Tason-Trauben

Rebsorten mit appetitlichem Muskat-Aroma sind sehr gefragt. Sie eignen sich hervorragend für die Herstellung vieler Weinsorten. Dank des erstaunlichen Aromas haben Gärtner bestimmte Nachteile der Sorte ignoriert. Bis heute gibt es nicht viele Analoga, die mit der Tason-Fruchtkultur vergleichbar sind.

Tafeltrauben entstanden dank der Bemühungen russischer Züchter. Um eine neue Sorte zu erhalten, kombinierten Experten die Sorten von Zoreva und Italien und kombinierten die positiven Eigenschaften der Elternpflanzen. Die Arbeiten wurden von VNIIViV ihnen durchgeführt. Ya.I. Potapenko.

Die Tason-Traube ist eine kräftige Pflanze. Sie ist an ihrer kräftigen Rebe und ihrem entwickelten Wurzelsystem zu erkennen. Das Laub ist tiefgrün gefärbt. Jedes Blatt ist in fünf Blätter unterteilt. Sie können auch eine starke Dissektion bemerken. Aufgrund der schnellen Wachstumsrate müssen die Büsche geformt werden. Experten empfehlen für diese Sorte folgende Formen:

• halb-Lüfter;
• Fan;
• mehrarmig.

Wenn sich die Weinberge in der südlichen Gasse befinden, können Sie dem Busch die Form eines Bogens geben oder sich für den Anbau mit einem hohen Stiel entscheiden.

Tason gehört zu den frühreifenden Sorten. Vom Beginn der Vegetationsperiode bis zum Sammeln der reifen Früchte dauert es 100 bis 110 Tage. In der Regel wird die erste Ernte bereits am 20. des zweiten Sommermonats geerntet. Experten empfehlen, die Beeren eine Weile an den Büschen zu belassen - damit die Früchte süßer werden und sich der Muskatgeschmack so weit wie möglich öffnet.

Weintrauben haben eine zylindrisch-konische Form. Die Dichte ist mittel. Das durchschnittliche Gewicht einer Bürste variiert zwischen 500 und 800 Gramm, aber einige Exemplare können mehr als 1 Kilogramm erreichen.

Reife Beeren werden weiß und rosa. Sie können auch rote Streifen bemerken. Die Farbe der Früchte ändert sich bei Sonneneinstrahlung. Wachsen die Trauben im Schatten, bleiben die Beeren weiß. Im Inneren befinden sich 3 bis 5 Samen, die jedoch aufgrund ihrer geringen Größe während des Essens praktisch nicht zu spüren sind.

Der Zuckergehalt beträgt 190-210 g/dm³. Säure - von 5 bis 6 g / dm³. Dünne Haut verursacht auch keine Beschwerden beim Essen. Das Fruchtfleisch ist knusprig und fest genug. Die Beeren haben eine ovale Form. Gewicht - 6-7 Gramm. Die Früchte sind groß.

Professionelle Verkoster bewerteten diese Sorte mit 8,2 Punkten. Die Sorte hat hohe gastronomische Qualitäten, dank derer ihre Früchte schnell ausverkauft und sehr gefragt sind. Der Geschmack kann als süß, muskatartig und harmonisch beschrieben werden. Besondere Noten von Erdbeeren sind ebenfalls wahrnehmbar.

Bei richtiger und regelmäßiger Pflege bietet die Sorte eine reiche und reiche Ernte. An jedem Trieb reifen 2 Bürsten. Etwa 40 Trauben werden von einem erwachsenen Busch gesammelt. Das durchschnittliche Erntegewicht beträgt 20 bis 35 Kilogramm.

Diese Sorte wird für den Anbau in Regionen mit kurzen und milden Sommern empfohlen. Aufgrund ihres starken Wuchses muss die Pflanze geformt werden. Andernfalls leidet die Qualität der Ernte. Die Anzahl der fruchtbaren Triebe beträgt 55%. In diesem Fall beträgt der Fruchtfaktor 1,0 bis 1,1.

Nur gesunde Stecklinge können ohne Beschädigung gepflanzt werden. Untersuchen Sie die Wurzeln sorgfältig, sie sollten stark genug und intakt sein. Die Aussaat kann im Herbst oder Frühjahr erfolgen. Es wird empfohlen, den Landeplatz im Voraus vorzubereiten. Wenn Gärtner im Frühjahr Trauben pflanzen, wird der Boden im Herbst vorbereitet.

