- Autoren: Italienisches Konsortium von Obstbaubetrieben "CIV"
- Geschmack: sehr süß, Dessert
- Fruchtgewicht, g: 160–200
- Fruchtgröße: groß
- Ertrag: hoch, bis 50 kg pro Baum
- Häufigkeit der Fruchtbildung: jährlich
- Der Beginn der Fruchtsorten: für 3-4 Jahre
- Reifebedingungen: Spätwinter
- Abnehmbare Laufzeit: früher Oktober
- Qualität bewahren: bis Mai (bei Lagerung im Kühlschrank)
Das Modi-Projekt wurde 2007 ins Leben gerufen und bringt viele ausländische Experten zusammen, die an der Produktion und Vermarktung von Äpfeln beteiligt sind. Das verfolgte Ziel war zunächst spezifisch - eine qualitativ hochwertige Marke zu fördern, die auf die Gesundheit des Verbrauchers ausgerichtet ist. Die Sorte Modi, die alle Anforderungen des Projekts vollständig erfüllt, ist zu einer so erfolgreichen Marke geworden. Die Initiative hat den Erwerb und die Verbreitung der Sorte in Russland erheblich stimuliert.
Zuchtgeschichte der Sorte
Modi ist das Ergebnis der Bemühungen des italienischen Züchterkonsortiums Italiano Vivasiti (CIV). Das Ziel der wissenschaftlichen Forschung der Italiener war es, eine Sorte mit roten Früchten, saftig, mäßig süß, mit langer Haltbarkeit, guter Transportfähigkeit und hoher Umweltleistung zu erhalten. 1982 wurde dieses Ergebnis durch die Kreuzung zweier Arten erreicht - Liberty und Gala. Die entwickelte Sorte wurde Modi (MODI, CIVG198) zu Ehren des berühmten italienischen Künstlers Amedeo Modigliani genannt. Übrigens hat der Italiener in seinen Arbeiten oft rote Farben verwendet, was der Coverfarbe von Modi entspricht. In Russland hat der Newcomer einen langen Testweg hinter sich, ist erst seit 2014 weit verbreitet. Modi ist noch nicht in das staatliche Register aufgenommen, es ist nicht offiziell in Zonen eingeteilt. Trotzdem wird sie in vielen unserer Gärten angebaut.
Beschreibung der Sorte
Die Baumart ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von 3,5-4 m, aber Gärtner sind normalerweise auf 3 Meter beschränkt, um das Sammeln und die Pflege der Früchte zu erleichtern. Es ist logischer, Modi einen natürlichen Halbzwerg zu nennen. Der obere Teil der Kultur bildet eine ausgeprägte pyramidale oder konische Konfiguration mit breiter Basis, was die Bildung einer weit ovalen Form in Zukunft erheblich erleichtert. Die Triebe der Pflanze sind stark, dünn, länglich. Die Blätter sind groß, dicht geformt, leicht verlängert, glänzend, mit Glanz und raffinierter Innervation, auf der Rückseite behaart. In der Form sind sie kurz zugespitzt, gekerbt, an den Rändern sind sie wie ein Boot gefaltet. Die Farbe kann tiefgrün, dunkelgrün oder smaragdgrün sein. Das Wurzelsystem befindet sich im oberen Bereich des Bodens, gut verzweigt, je nach Unterlage mit oder ohne Mittelkern.
Funktionen, Vor- und Nachteile
Die Sorte ist vielversprechend, geeignet für den industriellen Anbau und für den Hobbygärtnern, da sie eine Reihe positiver Eigenschaften aufweist:
frühe Reife und hohe Produktivität;
Selbstfruchtbarkeit;
Frostbeständigkeit (bis –27 °);
jährliche Fruchtbildung;
Kompaktheit;
ausgezeichnete marktfähige Früchte;
wunderbarer Geschmack;
gute Transportfähigkeit;
lange Lagerzeit;
resistente Immunität gegen Pilze (Schorf), Schädlingsbefall, Blattläuse, was den Anbau umweltfreundlicher Früchte ermöglicht.
Bei der Sorte wurden keine nennenswerten Mängel festgestellt.
Reifung und Fruchtbildung
Die Sorte ist frühwüchsig - die Knospen erscheinen bereits im ersten Lebensjahr. Trotzdem wird empfohlen, sie nicht sofort zu beseitigen, sondern bis zu 2-3 Jahre zu warten, bevor man Früchte trägt.Selbst junges Wachstum liefert beeindruckende Erträge, und für kleine Baumstämme können sie zu groß sein, was Requisiten und Strumpfbänder für die mit Früchten beschwerten Zweige erfordert.
Die Blütezeit beginnt in der zweiten Maidekade. Die Knospen öffnen sich freundschaftlich und reichlich - der Baum verwandelt sich in ein duftendes und schönes Bouquet. Die Blüten sind groß, mit einem dicken Aroma, mit weiß-rosa Farbtönen, gruppiert in dichten Blütenständen von 6-8 Stück. Die Blütezeit dauert 12-14 Tage, so dass die Bienen ihre Arbeit vollständig bewältigen können.
Über die Fruchtbildung gibt es verschiedene Meinungen (vielleicht werden sie durch Unterschiede in der Qualität der landwirtschaftlichen Pflege, den Wachstumsbedingungen und den Qualitäten des Wurzelstocks bestimmt). Einige argumentieren, dass Bäume extrem schnell wachsen und ihre höchste Höhe in 5-6 Jahren erreichen. Andere sagen, dass Bäume in einer Vegetationsperiode 8-10 cm wachsen, daher sollten Sie beim Kauf von Setzlingen ein Fachzertifikat erhalten. Ähnlich verhält es sich mit der Zunahme der Fruchtbildung.
