen ein Lob durch die harmonische Kombination von frischer Säure mit angenehmer Süße.
Ertrag
Die neue Sorte zeigte beim Bestehen der Tests einen hohen Ertrag unter den Bedingungen des Südens der Ukraine. Die Sammlung von reifen Trauben betrug dort 130 bis 140 Zentner pro Hektar. Auch an dreijährigen Trieben wachsen zwei Büschel mit einem Gewicht ab 0,5 kg. Wenn der Busch aus 4-5 Zweigen besteht, kann der Ertrag einer jungen Pflanze 5 kg erreichen.
Wachsende Funktionen
Für das Anpflanzen von Trauben auf den Parzellen wählen sie wärmere Orte, vorzugsweise an der Südseite des Hauses und anderer Gebäude. Es ist besser, Büsche entlang des südlichen Zauns der Umgebung zu pflanzen, wenn die Sonne die Bepflanzung in einer Reihe gut beleuchtet. Auf einer ebenen Fläche des Bodens ist es eine gute Idee, Abflussrillen anzubringen, um überschüssiges Wasser abzuleiten.
Landung
Ein- oder zweijährige Sämlinge mit Knospen werden im Frühjahr nach dem Aufwärmen des Bodens gepflanzt. In den südlichen Regionen - Anfang Mai und im Norden - am Ende des letzten Frühlingsmonats. Pflanzgruben werden im Voraus vorbereitet - 2-3 Wochen im Voraus, indem Humus unter Zugabe von Torf, Kompost, Kaliumchlorid und Superphosphat eingebracht wird. Nach dem Besprühen des Sämlings mit vorbereiteter Erde wird reichlich gegossen.
Bestäubung
Wenn eine Hybridsorte blüht, bestäuben sich ihre Blüten selbst. Um jedoch eine gute Füllung der Trauben mit Beeren einer künstlichen Sorte zu erzielen, ist es nicht schlecht, eine zusätzliche Bestäubung mit Hilfe eines Puffs durchzuführen, die durch die Blütenbereiche verschiedener Büsche erfolgt. Die Blüte dauert 10-12 Tage, und während dieser Zeit muss die künstliche Bestäubung zweimal durchgeführt werden.
Beschneidung
Das unkontrollierte Wachstum des Traubenstrauches verursacht das Auftreten einer großen Anzahl von Trieben, wodurch der Verbrauch von Feuchtigkeit, Sonne, Wärme und Nährstoffen durch die Früchte abnimmt. Um hohe Erträge zu erzielen, wird ein Frühjahrsschnitt durchgeführt, wodurch eine bestimmte Anzahl von Trieben von 2 bis 5 mit jeweils drei Knospen übrig bleibt. Nach der Blüte und der Bildung von Eierstöcken beginnt das aktive Wachstum neuer Zweige, die zu Beginn des Sommers eingeklemmt werden, um die Büsche nicht mit überschüssiger grüner Masse zu überladen.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Die Hybridsorte wurde speziell für Gebiete mit niedrigen Wintertemperaturen gezüchtet und hält Kälte bis -23 Grad aus, ohne die Triebe zu vereisen. Bei noch stärkerer Frostgefahr kann der Strauch von den Spalieren gelöst und Triebe ein wenig eingegraben werden, die mit zusätzlicher Abdeckung mit Schneedecke den Winter gut überstehen.
Krankheiten und Schädlinge
Aufgrund ihres hybriden Ursprungs erhielt die Sorte Taldun eine angeborene Immunität gegen viele charakteristische Krankheiten der Rebe. Bei unsachgemäßer Landtechnik und fehlendem rechtzeitigem Beschneiden können Trauben jedoch an Graufäule, Mehltau auf den Blättern oder Pilzanthraknose erkranken.Die Kultur muss mit Kupfersulfat und Kalklösung behandelt werden.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
Die Trauben haben gute technische Eigenschaften und können bei niedrigen Temperaturen im Keller oder Produktionslager lange gelagert werden. Sie lassen sich gut in Holzkisten transportieren.
Aufgrund ihres ausgezeichneten Geschmacks, ihres hohen Ertrags und ihrer unprätentiösen Transport- und Lagerbedingungen verfügen die Taldun-Trauben über alle notwendigen Eigenschaften, um sie für Marktzwecke anzubauen.