- Autoren: NIISS, Gorno-Altaisk, I.P. Kalinina, N. V. Ermakova, Z. S. Yashchemskaya
- Geschmack: süß und sauer
- Geruch: schwach
- Fruchtgewicht, g: 90-140
- Ertrag: für die ersten 4 Fruchtjahre 4,1 t / ha, im Alter von 8 - 10,4 t / ha
- Der Beginn der Fruchtsorten: für 4-5 Jahre
- Reifebedingungen: Spätherbst
- Abnehmbare Laufzeit: Mitte September
- Qualität bewahren: bis zu 4 Monate
- Termin: universell
In Russland gibt es eine ziemlich große Zone mit riskanter Landwirtschaft, in der bei weitem nicht alles angebaut werden kann, insbesondere in den nördlichen Regionen. Jedermanns Lieblingsapfelbäume wurzeln in einem rauen Klima kaum und tragen nicht gut Früchte. Die Aufgabe vieler Züchter ist es, an kalte Regionen angepasste Sorten zu entwickeln, die einen stabilen Ertrag an schmackhaften Früchten liefern. Eine dieser Sorten ist der universelle schnellwachsende Apfelbaum von Bayan. Seine Früchte zeichnen sich durch gute Transportfähigkeit und Haltbarkeit aus.
Zuchtgeschichte der Sorte
Die Autoren und Urheber sind I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.S. Bayana ist das Ergebnis der Kreuzung der Hybride Gornoaltayskoye und Belfleur-Kitayka sowie der Sorte Altayskoye Purpurovoe. Die Arbeiten laufen seit 1984. Die Sorte wurde 2007 in das staatliche Register aufgenommen.
Beschreibung der Sorte
Der Bayan-Apfelbaum ist ein mittelgroßer Baum, der bis zu 4 Meter hoch wird und dessen Krone an der breitesten Stelle eine Pyramidenform mit einem Durchmesser von bis zu 3,5 Metern hat. Gerade, eher kompakte Äste sind mit länglichen Blättern mittlerer Größe bedeckt, die eine grüne Farbe haben. Der Divergenzwinkel der Äste vom Stamm beträgt 60 Grad. Die mitteldicken geknickten Triebe sind mit einem schwachen Rand und zahlreichen kleinen Linsen besetzt.
Funktionen, Vor- und Nachteile
Viele Gärtner zollen der Sorte Bayan Tribut, weil sie einige positive Eigenschaften hat, die sie so attraktiv machen:
- hohe Winterhärte;
- frühe Reife und Erhaltungsqualität;
- ausgezeichnete Gesundheit und guter Geschmack;
- gute Produktivität für nördliche Breiten und Selbstfruchtbarkeit.
Als Nachteil der Sorte wird die schwache Fruchtbildung während mehrerer Vegetationsperioden nach dem Pflanzen von Jungpflanzen angesehen.
Reifung und Fruchtbildung
Bayana gehört zu den langsam wachsenden Spätherbst-Sorten - nach Beginn der Fruchtbildung wächst der Baum bis zu 15 cm pro Jahr oder weniger. Die Wachstumshöhe, die genetisch in ihn eingebaut ist, erreicht der Baum nur um 10–12 Jahre, etwas früher (9–11 Jahre), er beginnt den maximalen Ertrag zu erzielen und der Beginn der Fruchtbildung fällt auf 4 -5 Jahre. Volle Ernten können nur 8 Jahre lang erzielt werden. Die Früchte reifen in 1-2 10 Tagen im September, obwohl viel vom Wetter abhängt. Die Zeit zum Sammeln kommt in dem Moment, in dem eine violette Tönung in der Farbe erscheint.
Wachsende Regionen
Die Sorte wurde gezielt für Regionen mit kalten klimatischen Bedingungen gezüchtet. Dies sind der Süden, Westsibirien, der Ural und der Ferne Osten.
Ertrag
Diese Indikatoren werden in den ersten vier Jahren ab Fruchtbeginn im Bereich von 4,1 t / ha gehalten und steigen ab dem achten Lebensjahr auf 10,4 t / ha.
