- Autoren: Belarussisches Forschungsinstitut für Obstbau, G.K. Kovalenko, D. V. Grakovich, V. M. Evdokimenko, G. M. Marudo
- Geschmack: sehr süß
- Geruch: schwach aber stabil
- Fruchtgewicht, g: Durchschnittsgewicht - 170 g
- Fruchtgröße: überdurchschnittlich
- Ertrag: im Alter von 5 Jahren - bis 50 kg, bis 30 t / ha und mehr
- Der Beginn der Fruchtsorten: im 2., 3. Jahr nach der Pflanzung
- Abnehmbare Laufzeit: im September, in warmen Regionen kann es bis Oktober dauern
- Dauer des Konsumzeitraums: Oktober-Februar
- Termin: universell
Weißrussische Süßigkeit ist eine beliebte Sorte von Apfelbäumen, die sich durch ihre frühe Reife auszeichnen. Es wurde vom belarussischen Forschungsinstitut für Obstbau entwickelt, ist aber in vielen GUS-Staaten weit verbreitet. Die Sorte ist für den privaten Anbau und den industriellen Anbau geeignet.
Beschreibung der Sorte
Der Baum ist mittelgroß, erreicht eine Höhe von 3 m, bildet eine abgerundete Krone, die sich in der Dichte nicht unterscheidet. In der Form ist der Apfelbaum leicht herabhängend, etwas konisch, aber ohne ausgeprägte Silhouette. Verbreitet sich allmählich. Die Äste sind in einem spitzen Winkel am Stamm befestigt. Die resultierenden Triebe sind grün oder leicht braun, bei einem erwachsenen Baum sind sie grob, bräunlich.
Das Wurzelsystem des Baumes ist oberflächlich. Beim Anbau auf einem Wurzelstock wird der zentrale Kern je nach Art gebildet. Äpfel bilden sich ausschließlich an den Locken. Reife Früchte sind fest mit den Zweigen verbunden und neigen nicht zum Zerbröckeln.
Funktionen, Vor- und Nachteile
Unter den Elternsorten von Belorusskoe Sweet befanden sich Sorten wie Antonovka Obscenary und Pepinka Litovskaya. Die Züchtungsarbeit dauerte von 1977 bis 1999, danach wurde der Apfelbaum als Elite eingestuft. 2005 wurde sie in das staatliche Register eingetragen.
Die Äpfel der Belarusian Sweet werden von Oktober bis Februar bis zu 5 Monate erfolgreich gelagert. Die Bäume erreichen im Alter von 8 Jahren erwachsene Größen. Zu den offensichtlichen Vorteilen dieser Sorte gehören:
bequeme Ernte;
attraktives Aussehen, Vermarktbarkeit der Früchte;
die Möglichkeit, auf Unterlagen zu wachsen;
Mangel an Säure und Adstringenz im Geschmack;
reichlich Frucht.
Der Nachteil ist eine deutliche Verkürzung der Haltbarkeit von Früchten, wenn sie nicht rechtzeitig gepflückt werden. Wenn Sie Äpfel bis November-Dezember auf den Zweigen lassen, können Sie von ihnen keine gute Haltbarkeit erwarten.
Reifung und Fruchtbildung
Die Sorte wächst sehr schnell. In warmen Regionen kann die abnehmbare Reife bis Oktober verlängert werden, in anderen Regionen wird die Ernte im September geerntet. Die Fruchtbildung beginnt 2 oder 3 Jahre nach dem Pflanzen.
Wachsende Regionen
Offiziellen Angaben zufolge ist die Sorte für den Anbau im Nordwesten der Föderation ausgewiesen, aber die praktische Erfahrung zeigt, dass Belorusskoe Sweet in verschiedenen Regionen erfolgreich angebaut wird, darunter im Ural, Sibirien und der Republik Komi. Es gibt Hinweise auf Ernten in der Oblast Wologda und Kaliningrad.
Ertrag
Bei Bäumen unter 5 Jahren liegen die Ertragsraten bei bis zu 50 kg, bis zu 30 t/ha und mehr.
Früchte und ihr Geschmack
Die belarussische Süßigkeit liefert universell verwendbare Früchte mit einer grünen Grundschale, aber mit einer roten Farbe, die über den größten Teil der Oberfläche verschwommen ist, mit einer leichten wachsartigen Blüte. Die Form des Apfels ist rund, asymmetrisch. Das Gewicht erreicht 170 g. Die Frucht ist überdurchschnittlich groß, sehr süß im Geschmack (4,1 Punkte laut Verkostungsbewertung), mit sauberem weißem Fruchtfleisch. Es gibt ein leichtes charakteristisches Aroma.
Wachsende Funktionen
Bäume reagieren empfindlich auf die Qualität des Bodens an der Pflanzstelle. Weißrussische Süßigkeit wächst gut auf Böden mit normaler Säure und sandiger Lehm- oder Lehmzusammensetzung, sie braucht viel Sonnenlicht und einen guten Luftstrom zu den Wurzeln. Für die Ausschiffung werden Freiflächen gewählt. Auf Zwergunterlagen tragen Pflanzen im ersten Jahr Früchte, zeigen eine reichhaltigere und harmonischere Fruchtbildung.
