- Autoren: S.P. Kedrin, Versuchsstation Samara für Gartenbau
- Geschmack: süß und sauer
- Fruchtgewicht, g: 120-350 g
- Der Beginn der Fruchtsorten: für 5-6 Jahre
- Reifebedingungen: in der ersten Septemberdekade, in heißen, trockenen Jahren - Ende August
- Dauer des Konsumzeitraums: vom dritten Jahrzehnt von September bis Dezember, manchmal bis Januar
- Wachsende Regionen: Zentrale, zentrale Schwarzerde, Nordkaukasus, Mittlere Wolga, Untere Wolga sowie in Strophenform - in der ostsibirischen Region
- Erschien beim Überqueren: Borovin x Wagner-Preis
- Frühe Reife: 5-6 g
- Krone: während der Fruchtbildung hochrund oder breit pyramidenförmig, nicht verdickt, zur Mitte durchscheinend
Die Sorte Zhigulevskoe ist ein Vertreter der Herbstgruppe der Apfelbäume in Bezug auf die Fruchtreife. Darüber hinaus sind die Früchte perfekt und lange gelagert, ohne ihren Geschmack zu verlieren, was der Grund für die Beliebtheit der Sorte bei Gärtnern ist.
Zuchtgeschichte der Sorte
Die Apfelbäume der Sorte Zhigulevskoye waren das Ergebnis der Auswahlarbeit des Wissenschaftlers S.P. Kedrin. Bei der Kreuzung von 2 Sorten - dem heimischen Borovin und dem amerikanischen Wagner-Preis - erzielte der Züchter 1936 ein hervorragendes Ergebnis - einen spätherbstlichen Hochleistungsapfelbaum. Seit 1949 unterzieht sich Schigulevskoje einem Zyklus staatlicher Prüfungen und wurde 1965 in das staatliche Register eingetragen.
Beschreibung der Sorte
Die Bäume sind wüchsig (bis 3 m hoch) mit breit-pyramidalen oder stark kreisrunden Kronenkonfigurationen, die zu Beginn der Fruchtbildung erworben werden. Die Kronen sind leicht verdickt, was zu einer guten Belüftung und besseren Ausleuchtung von Ästen, Blättern und Früchten mit Sonnenlicht beiträgt. Diese Eigenschaft ist einer der Vorteile des Apfelbaums, da sie die Schorfresistenz erhöht. Die Äste der Bäume sind gerade, leicht erhöht. Triebe von dunkelbrauner Farbe, verdickt, leicht behaart.
Die Blätter sind eiförmig mit leicht gewellten, spitz zulaufenden Spitzen. Die Ränder der Blattplatten sind gezackt und die Blätter selbst ähneln der Form eines Bootes. Die Blüten sind groß und weiß, blühen früh (die Blüte beginnt in der zweiten Maidekade), daher können sie während der Blüte anfällig für Frühlingsfröste sein. Die Sorte hat die besten Eigenschaften ihrer Eltern gemeistert: hoher Ertrag und frühe Reife, charakteristischer Geschmack, die Eigenschaft des Apfels, nützliche Eigenschaften fast bis Februar zu speichern, schnelles Wachstum und Reife des Baumes, Resistenz gegen Krankheiten, relative Schlichtheit und Beständigkeit gegen kaltes Wetter.
Funktionen, Vor- und Nachteile
Von den Vorteilen der Sorte stellen wir fest:
- hohe Produktivität, deren Höhepunkt im Alter von 10 Jahren auftritt;
- schnelles Wachstum der Bäume und gute Frühreife;
- ausgezeichnetes Aussehen von Äpfeln;
- ausgezeichneter Geschmack;
- Schorfresistenz;
- synchrone Reifung von Früchten;
- reife Äpfel halten fest an den Zweigen und neigen nicht zum Herunterfallen - es ist bequem, die Ernte zu ernten;
- 2–3 Monate ohne Geschmacksverlust haltbar.
Nachteile:
- mittlere Winterhärte (von Wagner);
- die Möglichkeit, einen Sonnenbrand zu bekommen;
- Die Fruchtbildung alter Bäume erfolgt nach 12 Saisons, die Früchte werden kleiner;
- Anfälligkeit für Mottenbefall.
Reifung und Fruchtbildung
Apfelbäume beginnen im 5-6 Wachstumsjahr Früchte zu tragen. Geerntet wird selektiv 3-4 mal pro Saison, da die Reifezeit verlängert wird.Die Erntefrist für Früchte beginnt in der ersten Septemberdekade und dauert bis Ende des Monats, in warmen Regionen werden die Früchte im August entfernt. Die Dauer des Konsumintervalls reicht von der 3. Dekade von September bis Dezember, seltener bis Januar. Die Reifung der Früchte erfolgt synchron und der Ernteprozess ist in 2 mögliche Phasen unterteilt:
- ernten von Früchten - vom letzten Jahrzehnt August bis Anfang September, und die endgültige Reifung der Früchte erfolgt 1,5 Wochen nach der ersten Ernte;
- ein gutes Maß an Verbraucherreife - die dritte Dekade des Septembers.
Alle Begriffe sind von den Besonderheiten der klimatischen Bedingungen beeinflusst.
Wachsende Regionen
Zhigulevskoe wird in den Regionen Zentral, Zentrale Schwarzerde, Nordkaukasus, Mittlere Wolga, Untere Wolga und auch in Form von Strophen - in den ostsibirischen Regionen - angebaut.