Früchte und ihr Geschmack
Grünlich-gelbe Früchte mit einem violetten Farbton von leicht gerippter runder Form sind mit einer rauen, trockenen Schale mit einer wachsartigen Beschichtung (Pruin) bedeckt. Geschmack von Äpfeln nach Verkostern - 4,7; 4,5; 4,6 Punkte. Gewicht - von 90 bis 140 g.
Saftiges Fruchtfleisch mit cremiger Nuance hat einen angenehmen süß-sauren Geschmack, eine dichte grobkörnige Struktur und ein schwaches Aroma. Die Zusammensetzung der Früchte enthält bis zu 17,67% trockenlösliche Stoffe, bis zu 14,14% Zucker, bis zu 0,53% Säuren und bis zu 21,2 mg Vitamin C. Die Haltbarkeit der Äpfel beträgt bis zu 4 Monate.
Wachsende Funktionen
Für den Bayan-Apfelbaum werden fruchtbare lehmige oder sandige Lehmböden und sonnige Standorte benötigt. Die Aussaat erfolgt sowohl im Frühjahr als auch im Herbst. Frühlingsaktivitäten werden abgehalten, bevor die Knospen zu blühen beginnen. Im Herbst werden Pflanzen gepflanzt, nachdem das Laub abgefallen ist. In kalten Gebieten wird am besten im Frühjahr gepflanzt - die Pflanze hat Zeit, das Wurzelsystem aufzubauen und bis zum Einsetzen des kalten Winters stärker zu werden.
Bereiten Sie vor dem Pflanzen eine Standardgrube 80x80 cm vor, der Abstand zwischen den Löchern sollte mindestens 3-4 m betragen, im Reihenabstand - 5 Meter. Der abgetragene Boden wird mit organischer Substanz und mineralischen Düngemitteln gefüllt. Nährstoffanwendungsschema:
- Humus - 4 kg;
- Superphosphat - 5 g;
- Kaliumsulfat - 50 g.
Am Boden des Lochs wird eine Drainageschicht angeordnet, dann wird die Erde mit einem Hügel gegossen und die Wurzeln des Sämlings werden darüber verteilt, wonach das Loch begraben und der Boden sorgfältig abgeworfen wird. Bei der Standortwahl sollte beachtet werden, dass das Grundwasser nicht höher als zwei Meter sein sollte. Kronenbildung und hygienischer Schnitt fördern die Belüftung, einen besseren Zugang zur Sonne, was letztendlich den Ertrag steigert. Die beste Methode ist, die Äste gleich lang zu halten.
Bestäubung
Trotz der erklärten Selbstfruchtbarkeit der Sorte wird das Anpflanzen von Sorten in der Nähe wie Vishnevoe, Bolotovskoye und andere dazu beitragen, den Prozentsatz der Eierstöcke zu erhöhen.
Top-Dressing
Ausgewachsene Bäume werden dreimal pro Saison gefüttert - im Frühjahr, Sommer und Herbst. Es werden Stoffe wie Superphosphat, Kalidünger und organische Stoffe (Kompost, Humus, Mist) verwendet.
Frostbeständigkeit
Die Sorte wurde für Regionen mit kaltem Klima gezüchtet, daher ist sie sehr frostbeständig.
Krankheiten und Schädlinge
Trotz seiner hohen Resistenz gegen Krankheiten, einschließlich Schorf, benötigt der Apfelbaum vorbeugende Behandlungen mit Insektiziden und Fungiziden. Eine sorgfältige Beobachtung des Gartens ist notwendig, um Krebs zu vermeiden.
Der Apfelbaum ist eine beliebte Obstkultur unter Gärtnern. Es ist in vielen Sommerhäusern zu finden. Gleichzeitig sind solche Bäume jedoch oft von verschiedenen Krankheiten betroffen. Es ist sehr wichtig, die Krankheit rechtzeitig zu erkennen und die notwendigen Verfahren für eine schnelle Genesung durchzuführen. Andernfalls werden die Früchte verdorben und der Baum selbst kann vollständig absterben.