- Autoren: Anna Maria Smith (Australien)
- Geschmack: sauer
- Geruch: reicher Apfel
- Fruchtgewicht, g: 190
- Ertrag: im Alter von 5 Jahren Ernte - 20 kg
- Der Beginn der Fruchtsorten: für 4-5 Jahre
- Reifebedingungen: Winter
- Abnehmbare Laufzeit: letztes Jahrzehnt im September
- Termin: universell
- Transportfähigkeit: Jawohl
Die Apfelsorte Granny Smith ist berühmt für ihre schöne smaragdgrüne Fruchtfarbe und viele andere positive Eigenschaften. Es wird von Gärtnern in verschiedenen Regionen sehr geschätzt.
Zuchtgeschichte
Die Autorin dieser Sorte ist Anna Maria Smith, nach der er benannt wurde. Sie erhielten es dank der Bestäubung eines Apfelbaums aus Australien durch einen wilden französischen Baum im Jahr 1868.
Beschreibung der Sorte
Um zu verstehen, ob es sich lohnt, Apfelbäume auf Ihrem Standort zu pflanzen, müssen Sie sich mit den positiven und negativen Eigenschaften der Sorte sowie ihren Eigenschaften vertraut machen.
Funktionen, Vor- und Nachteile
Granny Smith hat eine Reihe von Vorteilen, darunter:
attraktives Fruchtbild;
Bäume können sich leicht an eine Vielzahl von Wetterbedingungen anpassen (außer bei starkem Frost);
Früchte haben hohe Transporteigenschaften und sind lange lagerfähig;
hohe Qualitäts- und Geschmackseigenschaften;
frühe Reife.
Von den Nachteilen der Sorte kann man die schlechte Toleranz gegenüber niedrigen Temperaturen hervorheben, die es erlaubt, Apfelbäume nur in warmen Regionen oder in Gebieten mit gemäßigtem Klima zu pflanzen.
Reifung und Fruchtbildung
Die Vielfalt ist winterlich. Die Ernte kann im letzten Jahrzehnt des Septembers erfolgen. In einigen Regionen können die Früchte im Oktober entfernt werden. Die Fruchtbildung beginnt 4-5 Jahre nach dem Einpflanzen in den Boden.
Apfelbäume geben jährlich eine Ernte ab, am Ende ihres Lebens können die Indikatoren abnehmen, aber nicht zu stark. Erhöhen Sie die Erträge mit Düngemitteln.
Wenn es dem Baum an Nährstoffen und Beleuchtung mangelt, können Früchte fehlen, da diese Sorte komfortable Bedingungen benötigt.
Wachsende Regionen
Apfelbäume werden praktisch auf dem gesamten Territorium der Russischen Föderation mit Ausnahme der nördlichen Regionen angebaut. Die beliebteste Sorte gilt in den folgenden Regionen:
Zentral;
südliche Regionen;
Wolga-Region;
Zentrale Schwarzerde.
Die Kultur wird nicht in Gebieten angebaut, in denen im Sommer nicht genügend Sonnenlicht vorhanden ist, da die Früchte unter solchen Bedingungen nicht reifen können und ihnen Zucker fehlt. In diesem Fall ist die Frucht nicht sehr lecker und kann nur als Kochmaterial verwendet werden.
Ertrag
Granny Smith ist eine ziemlich produktive Sorte, die am häufigsten als ertragreich bezeichnet wird. Im Alter von 5 Jahren können etwa 20 kg Äpfel von einem Baum geerntet werden. Solche Indikatoren entstehen durch das Vorhandensein einer kompakten Krone, auf der der Baum nicht viele Früchte anbauen kann. Apfelbäume ernten konsequent und jährlich, die Indikatoren ändern sich 20-25 Jahre lang nicht.
Früchte und ihr Geschmack
Große Äpfel von tiefgrüner (smaragdgrüner) Farbe. Unter günstigen Bedingungen wiegt eine Frucht im Durchschnitt etwa 190 g. Meistens haben sie eine abgerundete Form, manchmal abgeflacht. Die Frucht hat eine dichte und feste Schale mit Glanz, es gibt keinen wachsartigen oder öligen Belag. Die subkutanen Punkte sind hell und zahlreich und gut zu erkennen. Das Fruchtfleisch ist recht saftig, mit säuerlichem Geschmack und sattem Apfelaroma, knusprig und stachelig.
