- Autoren: Krainov Viktor Nikolaevich und VNIIViV sie. ICH UND. Potapenko (Kostrikin I.A., Maistrenko L.A., Troshin L.P., Volynkin V.A., Likhovskoy V.A.)
- Termin: Esszimmer
- Beerenfarbe: weiß-rosa
- Geschmack: harmonisch
- Mit Knochen: Jawohl
- Reifezeit: früh
- Reifezeit, Tage: 95-100
- Frostbeständigkeit, °C: -23
- Bündelgewicht, g: 800-2200
- Ertrag: 180-270 c / ha
Das erste, was die Aufmerksamkeit der Sorte Yubiley Novocherkassk auf sich zieht, ist die ursprüngliche Färbung der Beeren, die zwei Farben kombiniert. Besondere Aufmerksamkeit verdienen hohe gastronomische Qualitäten. Es wird empfohlen, die Früchte der Tafeltrauben in ihrer natürlichen Form zu essen.
Zuchtgeschichte
Diese Tischsorte wurde vom Amateurzüchter V.N.Krainov in Zusammenarbeit mit VNIIViV gezüchtet. Ya.I. Potapenko. Die neue Art ist das Ergebnis eines komplexen Hybridisierungsprozesses der Sorten Talisman und Kishmish. Das Jubiläum von Novocherkassk hat von ihnen hohe gastronomische Qualitäten sowie Beständigkeit gegen widrige Wetterbedingungen geerbt.
Beschreibung
Die Blätter der Pflanze sind groß und tiefgrün gefärbt. Dies ist eine Tafeltraubensorte, deren Früchte aufgrund ihres angenehmen Geschmacks am häufigsten frisch gegessen werden.
Reifezeit
Diese Sorte gehört zu den frühreifenden Sorten. Die Reifezeit der Früchte beträgt 110 bis 120 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Knospen anschwellen (dies geschieht im zeitigen Frühjahr). In einigen Regionen beträgt dieser Zeitraum bis zu 95-100 Tage. Die Ernte kann Anfang oder Mitte August erfolgen. Es hängt alles von der Anbauregion und den Wetterbedingungen ab.
Bündel
Die Trauben dieser Sorte haben eine ausgeprägte konische Form. Dichte - mittel oder hoch. Auffallend ist die Größe und das Gewicht der Früchte. Das Gewicht eines Bündels variiert von 800 bis 2200 Gramm. Einige Exemplare können 3 Kilogramm erreichen. Es wird kein Abschälen beobachtet.
Beeren
Die Beeren fallen durch ihre originelle und schöne Farbe auf, die weiß-rosa oder grün-rosa sein kann. Der Zuckerindex liegt zwischen 170 und 210 g/dm³. Der Säuregehalt beträgt 4,5 bis 7,5 g/dm³. Jede Beere enthält Samen (1-2 Stück). Die Hautdichte ist mittel. Das Fruchtfleisch ist saftig und fleischig zugleich. Die Form ist ein längliches Oval. Das Gewicht einer Beere beträgt 12 bis 18 Gramm.
Geschmack
Experten bezeichnen den Geschmack der Trauben als harmonisch und angenehm. Gleichzeitig werden keine ausgeprägten Schattierungen beobachtet. Die Verkoster gaben eine Bewertung von 8,5-9 von 10 möglichen Punkten ab.
Ertrag
Diese Sorte ist ertragreich. Wenn Sie Ihre Gartenkultur richtig pflegen, können Sie bis zu 20 Kilogramm reife Beeren von einem Busch pflücken. Reife Früchte können bis Ende September am Rebstock belassen werden. Gleichzeitig bleibt ihr Geschmack unverändert, ebenso wie das marktfähige Aussehen. Auf einem Hektar können Sie 180 bis 270 Zentner Obst bekommen.
Wachsende Funktionen
Das erste, was Sie beim Anbau dieser Art tun müssen, ist ihre hohe Frostbeständigkeit zu berücksichtigen. Trauben sind kräftige Pflanzen. Die Rate der fruchtbaren Triebe beträgt 80%. Gleichzeitig beträgt der Fruchtfaktor 1,3. Und auch die Sorte hat keine Angst vor vielen Volkskrankheiten und muss geformt werden.
Landung
Sie können eine Pflanze nur pflanzen, wenn der Boden und die Luft warm genug sind. Die optimale Lufttemperatur sollte mindestens 15 Grad Celsius mit einem Pluszeichen betragen. Bodentemperatur - 10 Grad Celsius. Die optimale Jahreszeit für diese Ernte ist die erste Aprilhälfte. Wenn Sie Stecklinge auf den Bestand veredeln möchten, sollten Sie die Arbeit am besten mit Beginn des Herbstes erledigen.
