- Autoren: R. F. Sharov
- Termin: Esszimmer
- Beerenfarbe: Marineblau
- Geschmack: harmonisch
- Mit Knochen: Jawohl
- Reifezeit: früh
- Frostbeständigkeit, °C: -32
- Bündelgewicht, g: 100-500
- Blumenart: bisexuell
- Dichte des Bündels: lose
Trauben Zagadka Sharova nimmt seit über 40 Jahren eine der führenden Positionen unter den frostbeständigen Sorten ein. Mit seinem Erscheinen markierte er eine neue Ära im Anbau dieser thermophilen Pflanze unter den rauen Bedingungen Sibiriens und des Altai. Trotz seiner Popularität unter den Winzern erhielt Sharov's Riddle keine breite Unterstützung vom Gartenbauforschungsinstitut in der Region. Sämlinge der Sorte werden immer noch hauptsächlich von privaten Händen gekauft, sie sind in offiziellen Gärtnereien eher schwer zu finden.
Zuchtgeschichte
Ein neuer Hybrid wurde 1972 von R.F.Sharov, einem Amateurzüchter aus Biysk, eingeführt. Zur Gewinnung der Sorte wurden die Elternpflanzen Far Eastern Nr. 60 und eine Mischung aus Pollen früher Unterarten (Magarach Nr. 352, Tukai ua) verwendet. Der Altai-Züchter gilt als inoffizieller Begründer der nördlichen Weinbautraditionen. Sharov arbeitete unabhängig, nicht unter der Schirmherrschaft des regionalen Forschungsinstituts für Gartenbau, so dass seine Hybriden von Anfang an unter Amateuren verteilt wurden, wobei Gärtnereien umgangen wurden.
Interessanterweise gehört einer der Eltern dieser Sorte - Far Eastern No. 60 - selbst zur Kategorie der Hybriden. Es wurde durch die Züchtung von Amur-Trauben gewonnen, die für ihre Rekordfrostbeständigkeit bekannt sind.
Geographie der Verbreitung
Scharows Rätsel wird in ganz Sibirien erfolgreich kultiviert. Die Summe der Temperaturen, die für die vollständige Reifung optimal sind, variiert im Bereich von 1800-2500 Grad Celsius. Dieser Indikator stimmt nicht nur mit dem Klima von Tscheljabinsk, Nowosibirsk und Biysk überein. Die Sorte wird erfolgreich auf dem Territorium Zentralrusslands angebaut, in der Region Moskau überwintert sie leicht ohne zusätzlichen Schutz. Geeignet für den Anbau in Regionen mit nicht zu langen Warmzeiten und langen Wintern.
Beschreibung
Reifezeit
Sharov's Riddle ist eine frühe Sorte, die Anfang August in der Klimazone des Altai reift. Die typische Vegetationsperiode beträgt 100 bis 110 Tage. Mit der Reifung im Gewächshaus wird dieser Wert um 20-30% reduziert. Ebenso reift die Ernte in Regionen mit wärmerem Klima 3-4 Wochen früher.
Bündel
Die Sorte Zagadka Sharova hat kleine, geflügelte oder verzweigte, lockere Trauben mit einem Gewicht von 100-500 g.Bei günstigen klimatischen Bedingungen nimmt die Masse zu. In diesem Fall finden Sie auf einem 5-jährigen Busch Trauben von 300-600 g.
Beeren
Die Sorte Zagadka Sharova zeichnet sich durch dunkelblaue kugelförmige Beeren mit 2-3 Samen im Inneren aus. Der Zuckergehalt in Früchten erreicht 210-220 g / dm3, ihr Gewicht variiert von 2,2 bis 3 Gramm. Die Beeren sind mittelgroß, haben eine dichte, aber eher dünne Schale. Ihr reifes Fruchtfleisch ist saftig und erfrischend. Wenn die Beeren reifen, erhalten sie einen schwarz-blauen Ton mit einer ausgeprägten weißen Wachsblüte.
Geschmack
Die Sorte zeichnet sich durch einen hellen, harmonischen Geschmack mit ausgeprägten Himbeer-Erdbeer-Beeren-Noten aus, die sich mit zunehmender Reife ablösen. Die Sorte wird für ihre Raffinesse und Raffinesse geschätzt. Frucht- und Beerenaromen und Süße machen Sharov's Riddle zu einer ausgezeichneten Option für Desserttrauben, die den Geschmack von Gerichten positiv hervorheben können.
Ertrag
Die Sorte ist ertragreich bis mittelstark. In kalten Klimazonen können pro Saison nicht mehr als 10 kg Beeren aus einem Busch geerntet werden.
Wachsende Funktionen
Der Anbau von Trauben der Sorte Zagadka Sharova bereitet keine großen Schwierigkeiten. Es ist nur zu beachten, dass sie in Gebieten mit hohem Grundwasserspiegel nicht angebaut werden kann. Dort, wo sie dicht unter der Bodenoberfläche liegen, stirbt die Rebe mit hoher Wahrscheinlichkeit einfach ab. Wählen Sie gut beleuchtete Bereiche, die vor dem Wind geschützt sind. Da die Rebe bis zu 3 Meter hoch wird, sollten Sie sich im Vorfeld um zuverlässige Stützen kümmern.
