- Autoren: S. I. Isaev (Russland, Mitschurin VNIIS)
- Geschmack: süß und sauer
- Fruchtgewicht, g: bis 200
- Ertrag: durchschnittlicher Ertrag - 56 kg, maximal - bis zu 140 kg pro Baum
- Der Beginn der Fruchtsorten: für 3 Jahre
- Reifebedingungen: Winter
- Abnehmbare Laufzeit: Ende September
- Termin: universell
- Erschien beim Überqueren: Antonovka Ordinary x Pepin Safran
- Synonyme benennen: Malus domestica Antonovka desertnaya
Antonovka Dessertnaya verbreitete sich in ganz Russland. Diese Sorte wird von vielen Gärtnern wegen ihrer Einfachheit in Pflege und Anbau sowie wegen des Geschmacks der Äpfel und ihrer Größe geliebt.
Zuchtgeschichte der Sorte
Antonovka Dessertnaya wurde in Russland beim VNIIS im. Mitschurin. Der Autor der Kultur ist der Züchter S.I. Isaev. Die Sorte entstand bei der Kreuzung der Sorten Antonovka Obyknovennaya und Pepin Saffronny. Synonym für den Namen Malus domestica Antonovka desertnaya.
Beschreibung der Sorte
Antonovka Dessertnaya ist keine dekorative Kultur. Die Bäume sind kräftig, mit einer kugelförmigen Krone. Die Blätter sind länglich, eiförmig, hellgrün, mit einer leicht faltigen Oberfläche, die Blattränder sind gezackt. Der Apfelbaum blüht mit großen weiß-rosa Blüten. Die Blüte beginnt Mitte Mai. Die Höhe des Baumes beträgt 3 m.
Funktionen, Vor- und Nachteile
Zu den Hauptvorteilen von Antonovka Dessertnaya gehören:
gute Winterhärte;
Früchte haben eine hohe Haltbarkeit;
sehr geringer Säuregehalt in Früchten;
große Früchte und ein hoher Gehalt an nützlichen Vitaminen.
Zu den Nachteilen der Sorte gehört die geringe Resistenz gegen bestimmte Krankheiten, die sich negativ auf den Ertrag auswirkt.
Reifung und Fruchtbildung
Antonovka Dessertnaya gehört zu den Wintersorten und ist auch schnellwüchsig. Abnehmbare Laufzeit - Ende September. Die Sorte beginnt im dritten Wachstumsjahr Früchte zu tragen.
Wachsende Regionen
Der Anbau dieser Sorte ist im Zentrum Russlands, der Wolga-Region, im Norden der Region Tschernozem verbreitet. Und auch die Kultur wächst im Ural, Altai, Sibirien und im Fernen Osten.
Ertrag
Der Ertrag von Antonovka Dessertnaya ist durchschnittlich. Die Ernte beginnt Ende September. Im Durchschnitt beträgt der Ertrag eines Apfelbaums 56 kg. Die maximale Erntemenge eines Apfelbaums beträgt 140 kg.
Früchte und ihr Geschmack
Die Früchte haben eine runde Form, eine grünlich-cremefarbene Farbe mit einer dicken Rinde. Der Geschmack ist süß-sauer, das Fruchtfleisch ist saftig, duftend, mittelkörnig. Der Nährstoffanteil eines Apfels: 14,4% Vitamin C, bis zu 12% Zucker und 1,0% Säure. Durchschnittliches Apfelgewicht - 200 g Verkostungsbewertung des Geschmacks - 4,2 Punkte.
Die Früchte sind universell und gut transportierbar. Sie können 3 Monate gelagert werden, ohne ihre Form zu verlieren und ihren Geschmack zu behalten. Äpfel werden frisch verzehrt, aber auch getrocknet, daraus werden Kompott und Marmelade zubereitet.
Wachsende Funktionen
Wüstenbäume werden auf fruchtbaren, lehmigen Böden an gut beleuchteten Orten gepflanzt, die vor kalten Winden geschützt sind. Die Bepflanzung erfolgt sowohl im Frühjahr als auch im Herbst.Im Frühjahr wird der Apfelbaum gegen Ende April gepflanzt, im Herbst - Anfang Oktober.