Es ist möglich, Früchte Ende September abzuholen und zur Lagerung zu schicken, aber Sie können diesen Vorgang bis in die ersten Oktobertage verschieben. Die Früchte sind fest mit den Zweigen verbunden und neigen nicht zum Herabfallen. Sie sollten in Kellern oder Kühlschränken gelagert werden, wo sie bis fast zur nächsten Ernte marktfähig liegen können.
Ertrag
Die Sorte gehört zu den ertragreichen Arten, was für eine so kompakte Pflanze überraschend ist. Ein Bole produziert 65-80 kg köstliche und schöne Früchte pro Saison. Mit kleinen besetzten Flächen von einem Hektar eines solchen Obstgartens können Sie bis zu 200-220 Zentner Äpfel sammeln.
Früchte und ihr Geschmack
Modi-Früchte sind groß, mit einem durchschnittlichen Gewicht im Bereich von 160-200 g Das größte Fruchtgewicht erreicht 300 g Sie haben eine regelmäßige Form, abgerundet oder rund-konisch, symmetrisch, mit impliziter Rippung. Der Trichter ist mittelgroß. Die Haut ist glatt, glänzend, glänzend, dicht geformt, nicht sehr dick, die Oberfläche ist leicht ölig. Die Hauptfarbe ist grünlich, ändert sich jedoch im Wachstumsprozess in ein implizites, kaum wahrnehmbares Gelb, das sich hinter einer Hautrötung versteckt. Rouge von einheitlichem Charakter, tiefrote Nuancen, die während der Fruchtreife bis zu 95-98% der Fruchtfläche einnehmen. Subkutane Flecken sind hell, graugrün, klein, mehrfach, ausgeprägt.
Chemische Zusammensetzung:
P-Wirkstoffe (Catechine) - 320 mg;
Ascorbinsäure - 14,3 mg;
Zucker (Fruktose) - 12,1%;
Pektine - 9,6%;
titrierbare Säuren - 0,47%.
Das Fruchtfleisch ist kompakt, körnig, knusprig und leicht stachelig, aber zarter, saftiger und hat eine appetitliche Textur. Es hat ein duftendes charakteristisches Aroma, der Geschmack ist Dessert, gut ausbalanciert, süß und sauer, aber in größerem Maße verströmt er Süße. Auf der Verkostungsskala erhalten Modi-Früchte 4,8 Punkte.
Wachsende Funktionen
Die Aussaat erfolgt sowohl im Frühjahr als auch im Herbst (in den nördlichen Regionen nur im Frühjahr). Aufgrund der Kompaktheit der Pflanze benötigt sie keine großen Flächen, aber sonnige, gut belüftete Orte. Luftstagnation in Pflanzenkronen ist mit verschiedenen Krankheiten behaftet. Fruchtbare Böden sind für die Sorte vorzuziehen, aber auch gedüngter Lehm funktioniert. Entscheidend ist die fehlende Bodenversauerung.
Zwischen Bäumen werden Abstände gelassen, die keine Konflikte zwischen ihnen stimulieren. Der Wurzelstock beeinflusst hier viel. Für Zwergexemplare reichen 2-3 m und für Samenexemplare - 5-6 m Vor dem Pflanzen werden Pfähle oder Stützvorrichtungen in die Rillen zum Binden von Pflanzen getrieben.
Die Gruben müssen nicht im Voraus vorbereitet werden, Sie können sie mit einer Größe von 60x80 cm und einem Durchmesser von etwa 1 m sofort organisieren.Am Boden der Löcher wird Erde ausgelegt, mit einer kleinen Menge Humus und Mineraldünger gemischt, aus dem Boden wird ein Hügel gemacht, auf den ein Sämling gelegt wird. Von oben wird der Baum mit Erde bestreut, leicht gerammt, dann bewässert (35-50 Liter Wasser) und gemulcht.
Regelmäßiges Jäten von Wurzelzonen, Wurzelwachstum ist das Hauptanliegen der Gärtner, die Modi anbauen. Die Ausgrabung des Stammkreises wird nicht mehr als zweimal im Jahr durchgeführt, was für die Belüftung ausreicht. Bäume werden nur bei heißem und trockenem Wetter bewässert. Die Grundregel lautet: Wenn 2 Wochen lang kein Regen fällt, dann ist es Zeit zu gießen. Gleichzeitig mit Wasser ist es bequem, Apfelbäume zu düngen und zu düngen, um ihr Wachstum und ihre Fruchtbildung zu verbessern.
Das Beschneiden wird hauptsächlich zur Bildung von Kronen durchgeführt, da Modi nicht zum Verdicken neigt. Aber Hygieneschnitt in seiner traditionellen Leistung ist erforderlich.
Der Apfelbaum ist eine beliebte Obstkultur unter Gärtnern. Es ist in vielen Sommerhäusern zu finden. Gleichzeitig sind solche Bäume jedoch oft von verschiedenen Krankheiten betroffen. Es ist sehr wichtig, die Krankheit rechtzeitig zu erkennen und die notwendigen Verfahren für eine schnelle Genesung durchzuführen. Andernfalls werden die Früchte verdorben und der Baum selbst kann vollständig absterben.