Bestäubung
Während der Blütezeit sind die Büsche mit bisexuellen Blüten bedeckt. Dank dieser Eigenschaft sind die Trauben in der Lage, sich selbst zu bestäuben.
Beschneidung
Aufgrund des schnellen Wachstums der Sorte sollte regelmäßig beschnitten werden. Andernfalls wird die Ernte schlecht und der Busch verliert seine Form. Erfahrene Experten empfehlen, die Arbeiten im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst durchzuführen, bis der Saftfluss in der Anlage beginnt. Damit sich die Pflanze vollständig entwickeln und regelmäßig Früchte tragen kann, muss jedoch ein Busch von 22 bis 24 Trieben platziert werden, nicht mehr. Die Gesamtzahl der Fruchtknospen sollte 45 nicht überschreiten.
Die Rebe wird einmal im Jahr gekürzt. Die Trauben werden nach der Besenbildung ausgedünnt. Bei einem Trieb bleibt nur ein Pinsel übrig.
Bewässerung
Sobald der Mutterboden austrocknet, müssen Sie ihn gießen. Es ist notwendig, ein optimales Feuchtigkeitsniveau ohne Stagnation aufrechtzuerhalten. Wenn es in der Region regnet, kann der Bewässerungsvorgang übersprungen werden.
Wenn die Büsche wachsen, müssen sie zweimal gegossen werden: vor der Blüte und nach dem Verwelken der Knospen. Junge Trauben unter einem Jahr werden einmal pro Woche bewässert. Damit die oberste Erdschicht nicht austrocknet, müssen Sie die Fläche mit Mulch abdecken. Sie können Torf oder Humus verwenden, der in einer Schicht von 3 Zentimetern gelegt wird. Organische Substanzen helfen nicht nur, die notwendige Feuchtigkeit zu speichern, sondern nähren auch das Wurzelsystem.
Top-Dressing
Sie müssen 2-3 Mal im Jahr Dünger auftragen. Im Herbst raten Experten zur Verwendung organischer Verbindungen, und mit Beginn des Frühlings ist es ratsam, sich für mineralische Dressings zu entscheiden. Damit die Trauben regelmäßig Früchte tragen, muss die Pflanze mit Kalium und Phosphor gefüttert werden. Dies sind die Hauptkomponenten, die die Fruchtbildung beeinflussen.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Trotz der hohen Frostbeständigkeit wird empfohlen, Trauben dieser Sorte für den Winter zu isolieren. Plötzliche Temperaturschwankungen und starker Frost wirken sich negativ auf den Zustand der Büsche aus.
In den südlichen Regionen wird die Pflanze mit Heu und Sackleinen geschützt.Sie werden verwendet, um nicht nur die Rebe, sondern auch den holzigen Teil der Trauben zu umhüllen. Liegen die Weinberge in nördlichen Breiten, muss die Rebe von der Unterlage genommen, zu Boden gepresst und mit Erde bestreut werden. Junge Pflanzen müssen abgedeckt werden, auch wenn die Winter in der Region mild und kurz sind.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Yubiley Novocherkassk hat praktisch keine Angst vor Volkskrankheiten, die häufig in Weinbergen vorkommen. Es hat auch eine erhöhte Resistenz gegen Mehltau. Trotz dieser Eigenschaften wird empfohlen, vorbeugende Behandlungen durchzuführen. Die Arbeit wird 2-3 mal pro Saison durchgeführt. Die einfache Handhabung trägt zum Schutz von Trauben und Kulturpflanzen bei.
Es ist notwendig, spezielle zielgerichtete Medikamente zu verwenden, die speziell gegen bestimmte Krankheiten entwickelt wurden. Am besten verarbeiten Sie die Trauben vor und nach der Blüte. Sie können die Pflanze auch nach dem Beereneier besprühen.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
Die Ernte der Tafelsorte kann lange gelagert werden. Gleichzeitig behält es seine gastronomischen Qualitäten und sein attraktives Erscheinungsbild. Es kann 10 Tage im Haus aufbewahrt werden. Wenn Sie die Trauben in einen Keller oder an einen anderen kühlen Ort bringen (bei Temperaturen von 0 bis 3 Grad), werden sie bis zu einem Monat gelagert.
Und auch den Transport vertragen die Beeren aufgrund der dichten Schale perfekt. Sie knacken nicht und haben keine Angst vor mechanischen Beschädigungen.