- Autoren: Allrussisches Forschungsinstitut für Genetik und Selektion von Obstpflanzen. I. V. Mitschurina, S. F. Chernenko
- Geschmack: süß-sauer angenehm
- Fruchtgewicht, g: 60-100
- Fruchtgröße: durchschnittlich oder unterdurchschnittlich
- Ertrag: moderat
- Der Beginn der Fruchtsorten: für 4-5. Jahr
- Reifebedingungen: Winter
- Abnehmbare Laufzeit: Ende September
- Qualität bewahren: bis Februar-März (207 Tage)
- Termin: universell
Die Tafel- und Tafelapfelsorte Zvezdochka ist bei Gärtnern und Sommerbewohnern sehr beliebt. Dies ist eine ziemlich häufige Sorte, die für ihre Einfachheit in der Pflege und den ausgezeichneten Geschmack der Früchte geschätzt wird.
Zuchtgeschichte der Sorte
Die Apfelsorte Zvezdochka entstand bei der Kreuzung der Sorten Pepin Litovskiy und Anis. Die Autoren der Anlage sind die V.N. I. V. Mitschurina und Professor S. F. Chernenko.
Beschreibung der Sorte
Apfelbäume sind wüchsig, die Höhe eines jungen Baumes erreicht 7 Meter. Die Äste hängen herab, dick, mit Skelettästen; viele dünne Äste zweigen vom Hauptast ab. Die Triebe des Baumes sind lang, dünn, rotbraun gefärbt, stark behaart. Das Laub ist klein, matt, oval, mit gekerbten Zacken und einem kurzen Blattstiel. Die Krone ist breit pyramidenförmig und breitet sich aus. Die Blüten sind groß, weiß-rosa Farbe. Die Blüte beginnt Ende Mai oder Anfang Juni.
Funktionen, Vor- und Nachteile
Zvezdochka hat einen großen Nachteil - es ist sehr instabil gegenüber niedrigen Wintertemperaturen. Zu den Nachteilen zählen auch das Schrumpfen der Früchte bei relativ ausgewachsenen Bäumen und die geringe Frühreife.
Zu den Hauptvorteilen des Asterisk gehören die folgenden Eigenschaften:
gute Resistenz gegen Krankheiten und Schädlingsbefall;
lange Haltbarkeit und Transportfähigkeit;
Jahresertrag;
ausgezeichneter Geschmack und hohe Handelsqualitäten.
Reifung und Fruchtbildung
Die Bäume reifen im Winter. Die Erntereife beginnt Ende September. Die Sorte beginnt erst 4-5 Jahre nach dem Pflanzen zu ertragen.
Wachsende Regionen
Die Apfelsorte Zvezdochka wird in vielen Regionen der Russischen Föderation angebaut: Nordwest, Zentral, Wolgo-Vyatsky, Srednevolzhsky.
Ertrag
Der Ertrag von Zvezdochka ist durchschnittlich, bis zu 110 kg Äpfel können in einem Jahr von einem Baum geerntet werden.
Früchte und ihr Geschmack
Die Farbe der Äpfel ist dunkelgrün mit einem verschwommenen dunklen Kirschrot, das in den meisten Früchten vorherrscht. Die Fruchtgröße ist mittelgroß, aber die Äpfel sind unterdurchschnittlich. Fruchtgewicht von 60 bis 100 g. Der Geschmack von Äpfeln ist angenehm, süß und sauer. Die Konsistenz des Fruchtfleisches ist saftig, feinkörnig, grünlich. Bei intensiv gefärbten Früchten ist die Schale rosa.
Die Zusammensetzung einer Frucht umfasst: Zucker - 10,3%, titrierbare Säure - 0,64%, Trockensubstanzen - 13,2% für Rohstoffe, Ascorbinsäure - 15,0 mg / 100 g, P-aktive Katechine - 134, 8 mg / 100 g einen universellen Zweck haben. Sie werden nicht nur frisch verzehrt, sondern auch zu Konfitüren und Kompott verarbeitet. Die Haltbarkeit der Früchte ist recht gut. Äpfel werden bis Februar oder März (207 Tage) gelagert.
Wachsende Funktionen
Das Sternchen liebt sonnige, windgeschützte Plätze, fruchtbare lehmige und sandige Lehmböden. Wenn der Apfelbaum im Schatten wächst, wird er sein Wachstum stark verlangsamen und die Qualität der Ernte beeinträchtigen. Es muss darauf geachtet werden, dass der Säuregehalt des Bodens nicht sehr hoch ist, da er sonst den Baum negativ beeinflusst.
