- Autoren: Amerikanische Auswahl, Bahnhof Genf
- Geschmack: harmonisch, süß-sauer mit Weingeschmack
- Fruchtgewicht, g: 170-220
- Fruchtgröße: groß
- Ertrag: 40-60 kg Äpfel pro Baum
- Der Beginn der Fruchtsorten: für 3 Jahre
- Reifebedingungen: Herbst
- Abnehmbare Laufzeit: Ende September
- Qualität bewahren: bis zu 4 - 5 Monate, im Keller oder Kühlschrank bis zu 7 Monate
- Dauer des Konsumzeitraums: Ab Januar
Es gibt Obstbäume, die keiner besonderen Pflege bedürfen, daher ist es eine Freude, sie im eigenen Garten zu züchten. Dazu gehört der Jonagold-Apfelbaum mit Früchten von bemerkenswertem Geschmack. Damit es eine anständige Ernte bringt, müssen Sie die Zuchtregeln kennen.
Zuchtgeschichte der Sorte
Aus der Geschichte der Sorte ist bekannt, dass es sich bei Jonagold um eine amerikanische Selektion handelt. Die Sorte wurde durch Kreuzung von Golden Delicious und Jonathan gewonnen.
Beschreibung der Sorte
Die Bäume dieser Art werden 3 bis 5 Meter hoch. Die Krone ist breit ausgebildet, während der Fruchtzeit wird sie kugelig. Die Äste stehen in einem steilen Winkel.
Dies ist keine selbstbefruchtende Sorte, die zur Bestäubung geeignet ist:
- Gloucester;
- Champion;
- Jonathan und andere Apfelbäume.
Die Bäume sind kräftig, daher müssen sie jedes Jahr zwingend beschnitten werden.
Funktionen, Vor- und Nachteile
In der Sorte Jonagold werden Gärtner von folgenden Vorteilen angezogen:
- gute Produktivität;
- Früchte behalten auch nach langem Transport ihre Attraktivität;
- Äpfel können lange gelagert werden;
- erstaunlicher Geschmack.
Zu den Nachteilen gehört eine geringe Resistenz gegen Schorf und Mehltau.
Reifung und Fruchtbildung
Die Früchte reifen im Herbst, sie können Ende September vom Baum genommen werden. Der Baum beginnt im dritten Jahr nach dem Pflanzen der Sämlinge Früchte zu tragen.
Wachsende Regionen
Jonagold wird in Belgien, den Niederlanden und der Ukraine angebaut. Heute versuchen auch unsere russischen Gärtner, den Apfelbaum zu meistern.
Ertrag
Wenn wir über den Ertrag der beschriebenen Sorte sprechen, liegt er bei 40-60 kg Äpfeln von einem Baum.
Früchte und ihr Geschmack
Früchte können frisch verzehrt, Kompotte, Konserven und andere Folgeprodukte daraus zubereitet werden. Bei Äpfeln ist eine orange-rote Röte kaum zu übersehen, die in Streifen entlang der grün-gelben Schale des Apfels divergiert. Die Früchte haben eine runde Form, ihr Gewicht kann von 170 bis 220 Gramm variieren.
Äpfel mittlerer Dicke haben eine glatte Schale mit glänzendem Glanz. Das Fruchtfleisch ist saftig und dicht. Es knirscht, wenn es gebissen wird.
Die Früchte können bis zu fünf Monate unter geeigneten Bedingungen liegen, und wenn sie in den Kühlschrank gestellt werden, dann bis zu sieben. Der Geschmack kann als harmonisch, süß mit leichter Säure und leicht weiniger Aroma bezeichnet werden.
Wachsende Funktionen
Es gibt viele Möglichkeiten, einen Apfelbaum zu züchten. Die Aussaat von Samen scheint die einfachste Züchtungsmethode zu sein, das Ergebnis ist jedoch oft ungewiss, da die Samen die genetischen Informationen zweier verschiedener Sorten tragen. Die Samen des beschriebenen Apfels müssen einen Schichtungsprozess durchlaufen, der die Lagerung unter feuchten Bedingungen und das Eintauchen in die Kälte umfasst. Erst dann kann daraus ein junger Baum gezüchtet werden.
Andere Zuchtmethoden sind Knospung und Schichtung, die kommerziell weit verbreitet sind. Wenn es schwierig ist, einen Sämling selbst zu züchten, können Sie in der Gärtnerei einen einjährigen Apfelbaum kaufen. Der Sämling sollte 1,0-1,8 m groß sein und ein gutes Wurzelsystem haben.
Apfelbäume pflanzen Sie am besten im zeitigen Frühjahr. Für beste Ergebnisse die Wurzeln 24 Stunden vor dem Pflanzen in Wasser einweichen. Um einen Baum zu pflanzen, graben Sie ein 60 cm tiefes Loch, etwa doppelt so breit wie das Wurzelsystem.
Lockern Sie die Erde an den Seiten und am Boden des Lochs, bevor Sie die Wurzeln ausbreiten. Wenn die Erde das Rhizom bedeckt, lohnt es sich, es gut zu stopfen, um Lufteinschlüsse zu entfernen.