Ertrag
Die frühe Reife der Sorte ist mäßig. Von einem hohen Baum können Sie etwa 250 kg Ernte erzielen. Wenn die Pflanze bis zu 3 m hoch wird, ist der Ertrag etwas geringer. Zwergexemplare geben 2 Jahre nach dem Pflanzen bis zu 10 kg Früchte.
Früchte und ihr Geschmack
Die Früchte der Sorte sind groß, einige nehmen bis zu 350 g zu, das Durchschnittsgewicht der Äpfel liegt im Bereich von 120–350 g Früchte sind rund, oft breit gerippt, vollreif, meist dunkelrot, leicht saftig, mit süß-säuerlichem Geschmack. Verkostungsnote - 3.8. Die Fruchtschale ist kräftig, brillant ölig. Die Saattöpfe sind geschlossen und die Nester ähneln einer bauchigen Konfiguration. Der fleischige Teil ist cremig, zart, körnig.
Wachsende Funktionen
2-3 Jahre nach der Pflanzung ist die wichtigste Art der Baumpflege das Jäten von stammnahen Bereichen und regelmäßiges Gießen. Ein produktiver Weg ist das Mulchen und Anpflanzen von Gründüngung mit ihrem weiteren Eingraben in den Boden.
Die Bewässerung erfolgt einmal im Monat in Mengen entsprechend dem Alter des Baumes (4 Jahre - 4 Eimer). Bei ausgewachsenen Pflanzen benötigen Sie mindestens 4 Bewässerungen pro Saison. Entsprechende Bewässerung vor dem Öffnen der Knospen, nach 20 Tagen nach der Blüte, 20-28 Tage vor der Ernte der Früchte sowie während des Blattfalls. Das Gießen während der Ernte wird nicht empfohlen, da das Ergebnis einer solchen Bewässerung das Auftreten von Rissen in den Früchten und eine Verringerung der Haltbarkeit ist.
Ab 2 Jahren Baumwachstum beginnen die Aktivitäten zur Bildung der Krone. Zu diesem Zweck werden kranke Äste und Äste unterhalb des Hauptastes, vertikal angeordnet, beseitigt, die Äste des letzten Jahres (nicht alle) werden verkürzt, was zur Anregung der Verzweigung und Einschränkung des Baumwachstums führt. Die Pflanze tritt bald in die Fruchtperiode ein, ihre Winterhärte und Lebensdauer nehmen zu.
Neben dem formgebenden Beschneiden ist auch das hygienische Beschneiden relevant, bei dem kranke, getrocknete, deformierte Äste beseitigt werden. Nach dem Beschneiden müssen die Wunden mit Gartenpech bedeckt werden.
Bestäubung
Zhigulevskoe ist keine selbstbefruchtende Pflanze, die Fremdbestäubung benötigt. Daneben sollen andere Bäume wachsen. Produktive Nachbarn für Zhigulevsky sind Früh- und Spätherbstbäume.
Top-Dressing
Für ein produktives Wachstum benötigt die Sorte eine stabile Fütterung. Jungpflanzen werden im Frühjahr mit Harnstoff gefüttert, im Mai-Juni werden die Spitzen mit Natriumhumat besprüht und im September werden sie mit Phosphor-Kalium-Düngern gefüttert. Ausgewachsene Bäume werden 4-mal pro Saison gefüttert: in der 3. April-Dekade - mit Harnstoff; zu Beginn der Blüte - bei vollwertiger Mineraldüngung, am Ende der Blüte - mit Nitrophosphat und Kaliumhumat. Die letzte Zugabe erfolgt am Ende der Ernte mit Phosphor-Kalium-Verbindungen. Zur Vorbeugung gegen Schadinsekten und Krankheiten werden Wurzeltriebe entfernt, stammnahe Bereiche ausgegraben und Stämme im Herbst weiß getüncht.
Frostbeständigkeit
Die Frostbeständigkeit der Sorte ist mittel. Schnelle Temperaturabfälle und langes Tauwetter führen zu Stress bei Bäumen. Der Grad der Frostbeständigkeit wird durch 2 Hauptkriterien bestimmt:
- das Niveau der Anpassungsqualitäten an den Winter;
- der Grad der Wiederherstellbarkeit von Orten, die von niedrigen Temperaturen betroffen sind.
Bei guter Pflege (richtiger Unterstand und kompetenter Frühjahrsschnitt) entwickeln sich Bäume und tragen in verschiedenen Regionen hervorragende Früchte. Vorbereitende Maßnahmen im Herbst bestehen in der Beseitigung von Schadstellen, deren Bearbeitung mit Gartenpech, dem Umwickeln von Baumstämmen mit Dachmaterial, anderen Materialien oder Fichtenzweigen, um sie vor dem Einfrieren zu schützen.
Der Apfelbaum ist eine beliebte Obstkultur unter Gärtnern. Es ist in vielen Sommerhäusern zu finden. Gleichzeitig sind solche Bäume jedoch oft von verschiedenen Krankheiten betroffen. Es ist sehr wichtig, die Krankheit rechtzeitig zu erkennen und die notwendigen Verfahren für eine schnelle Genesung durchzuführen. Andernfalls werden die Früchte verdorben und der Baum selbst kann vollständig absterben.