Ein Apfelbaum dieser Sorte wird im Frühjahr, Anfang Mai, nach dem Ende des Frosts gepflanzt. Wenn im Herbst gepflanzt wird, kann der junge Sämling sterben, ohne die Wintertemperatur auszuhalten. Der Boden zum Anpflanzen muss im Herbst vorbereitet werden und mit Torf und Holzasche gefüttert werden. Die Baumkrone neigt zu Überwucherung, daher sollte sie mindestens 6 Meter von anderen Pflanzen entfernt gepflanzt werden.
Es wird empfohlen, einen Sämling von einem oder zwei Jahren mit einer gleichmäßigen und intakten Rinde zu wählen. Vor dem Pflanzen wird der Boden auf dem Gelände gut umgegraben, die gesamte Vegetation und die Reste der Wurzeln anderer Pflanzen werden entfernt. Die Tiefe und Breite des Pflanzlochs sollte 100 cm betragen, auf den Boden muss Drainage in Form von Steinen oder Kies gegossen werden. In das Loch, das etwa 1,5 Meter über dem Boden ragt, muss ein Stift getrieben werden, der den Sämling fixiert. Nach dem Einpflanzen in das Loch muss das Wurzelsystem des Sämlings begradigt, dann mit Erde bedeckt und ein wenig gestampft werden. Danach muss der Boden reichlich bewässert werden.
Das Sternchen ist eine eher unprätentiöse Sorte, aber um eine gute Ernte zu erzielen, ist die richtige Pflege erforderlich. Im zeitigen Frühjahr müssen Bäume auf Risse im Stamm, Schäden an Rinde und Ästen untersucht werden. Im Frühjahr und Herbst werden Baumstämme mit Kalk bedeckt.
Aus dem Stamm wird ein kleiner Graben gegraben, um überschüssiges Wasser von den Wurzeln zu entfernen, da sie nicht lange im Wasser sein sollten. Gießen Sie den Baum nur bei sehr heißem und trockenem Wetter reichlich. Das Entfernen von Unkraut und überschüssigem Bewuchs sowie die Lockerung des Bodens sollten regelmäßig erfolgen.
Planen Sie auch Zeit für das Trimmen des Baumes ein. Die Krone wächst stark und muss daher jährlich gebildet werden. Beschneidungsmaßnahmen werden vor der Blüte der ersten Blätter durchgeführt. Schnittstellen müssen mit einer Lösung aus Kalk oder Gartenlack behandelt werden. Vorbeugender Rückschnitt wird nach Bedarf durchgeführt, beschädigte und trockene Äste werden entfernt. Ein Rückschnitt im Herbst sollte nicht erfolgen.
Bestäubung
Für einen Apfelbaum dieser Sorte werden Bestäuber benötigt. Es ist notwendig, dass es neben Zvezdochka noch andere Winter- oder Herbstsorten gibt.
Top-Dressing
Sie müssen den Asterisk jährlich düngen. Die erste Fütterung erfolgt im Herbst nach dem ersten Wachstumsjahr, der Baum wird mit Düngemitteln auf Kalium- und Phosphorbasis gefüttert. Im Frühjahr, im zweiten Wachstumsjahr, wird der Apfelbaum mit organischem Dünger in Form von Mist oder Humus gefüttert.
Frostbeständigkeit
Die Sorte Zvezdochka gehört zur durchschnittlichen Winterhärte. Der Baum kann bei einer Temperatur von -35 Grad überwintern. Für den Winter ist es zwingend erforderlich, den Baum abzudecken. Die Vorbereitung auf den Winter beginnt etwa einen Monat vor dem Einsetzen des ersten Frosts. Der Stamm des Baumes muss weiß getüncht und in dichtes Material gewickelt werden. Der Boden muss gelockert, reichlich bewässert und mit einer Torfschicht gemulcht werden.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte hat eine ziemlich starke Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge, und die Kultur ist auch resistent gegen Schorf. Zur Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingsbefall wird der Baum vor und nach der Blüte mit speziellen Präparaten behandelt. Manchmal können Früchte von Grauschimmel und Blätter und Triebe von Echtem Mehltau befallen werden. Dazu wird empfohlen, Bäume prophylaktisch gegen häufige Schädlinge und Infektionen zu besprühen.
Der Apfelbaum ist eine beliebte Obstkultur unter Gärtnern. Es ist in vielen Sommerhäusern zu finden. Gleichzeitig sind solche Bäume jedoch oft von verschiedenen Krankheiten betroffen. Es ist sehr wichtig, die Krankheit rechtzeitig zu erkennen und die notwendigen Verfahren für eine schnelle Genesung durchzuführen. Andernfalls werden die Früchte verdorben und der Baum selbst kann vollständig absterben.
Rezensionsübersicht
Das Sternchen ist bei Sommerbewohnern und Gärtnern sehr gefragt. Bewertungen der Sorte sind nur positiv. Zvezdochka hat keine negativen Bewertungen.