- Autoren: Paul Sukatniek, Lettland
- Termin: universell
- Beerenfarbe: Blau
- Geschmack: ist in der Lage
- Reifezeit: sehr früh
- Reifezeit, Tage: 102-108
- Frostbeständigkeit, °C: -25
- Bündelgewicht, g: 320-400
- Blumenart: bisexuell
- Verkostungsbewertung, Punkte: 7,1
Zilga-Trauben eignen sich hervorragend zur Herstellung von Wein. Das Getränk entpuppt sich als tief dunkelrot. Das raffinierte und betörende Aroma ist gesondert hervorzuheben.
Zuchtgeschichte
Eine Sorte namens Zilga erschien in den frühen 60er Jahren des letzten Jahrhunderts. Es wurde von einem Züchter aus Lettland Paul Sukatniek durch Kreuzung von drei Sorten geschaffen: Smuglyanka plus einer Mischung aus Pollen der Sorten Dvietes zila und Yubileiny Novgorod. Durch die Verwendung frostbeständiger Sorten erhielt die neue Sorte ihre Winterhärte und andere Eigenschaften. Und auch Zilga hat Krankheitsresistenz und duftende Früchte erworben.
Geographie der Verbreitung
Diese Sorte wächst bemerkenswert gut in ihrer Heimat in Lettland. Es wird auch in Kanada, Estland, Schweden und Ungarn angebaut. Auf dem Territorium des postsowjetischen Raums befinden sich Weinberge in Weißrussland und verschiedenen Regionen Russlands.
Beschreibung
Diese Sorte gilt als universell, da die Früchte sowohl frisch als auch für die Weinherstellung verwendet werden können. Es ist eine kräftige Pflanze mit dreilappigen Blättern von einer satten grünen Farbe. In den baltischen Staaten werden Trauben als Hecke sowie zur Dekoration von Terrassen, Balkonen und Pavillons verwendet.
Reifezeit
Gartenkultur gehört zu den frühreifenden Sorten. Die Reifezeit beträgt 102 bis 108 Tage. Aufgrund der kurzen Vegetationsperiode können Sie nicht nur in der Region Moskau, sondern auch in Sibirien und der Region Leningrad eine Ernte erzielen.
Bündel
Reife Trauben sind zylindrisch mit einem Flügel. Einige Bündel können sich verjüngen. Der Dichteindex ist mittel oder hoch. Das Fruchtgewicht variiert von 320 bis 400 Gramm. Auf einem Ast werden maximal 3 Cluster gebildet.
Hinweis: Eine hohe Dichte wirkt sich negativ auf die Konservierung der Früchte aus und sie beginnen zu faulen. Um die Pflanze zu schützen, muss sie mit einer aspirinhaltigen Lösung behandelt werden. Die Arbeit wird während der Reifung der Beeren und zu Beginn der Blüte durchgeführt.
Beeren
Die Beeren werden dunkelblau. Der Säureindex beträgt 4,5 bis 5 g/dm³. Zucker - von 180 bis 220 g / dm³. Die Haut ist fest. Das Gewicht einer Beere beträgt etwa 4 Gramm. Die Größe ist groß. Das Fruchtfleisch ist schleimig. Die Früchte sind oval geformt. Darin befinden sich 2-3 große Knochen.
Geschmack
Die Früchte dieser Sorte haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Experten stellen einen leichten und angenehmen Muskatgeschmack fest, man kann auch Noten von Erdbeeren wahrnehmen. Um den Säuregehalt der Beeren zu verringern, müssen sie zwischen August und September geerntet werden. Viele Leute vergleichen diesen Geschmack mit der berühmten Sorte Isabella. Bewertung der Verkoster - 7,1 Punkte.
Ertrag
Bei richtiger Pflege können aus einem ausgewachsenen Busch bis zu 12 Kilogramm Früchte geerntet werden. Aufgrund der frühen Reife der Beeren können die Trauben Ende Juli oder Anfang August geerntet werden. Experten empfehlen, die Ernte eine Weile auf den Zweigen zu belassen - so werden sie süßer und schmackhafter. In einem warmen und trockenen Herbst verlieren die an den Zweigen verbliebenen Beeren Feuchtigkeit und verwandeln sich in Rosinen.
Wachsende Funktionen
Diese Sorte ist wüchsig, und dies muss beim Anbau einer Kultur berücksichtigt werden. Gärtner stellen einen hohen Prozentsatz an fruchtbaren Trieben fest - von 80 bis 85. An den Büschen lassen 30 bis 40 Augen. Alle Wachstumsanforderungen müssen erfüllt werden, um eine stabile Ernte zu erzielen.