Zu den Besonderheiten des Anbaus der Sorte gehören die Möglichkeit, sie als Unterlagen zu verwenden, die Vermehrung durch einfache Stecklinge. Anbau mit Stängel und Strauch ist möglich. Die Trauben tragen auch bei einem kurzen Rebschnitt Früchte, der für diese besondere Hybride charakteristisch ist.
Landung
Als beste Bedingungen für den Anbau dieser Sorte gilt die Anpflanzung in einer Mauerkultur, neben Gebäuden, auf ihrer Südseite. Jeder Boden ist geeignet, aber ziemlich trocken, gut durchlässig. Die Sorte wird erfolgreich in sandigen, felsigen Gebieten angebaut. Es wird empfohlen, in einem Graben zu landen, wobei ein 30 cm tiefer und bis zu 0,5 Meter breiter Abdeckgraben beibehalten wird.
Der Pflanzgraben selbst ist in Segmente unterteilt. Unter jedem Sämling wird eine Grube mit einer Tiefe von 75-90 cm angebracht, beim Pflanzen wird der Bestand mindestens 70 mm über dem Boden belassen. Das Wurzelsystem dieser Hybride wächst 5 Jahre lang bis zu einer Tiefe von 10 mm und kann auch unter den ungünstigsten Bedingungen Nährstoffe erhalten.
Der Sämling wird vor dem Pflanzen vorbereitet. Die Wurzeln werden auf eine Länge von 100 mm geschnitten, so dass 1 Trieb 3-5 cm lang mit 2 Knospen bleibt. Bis zum Winter wird der Sämling verholzt, im nächsten Jahr nach dem Pflanzen wird er ernten.
Bestäubung
Die Sorte ist selbstbestäubend. An den Reben befinden sich zweigeschlechtige Blüten, 2-3 an jedem Trieb. Neben den Knospen bilden sich Antennen, die die Stütze umflechten.
Beschneidung
Die Sorte Riddle Sharova benötigt einen regelmäßigen vorbeugenden Schnitt. An einer Pflanze des ersten Lebensjahres wird es im Herbst durchgeführt und hinterlässt einen einzigen Trieb, der am besten entwickelt und stärksten ist. Es ist an einer braunen äußeren Hülle ohne Anzeichen von Grün zu erkennen.
Beim Standardschnitt einer ausgewachsenen Pflanze im Herbst werden die Triebe auf 5-6 Augen gekürzt. Im Frühjahr wird eine Reorganisation durchgeführt. Es bleiben nicht mehr als 2-4 Augen auf der Wimper. Im Sommer ist der Busch Stiefkind, um seine Vitalität auf die Bildung und Reifung von Beeren zu richten. Überschüssige Blätter werden ebenfalls entfernt.
Bei ausgewachsenen Büschen wird die Belastung angepasst. Die optimale Bürstenanzahl wird in diesem Fall individuell eingestellt. Es wird nicht empfohlen, mehr als 3 zu verlassen, um zu entkommen.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Sharovs Rätsel gehört zu frostbeständigen Hybriden. Pflanzen können Frost bis zu -32 Grad standhalten. In schneereichen Wintern ist kein zusätzlicher Unterstand erforderlich. Wenn es nicht zu starken Regenfällen kommt, müssen die Reben mit Erde oder Nadeln bedeckt werden, während die Triebe bis zum Boden gebogen werden. Die Sorte Zagadka Sharova ist gut vor dem Einfrieren der Wurzeln geschützt und verliert auch bei einem deutlichen Rückgang der atmosphärischen Temperaturen nicht ihre Lebensfähigkeit.
Krankheiten und Schädlinge
Der Hybrid ist nicht sehr resistent gegen Krankheiten. Er ist anfällig für Mehltau, leidet an Oidium. Vor Beginn der Saison und während der Vegetationsperiode muss eine vorbeugende Behandlung mit Antimykotika durchgeführt werden. Unter den Schädlingen, die Trauben infizieren, sticht das Sharov's Riddle eine tragende Broschüre hervor. Und auch die Pflanze leidet unter Juckreiz, Reblaus.
Vergessen Sie andere Gefahrenquellen nicht. Süße und saftige Beeren locken Wespen und Vögel an. Es ist unbedingt darauf zu achten, dass die Sicherheit der Pflanzen gewährleistet ist.
Wenn die Trauben einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt sind, spiegelt sich dies immer in ihrem Aussehen wider.
Lagerung
Haltbarkeit der Trauben Riddle Sharov erreicht 3 Monate. Es verträgt den Transport gut, durch seine dichte Haut vermeidet es Transportschäden. Gesammelte Trauben werden normalerweise in Holzkisten gelegt. Während der Lagerung ist es wichtig, den Raum kühl zu halten, um die weiße Wachsbeschichtung der Bürsten nicht zu stören.