Mulchen Sie die Basis junger Apfelbäume mit Stroh oder Holzspänen, um das Wachstum von Unkraut zu verhindern und die Feuchtigkeitsverdunstung zu reduzieren. Wenn Sie einen Baum auf einem Rasen pflanzen, entfernen Sie am besten die Grasnarbe, die den Apfelbaum umgibt, da sie mit ihm um Wasser konkurriert.
In den ersten drei bis fünf Jahren sollte kein Gras um die Basis herum wachsen, da es die Feuchtigkeit im Boden schnell entzieht und das Wachstum hemmt.
Bestäubung
Jonagold trägt keine Früchte allein und benötigt einen Bestäubungspartner oder einen anderen Baum im Umkreis von 30 m, für beste Ergebnisse pflanzen Sie einen zweiten Apfelbaum in der Nähe. Optimal ist es, drei Sorten auf der Parzelle zu pflanzen, die eine erfolgreiche Bestäubung garantieren können.
Top-Dressing
Apfelbäume brauchen Düngung. Nährstoffe sind sehr wichtig, denn wenn einer oder mehrere im Boden nicht ausreichen, wird der Baum nicht wachsen und Früchte tragen, er ist anfälliger für Krankheiten.
Diese Sorte benötigt insgesamt 13 Nährstoffe – manche mehr, andere weniger. Diese Nährstoffe lassen sich in zwei Hauptkategorien einteilen:
- Makronährstoffe;
- Spurenelemente.
Essentielle Makronährstoffe sind Stickstoff (N), Phosphor (P), Kalium (K), Calcium (Ca), Magnesium (Mg) und Schwefel (S).
Zu den Spurenelementen gehören Bor (B), Zink (Zn), Mangan (Mn), Kupfer (Cu), Eisen (Fe), Chlor (Cl) und Molybdän (Mo).
Düngemitteletiketten helfen dabei, die Menge an Nährstoffen zu bestimmen, die in kommerziellen Düngemitteln enthalten sind. Typischerweise erfolgt die Kennzeichnung, um die Menge an Stickstoff, Phosphor und Kalium (N: P: K) anzuzeigen. Ein Dünger mit der Bezeichnung N: P: K 12: 32: 16 steht beispielsweise für 12 % Stickstoff, 32 % P2O5 und 16 % K2O.
Solche Mischungen werden im zeitigen Frühjahr und während der Fruchtzeit eingeführt, aber sie flirten nicht, da ein Überschuss auch schädlich ist.
Frostbeständigkeit
Die Frostbeständigkeit dieser Sorte ist durchschnittlich.
Krankheiten und Schädlinge
Zu den häufigsten Schädlingen, die Apfelbäume befallen, gehören Mottenlarven, die in die Früchte eindringen und Wurmbildung verursachen. Sie hinterlassen braune, verdrehte Spuren unter der Haut.
Ein weiteres Problem ist die Apfelblattlaus, die sich während der Vegetationsperiode von Laub und Stängeln ernährt.
Pestizide können verwendet, aber nicht empfohlen werden. Während Köder und Fallen eher zu kaufen sind, um die Anzahl der Insekten zu erkennen und zu reduzieren. Der Befall kann durch das Einbringen von nützlichen Insekten in den Garten, wie Marienkäfer und Klöpplerinnen, kontrolliert werden.
Es ist auch notwendig, das Fallobst regelmäßig aufzusammeln und zu vernichten, um eine Kontamination im nächsten Jahr zu vermeiden.
Wühlmäuse können den ganzen Winter an Apfelbaumstämmen nagen, wenn das Futter knapp ist. Um Bäume während der Wintermonate zu schützen, entfernen Sie jegliche Vegetation und wickeln Sie ein Tuch um die Basis.
Die Sorte ist anfällig für eine Vielzahl von Krankheiten.
Apfelschorf befällt die Blätter (verursacht in schweren Fällen Entblätterung) und Triebe und entstellt die Früchte, während Mehltau die Blätter und jungen Triebe befällt und sich deutlich auf den Ertrag und die Qualität des Apfelbaums auswirkt. Darüber hinaus schädigt das Apfelgeschwür Äste und Stängel, und die Krautfäule befällt Blüten, Früchte, Triebe und Zweige von Apfelbäumen.
Alle diese Krankheiten sind mit Umweltbedingungen verbunden, insbesondere mit der Luftfeuchtigkeit. Um einem Befall vorzubeugen, lohnt es sich, zu Beginn der Saison ein Fungizid einzusetzen.
Der Apfelbaum ist eine beliebte Obstkultur unter Gärtnern. Es ist in vielen Sommerhäusern zu finden. Gleichzeitig sind solche Bäume jedoch oft von verschiedenen Krankheiten betroffen. Es ist sehr wichtig, die Krankheit rechtzeitig zu erkennen und die notwendigen Verfahren für eine schnelle Genesung durchzuführen. Andernfalls werden die Früchte verdorben und der Baum selbst kann vollständig absterben.