Baumsetzlinge werden in ein Loch mit einem Durchmesser von 1 Meter und einer Tiefe von 0,5 Metern gepflanzt. Die fruchtbare Bodenschicht wird mit 1 Eimer Humus, einem Liter Asche und Superphosphatdünger vermischt. Mit dieser Mischung wird das Pflanzloch gefüllt, so dass das Wurzelsystem hohlraumfrei bedeckt ist. Vor dem Pflanzen werden Apfelsämlinge etwa einen Tag in Wasser gelegt.
Nachdem die Sämlinge gepflanzt sind, werden sie bewässert. Etwa 20 Liter Wasser werden unter einen Baum gegossen. Der Stamm des Sämlings muss an einen Pflock gebunden werden, und vorher wird der Boden um den Stamm herum mit Humus gemulcht. Dann wird der Stamm mit Kalk behandelt oder mit Birkenrinde gebunden. Diese Aktivität zielt darauf ab, Insektenschäden am Baum zu verhindern.
Es müssen Maßnahmen zur Pflege der Kultur durchgeführt werden: Sie gießen mäßig, nach dem Gießen lockern sie den Boden unter dem Stamm und entfernen das Unkraut.
Das Beschneiden gilt als eine wichtige Maßnahme. Im dritten Wachstumsjahr beginnen sie durch Beschneiden eine Krone zu bilden. Neben dem formgebenden Beschneiden - um eine bestimmte Form des Baumes zu erzielen - führen sie auch einen hygienischen Schnitt durch. Es besteht darin, kranke, beschädigte, trockene Äste zu entfernen. Alle Stellen nach den Schnitten werden mit Gartenlack behandelt.
Bestäubung
Die Sorte Antonovka Dessertnaya gehört zur selbstbefruchtenden Art der Bestäubung.
Top-Dressing
Im ersten Anbaujahr wird der Apfelbaum nicht gefüttert, da bei der Pflanzung die notwendigen Düngemittel ausgebracht wurden. Ein ausgewachsener Apfelbaum wird 4 Mal pro Saison gefüttert: Anfang Mai wird er zu Beginn der Blüte mit Harnstoff gefüttert - mit Mineraldünger werden die Blätter nach der Blüte mit Kaliumhumat besprüht, nach der Fruchtbildung mit Phosphor und Kaliumdünger.
Frostbeständigkeit
Die Sorte Antonovka Dessertnaya ist frostbeständig. Es überwintert gut bei einer Temperatur von -38 Grad Celsius.
Krankheiten und Schädlinge
Am häufigsten wird der Apfelbaum durch Insekten geschädigt: Blattläuse, Rüsselkäfer, Raupen, Sumpf, Seidenraupe, Motte.Gegen Insektenschädlinge werden obligatorische vorbeugende Maßnahmen zur Behandlung von Bäumen mit speziellen Mitteln durchgeführt, mit Beginn des Herbstes wird empfohlen, Apfelbaumstämme mit Kalk zu tünchen.
Und auch der Apfelbaum ist anfällig für Mehltau. Um dieser Krankheit vorzubeugen, wird Apfellaub mit Bordeaux-Flüssigkeit behandelt.
Im Juli können Bäume Feuerbrand bekommen. Sie bekämpfen diese Krankheit nur mit vorbeugenden Maßnahmen: Behandlung gegen Insekten, Desinfektion von Pflanzgeräten, Verbrennen kranker Bäume, Bearbeitung des Stammes.
Eine Infektionskrankheit - Schorf - Bäume sind sehr selten betroffen und haben eine große Resistenz dagegen.
Der Apfelbaum ist eine beliebte Obstkultur unter Gärtnern. Es ist in vielen Sommerhäusern zu finden. Gleichzeitig sind solche Bäume jedoch oft von verschiedenen Krankheiten betroffen. Es ist sehr wichtig, die Krankheit rechtzeitig zu erkennen und die notwendigen Verfahren für eine schnelle Genesung durchzuführen. Andernfalls werden die Früchte verdorben und der Baum selbst kann vollständig absterben.
Rezensionsübersicht
Gärtner sind über diese Sorte geteilt. Einige glauben, dass Antonovka Dessertnaya sehr unprätentiös ist und es beim Anbau keine Probleme gibt und die Äpfel sehr lecker und groß sind. Andere glauben, dass die Früchte bis zum Ende des Winters ihren Geschmack und ihre Form verlieren.