Früchte sind transportabel und haben eine lange Haltbarkeit, daher werden sie sowohl für den persönlichen Gebrauch als auch für den Verkauf in Geschäften angebaut.
Wachsende Funktionen
Die Kultur muss im Frühjahr und Herbst auf leichten, feuchten und fruchtbaren Böden gepflanzt werden. Wählen Sie einen Standort mit mäßigem Licht und ruhiger Wärme.
Bestäubung
Granny Smith ist ein teilweise selbstfruchtbarer Apfelbaum. Wenn keine Bestäuber neben ihnen gepflanzt werden, erhalten die Gärtner eine Ernte, die jedoch knapp und nicht reichlich vorhanden ist (ca. 15-20% des Möglichen). Vor diesem Hintergrund verwenden Gärtner andere Sorten, um Granny Smith zu bestäuben, wie zum Beispiel:
Ligol;
Eliza;
Pinke Frau.
Und auch Bienenstände befinden sich oft neben der Kultur oder die Bäume werden mit einer Lösung unter Zusatz von Honig besprüht, um Insekten anzulocken.
Top-Dressing
Damit sich die Bäume aktiv entwickeln und gut wachsen können, um eine reiche und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, sollten sie rechtzeitig mit verschiedenen Düngemitteln gefüttert werden. Dies geschieht 4 mal pro Saison:
während der Vegetationsperiode;
während der Blüte;
während der Fruchtbildung;
vor dem Winter.
Während der Vegetationsperiode müssen Stickstoffdünger verwendet werden, dann werden Kali- und Phosphordünger in den Boden eingebracht.
Es wird nicht empfohlen, vor dem Einsetzen des Frosts stickstoffhaltige Düngemittel in den Boden zu geben, da dies das Wachstum der Triebe anregt. Vor Beginn des Winters ist es notwendig, ein Top-Dressing zu wählen, das dazu beiträgt, die Pflanze auf kaltes Klima vorzubereiten.
Frostbeständigkeit
Die Sorte verträgt Fröste bis -30 Grad. Dies ist keine sehr gute Stabilität. Bäume mögen keine plötzlichen Temperaturschwankungen (Frost mit Tauwetter), daher sind sie eher schwierig zu züchten. In dieser Hinsicht wird Granny Smith empfohlen, in Gebieten mit milden und kurzen Wintern, gefolgt von langen warmen Perioden, zu pflanzen. Wenn der Frost stärker als -30 Grad ist, kann die Pflanze absterben oder sich lange von Schäden erholen.
Krankheiten und Schädlinge
Die Resistenz gegen verschiedene Arten von Krankheiten und Insekten ist durchschnittlich, die Sorte ist direkt gegen Schorf resistent. Bäume können mit Mehltau und Fruchtfäule infiziert werden. Die schlimmsten Feinde für Apfelbäume sind Moniliose, Rost und Mehltau.
Um die Kultur von Problemen zu befreien und die Möglichkeit einer Infektion zu verhindern, wird empfohlen, vorbeugende Maßnahmen nicht zu vergessen. Die Wurzelzone sollte rechtzeitig gereinigt und die Apfelbäume mit industriellen Fungiziden besprüht werden.
Der Apfelbaum ist eine beliebte Obstkultur unter Gärtnern. Es ist in vielen Sommerhäusern zu finden. Gleichzeitig sind solche Bäume jedoch oft von verschiedenen Krankheiten betroffen. Es ist sehr wichtig, die Krankheit rechtzeitig zu erkennen und die notwendigen Verfahren für eine schnelle Genesung durchzuführen. Andernfalls werden die Früchte verdorben und der Baum selbst kann vollständig absterben.
Rezensionsübersicht
Gärtner bemerken die gute Transportverträglichkeit sowohl über kurze Distanzen als auch über lange Zeit. Und Sie können auch positive Bewertungen über die Lagerung von Früchten sehen, die ohne besondere Lagerbedingungen lange im Haus liegen können, ohne ihr attraktives Aussehen und ihren hellen, reichen Geschmack zu verlieren.