Die Pflanze ist mit bisexuellen Blüten bedeckt, wodurch der Busch auf zusätzliche Bestäubung verzichtet.

Der Schnitt wird durchgeführt, um der Pflanze die gewünschte Form zu geben und die Trauben von überschüssigem Laub und Reben zu befreien. Eine zu hohe Dichte lässt die Sonnenstrahlen nicht durch und auch die Belüftung wird gestört. Das Immunsystem der Weintrauben ist geschwächt. Mit Beginn des Frühlings müssen gefrorene oder mechanisch beschädigte Äste entfernt werden. Grünschnitt wird im Sommer durchgeführt, um die Verdickung zu normalisieren.

Der Hauptschnitt erfolgt im Herbst, nachdem das Laub vollständig abgefallen ist. Trotz der Tatsache, dass die Sorte einer schweren Belastung standhalten kann, wird empfohlen, den Busch nicht zu überlasten. Die optimale Anzahl von Trieben beträgt 30 bis 40.

Bei trockenem und heißem Wetter wird die Pflanze das erste Mal nach dem Pflanzen fast täglich gegossen.

Während der Saison wird die Pflanze 4 Mal bewässert:

• nach dem Ende der Blüte;
• im Prozess der Fruchtbildung;
• nach dem Pflücken von Beeren;
• das letzte Mal werden die Trauben vor dem Schutz der Pflanze bewässert.

In Trockenperioden kann die Bewässerungshäufigkeit erhöht werden. Es wird empfohlen, abends zu bewässern, damit die Sonnenstrahlen keine Verbrennungen auf dem Laub hinterlassen.

Erwachsene Pflanzen müssen regelmäßig gedüngt werden. Während der Blüte und bei der Bildung von Trauben empfehlen erfahrene Gärtner die Verwendung von organischem Material. Kaliumhaltige Kompositionen werden verwendet, bevor die Trauben für den Winter geschützt werden. Zur Blattdüngung werden Düngemittel mit Phosphor, Stickstoff und Kalium verwendet.

Die Hybridsorte hat eine gute Frostbeständigkeit, übersteht Kälteeinbrüche bis 22 Grad Celsius unter Null. In einem gemäßigten Klima fühlen sich die Trauben wohl und tragen bemerkenswerte Früchte.Auf dem Territorium Sibiriens und der Zentralzone Russlands muss die Pflanze für den Winter abgedeckt werden, da in diesen Gebieten die Temperatur oft unter 22 Grad sinkt.

Sie können im Herbst mit dem Unterschlupfprozess beginnen, nachdem das Laub vollständig abgefallen ist. Es wird auch empfohlen, die Pflanze zu beschneiden und zu füttern. Danach muss die Rebe vorsichtig entfernt, gebunden und auf den Boden gelegt werden.

Diese Sorte ist nicht resistent gegen häufige Pilzkrankheiten. Wenn Sie landwirtschaftliche Techniken richtig anwenden und sich der vorbeugenden Behandlung widmen, können Sie die Pflanze zuverlässig vor Infektionen schützen. Experten empfehlen die Verwendung von Topaz-, Horus- und Quadris-Kompositionen. Der Behandlungsprozess wird oft mit dem Spülverfahren kombiniert.

Die süßen und aromatischen Beeren ziehen die Aufmerksamkeit der Vögel auf sich. In diesem Fall können Sie spezielle Narben verwenden, die jedoch eine kurzfristige Wirkung haben. Ein dichtes synthetisches Netz, das eine mechanische Barriere darstellt, funktioniert am besten.

Beeren können bis zu 2 Monate am Rebstock belassen werden. Während dieser Zeit verlieren die Früchte ihren Geschmack nicht. Sind die Beeren Ende Juli reif, bleiben die Trauben oft bis in den frühen Herbst hängen. Dies gibt ihnen einen reicheren Geschmack und ein Aroma von Muskatnuss. Die geschnittenen Trauben werden bis zu einem Monat im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort aufbewahrt. Im suspendierten Zustand behalten die Früchte ihre Präsentation und gastronomischen Qualitäten viel länger.