Landung
Die Aussaat kann im Frühjahr oder Herbst erfolgen. Während dieser Zeit hat die Pflanze Zeit, sich an die Wetterbedingungen anzupassen und sich wohl zu fühlen. In den nördlichen Regionen wird empfohlen, im Frühjahr zu pflanzen. Sobald der Frost endlich vorüber ist, werden die Trauben an einem festen Standort gepflanzt. Im Nordweststreifen beginnen die Arbeiten Anfang Juni. Wenn die Entscheidung getroffen wird, im Herbst Trauben zu pflanzen, ist dies vor dem Einsetzen des Frosts erforderlich.
Bei der Pflanzung im Frühjahr wird die Grube im Herbst vorbereitet:
am besten geeignet ist ein sonniger Ort, der vollständig vor Wind und Zugluft geschützt ist;
die optimale Tiefe der fruchtbaren Schicht beträgt 70 Zentimeter;
es ist notwendig, Sand in den Boden zu gießen, wenn der Boden lehmig oder schwer ist;
die durchschnittliche Tiefe der Grube beträgt 60 Zentimeter, auf den Boden wird eine Drainageschicht gelegt;
füllen Sie die Grube mit einer Mischung - Kompost, Pferdemist und Gartenerde;
Bedecken Sie die Grube mit einem dicken und dunklen Film.
Vor dem Pflanzen muss überschüssiger Boden von der Pflanzstelle entfernt werden.
Bestäubung
Während der Blütezeit ist die Pflanze mit bisexuellen Blüten bedeckt. Dadurch können sich die Trauben selbst bestäuben. Es wird empfohlen, mehrere Büsche dieser Sorte nebeneinander zu pflanzen.
Beschneidung
Zilga-Trauben entwickeln sich sehr schnell und müssen daher intensiv beschnitten werden. Aus den Gewächsen des laufenden Jahres werden Bündel gebildet. In den nördlichen Regionen sollte besonderes Augenmerk auf zwei- und einjährige Triebe gelegt werden. Ein jährlicher Rückschnitt ist im Herbst obligatorisch. Während der Arbeit verbleiben 5 bis 7 Knospen am Trieb. Mit der Ankunft des Sommers werden zu lange Zweige eingeklemmt. Und entfernen Sie auch überschüssige und beschädigte Triebe. Junge Büsche, deren Alter bis zu zwei Jahre beträgt, werden praktisch nicht abgeschnitten.
Bewässerung
Für junge Traubenbüsche müssen Sie eine systematische Bewässerung organisieren. Diese Sorte wächst und entwickelt sich bemerkenswert auf mäßig feuchten Böden. Bei heißem Wetter ist es notwendig, die Pflanze regelmäßig zu gießen, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Wenn sich der Eierstock bildet, muss die Bewässerung gestoppt werden.
Diese Sorte verträgt keine stehende Feuchtigkeit. Kleine Rillen um den Umfang herum helfen, überschüssiges Wasser loszuwerden.
Top-Dressing
Alle drei Jahre müssen Sie die Büsche füttern. Es wird empfohlen, organische Formulierungen zu verwenden. Einen halben Meter vom Stamm entfernt müssen Sie eine Rille um den Umfang graben. Darin wird Pferde- oder Kuhdung platziert. Danach muss die Nut sorgfältig mit Erde bestreut werden. Trauben im Frühjahr düngen - für einen Busch wird etwa ein Eimer Mist verwendet.
Am Ende der Blütezeit werden die Trauben mit Phosphor gefüttert. Ein Glas Asche wird unter den Busch gebracht. Es wird auch empfohlen, die Pflanze im Herbst mit Asche zu füttern. Das in seiner Zusammensetzung enthaltene Kalium hilft den Trauben, sich auf den Winter vorzubereiten, 300 Gramm Asche reichen aus, um eine Pflanze zu düngen.
Frostbeständigkeit und das Bedürfnis nach Unterschlupf
Die Sorte Zilga hat keine Angst vor Frost und verträgt Fröste bis 25 Grad Celsius unter Null. Die Trauben gelten als freilegend, in der Region Leningrad und der Region Moskau wird jedoch empfohlen, das Wurzelsystem zu schützen. Dazu werden Fichtenzweige verwendet und die Triebe beschnitten. Sie beherbergen Trauben in Sibirien und anderen Regionen mit harten und langen Wintern.
Krankheiten und Schädlinge
Die Trauben haben eine gute Resistenz gegen verschiedene Pilzkrankheiten. Unabhängig davon gibt es einfache vorbeugende Maßnahmen zu beachten. Auch bei widrigen Witterungsbedingungen ist eine Verarbeitung mit speziellen Compounds erforderlich.
Wenn eine Traube einer Krankheit oder einem Insekt ausgesetzt ist, beeinflusst dies immer ihr Aussehen.
Lagerung
Lagern Sie die geernteten Früchte an einem kühlen Ort, vor Sonnenlicht geschützt. Ideal sind Holzkisten. Solche Behälter helfen, Erntefäule zu vermeiden. Und auch den Langzeittransport vertragen die Beeren perfekt. Sie behalten ihren Geschmack, ihre nützlichen Eigenschaften und ihre Präsentation.