Es wird empfohlen, den belarussischen Apfelbaum im Frühjahr vor dem Knospenbruch zu pflanzen. In den meisten Regionen entspricht dies dem Zeitraum von Ende April bis Anfang Mai. Eine Herbstpflanzung ist auch möglich, aber der Zeitpunkt wird so berechnet, dass der Baum vor Frost Zeit hat, Wurzeln zu schlagen. Die Grube wird im Voraus vorbereitet, mit einem Durchmesser von 1 m und einer Tiefe von ca. 0,8 m bleiben 2-4 m zwischen den Bäumen übrig.
Die Bodenmischung wird vor dem Setzen des Sämlings gebildet. Mit der aus dem Loch entfernten Gartenerde werden Torf oder Humus, Holzasche verbunden. Alle Komponenten werden gut gemischt, dann mindestens 1/3 in die Grube gegeben. Darauf wird eine Stütze gelegt, die in den ersten 3 Lebensjahren der Pflanze notwendig ist, ein Sämling mit begradigten Wurzeln wird mit Erde bedeckt, so dass der Wurzelkragen 10-15 cm darüber ragt.
Das Gießen einer jungen Pflanze unmittelbar nach dem Umsetzen an einen neuen Standort sollte mit Vorsicht erfolgen. Weißrussische Süßigkeit wird in der Wurzelzone direkt um den Spross herum angefeuchtet. Verwenden Sie eine Gießkanne mit schmaler Nase oder eine Plastikflasche. Das erste Gießen ist das reichlichste - 30-40 Liter Wasser.
Während des Anbaus kann der belarussische Süßapfel dazu neigen, die Krone zu verdicken. In diesem Fall sollte auf hygienisches Beschneiden, Verjüngen und Ausdünnen der Äste geachtet werden. Das Verfahren wird im zeitigen Frühjahr oder Spätherbst nach Abschluss des Saftflusses durchgeführt. Kranke und trockene Triebe sowie solche, die in der Krone wachsen, werden unbedingt entfernt.
Bestäubung
Die Sorte ist selbstfruchtbar, benötigt keine anderen Apfelbäume im Garten. Aber ihre Anwesenheit kann die Ausbeute um 25-50% erhöhen. Ein günstiger Faktor für die Bestäubung ist das Vorhandensein eines nahegelegenen Bienenstandes.
Top-Dressing
Es wird empfohlen, organische Düngemittel als Top-Dressing zu verwenden - Torf, Kompost, Mist. Sie werden im Frühjahr an der Wurzel ausgebracht. Im Sommer und Herbst benötigt die Pflanze Mineralien. Es ist besser, komplexe Düngemittel zu verwenden.
Frostbeständigkeit
Die Sorte ist sehr winterhart. Ohne Schutz hält sie Temperaturen von bis zu -36 Grad Celsius stand. Junge Bäume benötigen für den Winter Schutz vor Hasen, um Schäden an der Rinde, Einfrieren des kahlen Stammes, auszuschließen. Dazu werden sie in Strohbündel, Fichtenzweige gewickelt, zusätzlich können Sie Schaumgummi verwenden und außen mit einer Schicht festen Öls bedecken.
Krankheiten und Schädlinge
Apfelbaum Weißrussland süß ist von den für diese Baumart typischen Krankheiten praktisch nicht betroffen. Es ist resistent gegen Rinden- und Holzkrebs und Schorf. In diesem Fall sollte man regelmäßige insektizide Behandlungen nicht vernachlässigen. Sie werden 2-3 mal im Jahr benötigt. Der Stamm und die Skelettäste werden im Frühjahr mit einer flüssigen Kalklösung bedeckt.
Der Apfelbaum ist eine beliebte Obstkultur unter Gärtnern. Es ist in vielen Sommerhäusern zu finden. Gleichzeitig sind solche Bäume jedoch oft von verschiedenen Krankheiten betroffen. Es ist sehr wichtig, die Krankheit rechtzeitig zu erkennen und die notwendigen Verfahren für eine schnelle Genesung durchzuführen. Andernfalls werden die Früchte verdorben und der Baum selbst kann vollständig absterben.
Rezensionsübersicht
Für Russland ist die Sorte Belorusskoe Sweet noch neu und wird nur gemeistert. Laut den Besitzern liefern selbst fünfjährige Sämlinge gute Erträge, verursachen keine großen Probleme beim Anbau und wurzeln im russischen Klima gut. Einige Gärtner halten die belarussische Süßigkeit sogar für die beste Apfelsorte, was auf den hervorragenden Geschmack und das Aroma der Früchte hindeutet. Bäume frieren selbst in den kältesten Wintern nicht und zeigen eine beeindruckende Krankheitsresistenz.
In Weißrussland ist die Sorte häufiger. Hier wird es für seine vielen Anwendungen geschätzt, es wird zum Einmachen, Kochen von Kompott und Konserven verwendet. Zu den Nachteilen gehören nur ein spürbarer Unterschied beim Anbau von Sämlingen auf Unterlagen verschiedener Art sowie die Notwendigkeit eines sorgfältigen hygienischen Beschneidens der Krone bei erwachsenen Bäumen.